记者在新京报采访中，于北京新发地蔬菜批发市场得知，芹菜售价为一块钱每斤，目前市场价格尚可，预计国庆节期间价格不会有显著上升。一位蔬菜批发商如是告知。

国庆佳节，北京地区的农产品供应状况究竟怎样？在节日里，各类果蔬的价格是否会出现波动？据北京新发地批发市场对新京报记者透露，在节日期间，各类农副产品供应充足且保持稳定，预计价格上不会有显著变化。

蔬菜水果供应量充足

9月29日，新京报记者在北京新发地市场进行了实地考察。在此次探访中，一位从事茄子批发的商户表示，目前茄子的批发价格已经达到了每公斤3元，相较于之前有所提升。然而，国庆节期间，茄子的供应量将保持充足，预计价格不会出现明显上涨。此外，还有多位蔬菜批发商户指出，近期蔬菜价格保持稳定，除了少数几种蔬菜外，国庆节期间的价格预计也不会出现大幅度的上涨。

童伟，新发地宣传部门的负责人，在接受新京报记者采访时透露，在节假日里，各类蔬果的供应情况保持稳定，其中蔬菜的日供应量超过了1.8万吨。

自九月起，北京地区步入蔬菜换季阶段，供应区域向南迁移，逐步覆盖至河北中南部、山东、江苏、河南、湖北等地区，蔬菜的供应量将保持稳定。童伟指出，蔬菜属于基本需求，即便在国庆佳节，蔬菜的消耗总量也相对均衡，波动幅度较小，大致维持在1.8万吨至1.83万吨之间，加之提前储备的蔬菜，整体供应状况保持稳定。

北京新发地农产品批发市场的董事长张玉玺向媒体透露，他近期考察了山东和河南的蔬菜种植基地，发现蔬菜生长状况良好，这足以保证市场的稳定供应。他预计，到了10月份，蔬菜的整体价格将会比9月份有所降低。

值得注意的是，国庆节期间，恰逢秋季水果大量上市，诸如山楂、甘蔗、苹果、柑橘等品种，其供应量正逐渐达到高峰，货源充足。童伟表示，目前北京新发地批发市场的水果日供应量大致在1万吨至1.2万吨，预计在十一期间，这一数字可能会有所增加。

童伟指出，相较于2020年，山楂和甘蔗等水果提前了半个月上市，而其价格与去年同期的水平大致相当。然而，芒果、葡萄、甜瓜、香蕉以及柑橘类产品的价格则较去年同期有所降低，降幅大约在10%上下。但值得注意的是，西瓜的价格却出现了上涨，这主要是因为季节更替以及产地转换，导致价格有所提升。

猪肉价格约为7元/斤-7.5元/斤

国庆节期间，北京新发地批发市场的猪肉供应与价格将呈现何种变化？童伟指出，自9月份起，北京猪肉市场步入消费高峰期，新发地市场白条猪的上市数量亦相应提升。“从9月上旬起，新发地市场的日供应量已达1700多头，随后随着生猪出栏量的增多，供应量连续多日超过2000头，最高时甚至达到2300头。”在十一长假期间，猪肉的供应量预计将得到提升，日常的供应量预计将超过2000头。

猪肉价格近期呈现下降态势。具体来看，以白条猪为例，据新发地市场提供的数据，9月30日的批发平均价为14元/公斤，较之8月30日的17元/公斤，跌幅达到了17.65%。

当前正处于毛猪大批量出栏的季节，屠宰量的提升导致猪肉价格相较于前几个月有所下降，大致在每斤7元至7.5元之间波动。在国庆节期间，受节日影响，价格预计不会上涨，而是将保持稳定，节后或许会有所回落。童伟这样表示。

童伟透露，为确保国庆期间北京地区农副产品的充足供应，北京新发地批发市场在多方面做了充分准备。节日期间，蔬菜、水果及猪肉等商户纷纷提前备足货源，积极联系生产厂家，各销售区域加大了采摘和储备量。此外，经营销售商户也严格遵守排班制度，主动放弃休息时间，坚守岗位，全力以赴为首都的菜篮子提供优质服务。