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哈尔滨小吃蛋宝的做法怎样做
哈尔滨小吃蛋宝的做法如下:
预备资料:中粉、鸡蛋、猪肉泥、芝士片、植物油、盐、料酒、白胡椒粉、葱花、美极鲜味汁、椒盐粉。
一、把中粉放入盆里,参与少许椒盐粉、白胡椒粉。
二、参与过量清水后,搅拌成流动的面糊。
三、猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀。
四、这是预备好的重要食材。
五、我的铸铁锅是有4个孔,往里参与少许植物油后加热。
六、先在一个孔里舀入一勺面糊。
七、在面糊里参与一个鸡蛋和少许猪肉泥。
八、在左边的孔里,也舀入一勺面糊。
九、等到左边的面饼底部可以转动,就把左边的面饼用工具取出,反扣在左边有鸡蛋的面饼上。
十、可以参与过量芝士片,要用小火缓缓加热至熟,来回多翻几次面。
十一、这是做好的蛋宝。
鸡蛋堡为什么没人做了?
鸡蛋堡如今还有卖,不过比拟少了。
主料:鸡蛋3个、肉馅过量、面粉100克、温水150克、五香粉少许、盐少许、酵母1.5克、泡打粉1.5克。
辅料:糖少许。
做法:
1、浆鸡蛋、肉馅以外的一切资料混合平均。
2、混分解面浆,呈这个形态,搁置15分钟左右。
3、发酵好的面浆。
4、备好资料,预热三孔蛋饺锅,改小火刷油。
5、打入鸡蛋。
6、放入肉馅(也可以把肉馅煎一下)。
7、小火缓缓煎至底部定型,另一个孔中刷油。
8、放入一勺面浆,不用放多,盖住底部就可以了。
9、把鸡蛋移到面浆上,缓缓煎至底部定型。
10、孔中刷油。
11、放入一勺面浆。
12、把煎好的半成品倒扣在面浆上。
13、蛋堡成型啦!小火缓缓煎。
14、孔中刷油来回煎至两面金黄即可。
15、实现。
蛋堡的做法和配料
蛋堡是一种经典的早餐食品,它普通由以下配料制造:1. 面包:罕用的是汉堡包或烤面包切片。
2. 鸡蛋:理论选用全蛋或只用蛋白或蛋黄。
3. 调味料:罕用的调味料有盐、胡椒粉、奶酪等。
4. 配菜:可以依据团体喜好参与生菜、西红柿、洋葱等蔬菜。
制造步骤如下:1. 首先预备好面包,可以选用煎烤过的汉堡包或许烤面包切片,依据团体口味选用。
2. 预备鸡蛋,可以选用全蛋或只用蛋白或蛋黄,打散后参与过量的盐和胡椒粉搅匀。
3. 在平底锅中参与过量的油,将蛋液倒入锅中,用铲子迅速搅拌,使蛋液平均扩散,煎至熟透。
4. 将煎好的蛋放在面包上,可以选用将奶酪放在煎蛋上方,这样在下面加热时奶酪能够消融。
5. 可以依据团体喜好选用参与生菜、西红柿、洋葱等蔬菜作为配菜。
6. 最后将面包盖上,即可享受美味的蛋堡。
蛋堡的做法和配料可以依据团体口味和喜好启动调整和变动,例如可以参与培根、火腿、香肠等肉类,或许参与番茄酱、辣椒酱等调味品参与口感。