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牛肚怎样洗最洁净的三种清算方法
牛肚的三种荡涤方法：
第一，先将牛肚用水初洗一次性，再将牛肚用盐、米醋半碗区分重复擦洗，最后将牛肚用冷水区分重复洗净，滤干即可；
第二，石灰用1000毫升开水搅化，将牛肚泡2小时，用刀刮净黑皮，最后洗净石灰味，用冷水冲洗洁净即可；
第三，将牛肚用水冲洗后下入盆中，添加清水与之平齐，调入食碱，浸泡1小时，沥尽水。
锅中入水烧开，下入泡后的牛肚烫至水将开，下入漏勺，沥净水，刮净黑膜黏液，冲洗洁净。
裁减资料
牛肚的食疗作用：
性平、味甘，归脾、胃经；
有补虚、益脾胃的作用；
治病后虚羸，气血无余，消渴，风眩。
制造指点
1. 脾气无余，健运尽职所致之纳差、乏力、便溏等症。
牛肚苡仁粥。
用牛肚一个，苡仁120克。
将牛肚洗净，切片，与苡仁同煮粥服食。
本方有健脾除湿之功。
2. 元气无余之虚劳。
生姜炖牛肚。
方中用牛肚300克，生姜30克。
将牛肚洗净，生姜切片，加水同炖至牛肚熟后，取出切片，放回汤中，调入料酒、味精、精盐、猪脂少许，煮开后服食。
本方有补元气，壮身材之功。
3. 脾胃虚弱，失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症。
砂仁陈皮肚。
用砂仁，陈皮各3克，牛肚250克，生姜3片，食盐、味精少许。
将牛肚洗净，砂仁、陈皮研末，生姜切碎，加水同炖至牛肚熟烂后，取出切片，放回汤中，调入食盐、味精，煮开后，即可服食，分三次饮服，每日一剂，本方有健脾理气，降气除懑之功。
参考资料：网络百科牛肚
荡涤牛肚的方法是什么？
1、先将牛肚的膜去掉，而后扯开，便捷荡涤。
2、把扯开的牛肚，放入盆中，添加过量食盐，（食盐可以杀菌，寄生虫等对人体有害的物品，）搅拌，后添加清水，静置片刻。
记得揉搓牛肚。
重复几次后，没有脏物品扫除。
3、滤水后，再置入盆中加食用醋，醋能去掉牛肚的腥味，买回来的牛肚必定有腥臭，加醋搅拌后添加清水，静置
4、可以加点小苏打中和醋味，最后冲洗洁净就能去除牛肚的腥臭味。
牛肚怎样洗才无能净
牛肚的荡涤方法如下：
1、牛肚用水冲洗污垢和异味大抵去除。
2、将牛肚浸泡在盐水中，大概浸泡30分钟，之后用凉水冲洗洁净。
3、将洗净的牛肚放入锅中，添加过量的清水和一勺料酒，有助于去除异味。
煮沸后转小火煮约30分钟。
4、煮好后，将牛肚取出再次冲洗洁净即可。
