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炖牛排骨的制造方法牛排的家常做法
炖牛排骨的制造方法如下：
工具／原料：牛排骨800克、东洋参12克、枸杞3克、红枣7个、盐5克、料酒过量、姜10克。
1、把红枣洗洗加凉水泡泡，枸杞也是洗洗泡软，东洋参也洗洗，姜去皮切片。
2、把牛排骨切块，用凉水泡泡，去掉血水。
3、锅里加凉水，加牛排骨，加料酒大火烧开，捞起牛排骨，去掉血沫。
4、把牛排骨加进电饭煲里，加姜片。
5、加红枣，东洋参。
6、加清水盖住食材，这个很关键，爱喝汤的可以多加一些清水。
7、加锅盖通电，选用鸡肉配置，开局上班，等时期到，配置完结跳到保温档，能关上以后。
8、加盐搅拌平均。
9、或许撒上枸杞作为装璜。
10、焖两分钟即可出锅喝汤吃肉了，鸡肉鲜美，萝卜干和香菇排汇了鸡肉的鲜美，愈加的醇厚醇香了。
二、牛排的家常做法如下：
工具／原料：牛排200克、蘑2克、秋葵过量10克、黄油3克、黑椒柚子汁3毫升。
1、锅内放入黄油，煎至牛排六分熟。
2、同时煎配菜。
3、大火煎两面各90秒。
4、倒入少许的黑椒橘子汁。
5、装盘即可食用。
牛排骨怎样做好吃
资料牛排骨、盐、孜然粉、辣椒粉、十三香、花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、蚝油、老抽做法1、牛排骨洗净后用paper towel吸干外表水份；2、用盐、孜然粉、辣椒粉、十三香、花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、蚝油、老抽调成调料。
（料酒、老抽、蚝油这种液体调料少放点，牛肉烤的时刻会出很多水，尽量缩小液体；而后就是青睐吃孜然的，可以下狠心多放一点孜然，相对赞！）3、把调料搅匀后，平均的涂抹在牛排骨的两面，用保鲜膜封住放入冰箱腌一早晨。
4、烤箱预热华氏370度，用锡纸包住腌好的牛排，放入烤箱先烤1个半小时。
5、把锡纸关上，倒出汤汁，排骨翻面，顶面不要再笼罩锡纸，关闭继续放入烤箱，华氏400度再烤20分钟至半个小时即可。
（时期留意观察，防止外表烤糊！）烤好了稍微冷却一点后，用刀切成一条一条的排骨
牛骨头怎样烧好吃 清炖牛骨头的做法
1、主料：牛骨1600克，牛排500克。
2、辅料：芝麻5克。
3、调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克。
4、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。
5、再放入滚水里齐全烫去血水。
6、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水。
7、用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在下面的油脂和泡沫。
8、等汤熬成乳红色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在下面的油脂和泡沫。
9、煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片。
10、骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳红色高汤。
11、把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
