在接下来的五年里，我国农产品市场的竞争将变得更加剧烈，企业若想保持不败，必须谨慎选择发展道路，切不可走错方向。

诸多途径皆可抵达罗马城，然而我们仍需努力探寻那些既迅速又有效的路线。快睁大你们的眼睛……来一睹农产品销售的五大策略——

01

以大单品品牌卖向全国

打造单品品牌理念，通过高品质的单品以统一品牌形象销售至全国范围，甚至拓展至全球市场。诸如正官庄的高丽参、新西兰佳沛的奇异果、中国凉茶加多宝、老干妈调味品、褚橙水果、溜溜梅果脯等，均成为了此类成功的典范。

那些认知度较高且消费者接受度良好的食品类别，非常适合发展为大单品品牌。比如，枸杞、虫草、赣南脐橙、大枣以及核桃等，都是不错的选择。

全国销售大单品，我们必须充分关注渠道的促进作用。在传统农产品市场中，营销渠道往往单一且分布不均，企业对渠道缺乏掌控能力。若想扩大农产品规模并打造品牌，渠道建设必须得到强化，这一环节的不足之处亟需弥补。

一些企业觉得目前通过传统销售途径获得的收入依然颇丰，因而担忧网络销售渠道会对传统途径造成冲击，然而他们又渴望涉足电子商务领域，内心充满矛盾与不安，最终，他们选择了折中的策略，即推出不同类型的产品，或者以不同的品牌开展两项业务，使得线上线下产品的品牌和价格存在差异。然而，这种方法并不理想。

互联网或移动互联需致力于实现线下无法实现的功能，例如，针对全国范围内的市场和消费者，我们可以在特定时期实施精确营销策略，激发消费热情；同时，也能将线下积压的滞销商品，借助长尾效应实现销售。

网络并非等同于低廉价格，若不打造品牌，自然只能通过价格竞争。若要在网络上进行推广与销售，同样需要塑造品牌形象，因为唯有品牌，方能实现真正的差异化，才能有效避开价格战的泥潭。

02

在一线城市建立农产品招牌店

随着公众对食品安全问题的重视程度不断提升，大家愈发倾向于选择天然、健康的食品，因此，在自然生态环境下培育的富含天然营养的农产品和加工食品，显得尤为珍贵，且具有很高的市场成功率。

哈尔滨中央红集团，作为国内商业百强企业，凭借黑龙江省丰富的绿色有机食品资源以及自有的农业生产基地，投资创立了黑龙江哈尔信农产品深加工有限公司，并开设了“哈尔信”品牌的有机关联绿色食品专卖店。

“哈尔信”源自英文单词“healthy”，意味着健康。位于北京望京的全国首家省外哈尔信食品超市样板店现已开业，该店专售的健康食品涵盖了八大系列，共计二百多种商品。

新疆果业集团的“西域果园”品牌，在“果叔”全新形象的引领下，全面开启了进军北京、上海、广州、武汉、成都、无锡等全国各大主流市场的征程。该品牌在各大超市设立了“果叔岛”这一品牌前沿阵地，数十种新疆优质干果纷纷亮相京城，市场反响热烈。

03

做农产品领域的“英特尔”模式

在当前移动互联网的背景下，实现农产品行业供应与消费者需求的精准匹配，堪称该领域的重大变革，其中蕴藏着巨大的发展潜力。在农产品（食材）的B2B交易模式中，完全有可能培育出类似于电子行业的英特尔、食品包装业的利乐那样的行业领军品牌。

老干妈品牌以终端销售为主，然而鲜为人知的是，其销售额中高达一半来自于餐饮业渠道。

老干妈品牌取得显著成就后，一个未曾预料到的现象随之显现，众多餐饮店，无论大小，都纷纷以老干妈辣酱作为食材，制作出各式各样的美食，这一现象成为了其销量激增的又一关键因素。

老干妈的口感独树一帜且保持恒定，同类产品鲜少能达到这一标准。在餐饮行业中，对产品口味的稳定性有着极高的要求，而老干妈的产品恰恰能够满足这一需求。

雏鹰农牧集团旗下的生态猪肉品牌“雏牧香”将产品定位为追求安全、健康与时尚的生活方式。集团采取多种策略，不仅与众多知名餐饮企业签订了生态猪肉供应的长期合同，还针对不同地区的风俗和消费习惯，有针对性地拓展市场。在华南地区，特别是广东省，鉴于当地居民偏爱用猪骨煲汤的风俗，集团充分发挥“雏牧香”生态猪肉的优势，致力于开拓与餐饮企业的合作途径。在西南地区，考虑到川渝民众对腊肉和腊肠的偏好，我们着重拓展与食品加工企业的合作关系。

