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牛排家庭便捷做法大全
牛排是一道美味的家常菜，它的做法多样，可以依据团体的口味和喜好启动调整。
上方是一些便捷又好吃的牛排家庭做法，供大家参考。
1. 炭烤牛排： - 资料：牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
- 做法：先将牛排用盐和黑胡椒粉腌制30分钟，而后添加过量的橄榄油搅拌平均。
预热烤箱至200度，将牛排搁置在烤盘上，烤15分钟，翻面后再烤10分钟。
取出稍微搁置片刻，即可享用。
2. 嫩煎牛排： - 资料：牛排、盐、黑胡椒粉、黄油。
- 做法：将牛排用盐和黑胡椒粉平均擦拭，预热平底锅放入黄油，煎至两面金黄色即可。
可依据团体口味选用煎五分熟、七分熟或全熟。
3. 红酒烩牛排： - 资料：牛排、盐、黑胡椒粉、洋葱、大蒜、红酒。
- 做法：将牛排用盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
热锅添加橄榄油，将牛排两面煎至微黄色，取出备用。
锅中添加洋葱和大蒜炒匀，再放入腌制好的牛排，倒入过量的红酒，加盖煮5-8分钟，即可享用。
4. 日式照烧牛排： - 资料：牛排、盐、黑胡椒粉、日式照烧酱。
- 做法：将牛排用盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
预热烤箱至200度，将牛排搁置在烤盘上，烤5分钟。
翻面后刷上日式照烧酱，再烤5分钟。
取出稍微搁置片刻，即可享用。
5. 蒜香牛排： - 资料：牛排、盐、黑胡椒粉、大蒜、黄油。
- 做法：将牛排用盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
预热锅，添加黄油和大蒜炒香，放入腌制好的牛排，两面煎至金黄色。
取出切块，摆盘后撒上炒香的大蒜。
这些都是十分便捷又美味的牛排家庭做法。
大家可以依据自己的口味来调整食材的比例和烹饪期间，让这道家常菜愈加适宜自己的口味。
享用美食的同时，也可认为家人提供一份美味的享用。
牛排怎样做好吃？
食材：牛肉400克、料包35克、植物油30克、清水35克。
一、预备牛肉。
二、将牛肉切片，用刀背重复敲打牛肉，使其纤维分裂。
三、预备料包，超市有卖各种口味的。
四、将料倒小盆里。
五、将等量清水倒入，搅拌开。
六、将牛肉放入腌制大概两个小时。
七、锅里加油。
八、七成油温时刻，煎牛排，煎熟即可，青睐吃七成熟的自己把握期间。
九、牛排制造实现。
牛排怎样做好吃 牛排的做法
1、用料：牛排1块、黑胡椒过量、花生油（玉米油、橄榄油）过量、洋葱少许、西红柿少许、红酒1小杯、盐少许。
2、牛排洗净，沥干水分，要用纸巾把血水吸洁净。
假设市场买的牛排很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更坚实。
3、牛排两面撒上黑胡椒，少许盐涂抹平均，而后淋上橄榄油。
4、不粘锅烧到冒烟，把牛排放进锅中，用夹子压一压，确保牛肉平均受热。
每面煎2分钟（肉厚的可以煎久一点，但再厚的肉也不能超越4分钟，否则牛肉太老咬不动），这样五成熟，外焦，外面还是粉白色，没有血水，吃着安心。
5、把煎好的牛肉静至盘中，一会肉汁就会流出。
6、应用煎牛排的余油，放入洋葱末煎香，添加番茄末，煮烂。
淋入红酒，加黑胡椒，大批盐。
把静至牛排流出的肉汁混入，酱汁就做好了。
