厉害了！厉害了！

近日

“桂阳五爪辣”成功获得

“中华人民共和国农产品地理标志登记”证书

进一步擦亮了桂阳特色农产品

桂阳实现“国家农产品地理标志”零突破

2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部对“桂阳县辣椒产业协会”提交的“桂阳五爪辣”进行了初步审核、专家评审及公示环节。该农产品成功满足了我国农产品地理标志的登记要求和标准，因此获得批准并正式登记。为此，我国特颁发农产品地理标志登记证书，标志着桂阳县在“国家农产品地理标志产品登记”方面取得了历史性的突破，实现了零的突破。

“桂阳五爪辣”都有哪些特别之处？

桂阳五爪辣，这种辣椒在湘南低纬度高海拔的红壤土质山区种植，以其独特的风味和上乘的品质著称。它因每5至7个辣椒聚集一簇，直立向上，形状酷似动物的爪子而得名。这种辣椒果实鲜红，皮薄肉厚，辣味浓郁，口感香辣，个头小巧，易于入味，去腥能力出众。在五爪辣中，它堪称极品，长期以来，桂阳人民将其视为山珍。而且，因其头部辣、中部香、尾部甜，享有“一辣三味”的美誉。

桂阳五爪辣的栽培历史源远流长，据史料记载，明朝正德年间，朱厚照皇帝南巡江南时不幸患上了感冒，恰巧服用了此辣，竟奇迹般康复。因此，桂阳五爪辣被朝廷视为贡品，这一传统一直延续至民国初期，其美名更是远播至美国、日本等地。

为了扩大和提升“桂阳五爪辣”辣椒产业的规模，湖南辣都企业集团携手湖南省蔬菜研究所的辣椒院士邹学校，达成了战略合作伙伴关系。双方共同成立了专家服务团队，对“桂阳五爪辣”进行了品种比较、原种提纯和复壮、优质丰产试验、示范推广以及原种选育等工作。同时，还制定了《“桂阳五爪辣”质量控制技术规范》，并对辣农进行了标准化种植技术的培训。

桂阳五爪辣这一农产品地理标志的保护区域涵盖了方元、太和、荷叶、黄沙坪、浩塘、舂陵江、四里、流峰、欧阳海、塘市等十个乡镇（街道），其总面积达到了6,600公顷。

桂阳五爪辣成功跻身国家标准系列，为我县乡村振兴注入强劲动力，助力农民实现脱贫致富，并有力推动了桂阳县农村辣椒产业的蓬勃发展，带来了前所未有的希望。

恭喜"桂阳五爪辣"

成功获得国家农产品地理标志登记保护

哇~满满的荣誉感~

农产品地理标志

我国农产品地理标志，系指那些产自特定地区的农产品，其品质与特性主要受到自然环境和历史人文条件的影响，并以该地区名称命名的独特标志。该标志的认证由我国农业农村部负责，并颁发相应的证书。