实际上，三全速冻食品与爱菊馒头均直接面向餐饮业、军队、学校以及工厂等客户群体，这种做法在任何时期都体现了一种直接的、有效的B2B“英特尔模式”。

04

深加工农产品卖全国

涉足农产品深度加工领域，实则等同于转变为食品制造企业，并踏入快速消费品的商业领域。

食品行业竞争尤为激烈，其竞争程度远超传统农业。故此，农业企业若要在深加工领域立足，务必在战略规划、品牌塑造、核心产品、发展步骤以及团队构建等方面下足功夫。同时，在思想观念、资金支持、人才队伍等方面也要做好充分的准备。在食品市场竞争中，每一步都需全力以赴，每一战都堪称艰难。

在深入加工的食品领域，若想从地方市场拓展至全国范围，需遵循一个关键准则，那就是，对于试销市场的推广不宜急躁，而对于全国市场的布局则不可过于缓慢。

05

农产品餐饮化

农产品餐饮化实际上代表了农产品深度加工的一种新途径。这种形式中，农产品在店内直接进行加工，随后即刻销售，顾客还能现场体验制作过程。

全聚德，这家享誉世界的中华老字号，其历史可追溯至1864年清朝同治三年，至今已走过140多个春秋，承载着深厚的历史底蕴。它不仅是中国美食的象征，更是农产品走向餐饮领域的典范。

杨全仁老先生，作为全聚德的第一代掌柜，刚到北京时，他在前门外的肉市街从事着买卖活鸡活鸭的营生。随着时间的推移，他开设了自己的店铺，并开始专注于烤鸭的制作。

全聚德烤鸭主要供顾客在店内享用，而道口烧鸡、文昌鸡和德州扒鸡则更常见于人们带回家中品尝，二者在食用习惯上形成了显著的差异。

同样，西贝莜面村将西北地区的莜面、黄馍馍等特色美食推广至全国；福成肥牛、秦宝肥牛以及老乡鸡（肥西老母鸡）则将原本仅限于小范围的特色产品，通过开设餐饮店的方式，逐渐扩大规模，有望成为代表一个省份乃至全国的中式新快餐品牌。

通过餐饮业的方式，为自己的食材原料寻觅一个稳固的销售渠道，这不仅能构建起完整的产业链，还能借助深加工环节提升产业链的价值，从而为企业开拓发展的新机遇。

06

让每个产品都拥有自己的专属“身份证 ”

企业如何讲述自己的故事？是否存在成本最低的叙事方法？消费者所购产品是否产自指定地区？商品是否为真？若为真，又该如何向消费者证实？借助溯源标签，企业能以最低成本讲述故事，同时解决信任难题，助力农产品实现价值提升！

企业运用实景拍摄手法展示产品与品牌特色，并同步记录产地和生产流程等即时资讯，这些信息通过云端平台得以保存并对外发布。消费者只需扫描二维码，即可轻松追溯产品信息，从而搭建起从农场到餐桌的诚信桥梁。此举借助互联网技术和服务，为品牌农业的进步提供了强有力的支持！

分析：

从消费需求的视角来看，消费者起初的消费能力有限，仅满足于能吃上和吃饱，尚未步入追求品质与品味的阶段。然而，随着生活水平的提升，当人们不再为温饱发愁，便开始注重品质与品牌。特别是在食品安全问题频发的当下，消费者难以成为专业的鉴定专家，他们在消费过程中所能采取的唯一可行策略，便是选择知名品牌和可追溯的产品。

生存之道，优势积累！新农人们速速行动起来！突破思维局限，重塑市场疆界，采纳前沿的品牌推广策略：需掌握产品包装，使“乡土”产品焕发新颜；需学会宣传推广，为产品贴上身份证明——溯源标签，让地方特产远销各地、遍布全国；需善于整合资源，内外联动扩大规模；需懂得创造价值，提升产品价值、延长品牌生命力，使其售价更高、更持久！在接下来的五年里，全球的目光聚焦于中国，而中国的焦点则集中在农业领域，品牌农业被视为一座潜力无限的新金山。

有这样一家公司【真农网】

真农网积极推动移动互联网、物联网、电子商务、云计算、大数据等前沿技术与传统产业的深度融合，旨在将前沿的营销策略和手段与产业传统模式相结合，满足传统产业转型升级的需求，助力传统产业实现“互联网+”的创新发展。

该平台将前沿的物联网追踪技术融入农业板块，不仅为农业企业及新农人群提供了经济实惠的农产品追溯及营销推广服务，还助力农产品品牌价值的提升，验证了产地信息，赢得了消费者的信赖和好评。

农业进步依托于科技力量，农产品价值提升依赖于品牌建设，食品安