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牛排排名前10名
牛排排名前10名的依次是：美享时辰、今聚鲜、大希地、华牧鲜、小牛凯西、顶诺DNUO、希菲、必胜优选、领食鲜生、小试牛。
1、美享时辰：美享时辰创立于2017年，是一家以西快为外围产品，主打家庭方便中餐消费场景的出名预制食品品牌，产品涵盖牛排类、西式面点、中餐小食几大品类，包含整切牛排、原切牛排、香肠、意面、披萨、薯条、鸡米花、鸡排等。
2、今聚鲜：今聚鲜澳洲原切眼肉西冷牛排套餐精选澳洲自然牧场放养牛，原肉整切，肉质鲜嫩松软，纹理明晰。
合乎国人口味的手工微腌入味，不损失牛排原有滋味，方便的煎烤之后，在肉中平均散布的大理石油脂开局消融，咬下去会在嘴里溢出香浓的汁水，给您不同的味觉体验。
3、大希地：大希地的整切牛排只经常使用经过国度食品安保审核的牛肉，经过严苛的海关对牛肉启动多方位检测，并严厉依照食品治理体系规范对牛肉加工环境启动过滤和污染。
4、华牧鲜：华牧鲜旗下产品有原切牛排、原切羊排、牛肉丸、雪花肥牛等。
华牧鲜出口谷饲原切眼肉牛排套餐驳回加拿大出口原切牛排，取自牛肋脊静止较少的部位，是三大经典牛排之一，原切不拼接，原汁不腌制，无减少无注水，拒绝边角料，雪花肌理明显，脂香四溢。
5、小牛凯西：小牛凯西品牌创立于2009年，附属于浙江凯西食品科技有限公司，专一于中餐美食的专业化和营养迷信搭配的日常化。
小牛凯西是星级中餐厅牛排供应商，在线下有牛排自助餐厅实体店，而且承诺线上和线下的质量分歧。
6、顶诺DNUO：顶诺是线下超市10年轻品牌，附属于温州市顶诺食品有限公司，成立于2008年，重要以消费家庭式系列牛排、冷鲜肉、披萨等为重要产品。
顶诺原肉整切草饲西冷眼肉牛排套餐精选澳洲出口牛肉，原肉整块切割，100%不拼接，不含卡拉胶，纤维长，肌理明显。
7、希菲：希菲是上海味都贸易有限公司旗下的品牌，成立于2012年，以高质量、种类丰盛的各类出口生鲜果蔬产品为主。
希菲澳洲原切牛排包含菲力、西冷、眼肉等多种可选，精选澳大利亚出口草饲牛肉，整块宰割，手工原切，脂肪较少，滋味浓烈，肉质细嫩。
8、必胜优选：必胜优选为西式休闲餐饮连锁品牌必胜客的预制菜品牌，主营牛排、牛肉饼、意式肉酱面、海鲈鱼等，包罗万象。
必胜优选整切西冷牛排为必胜客门店同款，牛排很厚实，原肉整切微腌制，用心腌制，精调入味，修筋去膜口感更佳，吃起来很有弹性，嫩滑弹牙。
9、领食鲜生：领食鲜生品牌成立于2015年，专一上流生鲜，专业消费开售鲜牛肉、出口牛排、火锅肉卷、黑椒牛仔骨、海蛎子肉等生鲜产品。
领食鲜生澳洲和牛M9雪花保乐肩原切牛排驳回澳洲雪花和牛，自然牧场以优质谷物喂养，自然原切。
10、小试牛：小试牛是出名的牛排品牌，主营产品涵盖原切牛排、火锅烧烤食材、中餐食材、海鲜食材、宝宝辅食等。
小试牛澳洲和牛M9级雪花保乐肩原切牛排决定谷物饲养牛，0减少0腌制0拼接，肉质丰满紧实，脂肪散布平均，溶脂温度低，色泽苍白，切片外表雪花状纹理明晰丰盈。
以上内容参考网络百科-大希地网络百科-小牛凯西网络百科-必胜优选
牛排十大种类
牛排十大种类，maigoo小编依据牛排种类的出名度、特点、受欢迎水平、所获荣誉等启动决定，并参考网络指数和互联网的关系排行榜/榜单，启动综合排名介绍。
榜单仅供参考，如有不懂，欢迎在末尾评论/批判斧正。
一分熟牛排（Rare）：牛排外部为血白色且外部各处坚持必定温度，同时有生熟局部，表层微焦，鲜美多汁。
三分熟牛排（Medium Rare）：大局部肉接受热量浸透传至中心，但还未发生大变动，切开后高低两侧肉为棕色，向中心处转为粉色至鲜肉色，随同刀切有白色汁水渗出。
五分熟牛排（Medium）：牛排外部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色，整个牛排温度口感平衡。
七分熟牛排（Medium Well）：牛排外部重要为浅灰综褐色，夹杂着大批粉白色，质感偏厚重，有咀嚼感。
全熟牛排（Well Done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉全体曾经烹熟，口感厚重。
牛排为什么叫牛排
牛排之所以叫牛排，是由于其以牛身上的肉作为重要原料，经过烹饪后出现出的共同外形和口感，相似于“排”的外形。
牛排，望文生义，指的是从牛身上切上去的肉块，理论用于煎、烤等烹饪模式。
牛排在烹饪前是一块块划一的肉块，经过适当的解决和烹饪后，出现出一种“排”的外形，因此得名牛排。
具体解释如下：
1. 牛身上特定部位的肉块。
牛排理论取自牛的某些特定部位，如里脊、西冷、肉眼等，这些部位的肉质较为细嫩，适宜用于煎烤。
这些肉块在未经烹饪前就曾经存在，是制造牛排的基本原料。
2. 烹饪后的外形变动。
牛排经过煎、烤等烹饪环节后，由于热力的作用，原本较大的肉块会收缩，构成较为划一的外形，就像一块木板上的木条陈列一样，因此被称作“排”。
3. 文明历史背景。
牛排作为中餐的重要组成局部之一，有着悠久的历史和深沉的文明背景。
在欧洲早期，贵族们青睐将大块牛肉煎烤后食用，这种吃法逐渐传达开来，牛排这一称号也得以保管和沿用。
随着中餐文明的传达和遍及，牛排这一称号逐渐被广阔食客接受和认可。
综上所述，牛排之所以叫牛排，既是由于其以牛身上的特定部位为原料，经过烹饪后出现出相似于“排”的外形，也与中餐文明和历史背景无关。
