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酸奶制造方法
1、预备好一个无油无水的大号布丁瓶，放入冲洗洁净的雪莲菌，参与过量纯牛奶，不要参与过多的牛奶，雪莲菌随着发酵，也会出现收缩。
2、用透气性较好的单层纱布笼罩，并用橡皮筋扎于瓶口可防尘防虫，室内常温静置发酵。
夏天10小时，冬天20小时。
3、酸奶发酵好后，倒入过滤网内，分别出酸奶和雪莲菌酸奶可依据自己喜好，减少蜂蜜或许果干，冰镇事先，滋味愈加鲜美。
4、过滤进去的雪莲菌冲洗洁净，稍加控干水分，再次放入无油无水的玻璃瓶内，参与牛奶，就可以继续制造酸奶了。
酸奶制造的好方法
1、先取出1斤牛奶，放入奶锅在奶锅内参与400毫升水，把牛奶煮沸后参与2勺砂糖。
2、找个一个足够能承装酸奶的容器，最好是玻璃的能够密封的，把一小袋酸奶倒入容器内，之后把凉温的牛奶倒入容器内密封。
3、把密封好的牛奶+酸奶的容器找一个温度较高的中央发酵 6-8个小时。
夏天成果最好。
4、6-8小时后等发酵好，关上看看稀薄度能否良好，有没有不凡酸味，假设像酵母一样的酸那就是完成了。
酸奶的制造方法
1、将酸奶机内胆洗洁净，再用开水冲洗浸泡。
倒洁净水分前人造放凉。
2、将纯牛奶倒入内胆内，再参与糖粉，菌粉，搅拌平均。
3、接通电源，选用酸奶配置，定时8小时，再按下确认键，批示灯变绿色后，就会智能倒计时。
4、计时完结时会收回滴滴的声响，取出内胆放进冰箱冷藏室10小时钝化即可食用。
