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鸭肉可以炖花生红枣吗？
可以。
鸭的营养价值很高，可食局部鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，鸭肉味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、养胃生津等效用。
鸭肉是含B族维生素和维生素E比拟多的肉类。
花生中含有 25%~35% 的蛋白，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生含有普通杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促成人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗苍老、延寿。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、紧张药性的配置；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、无机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰盛的营养成分。
鸭肉、花生及红枣搭配一同烹饪，营养更为丰盛，可补充人体所缺的元素，对人体肥壮及其有益，更为滋补。
裁减资料：
鸭肉不能和以下食物一同吃：
1、兔肉：鸭肉和兔肉同食没有什么反作用，只是鸭肉和兔肉都是性寒之物，肠胃不好的人容易惹起腹泻。
往常的吃量也不会惹起不适症状。
2、鳖肉：鳖肉为鳖科生物甲鱼的肉，具备滋阴凉血之效用。
鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。
久食令人阳虚，水肿，腹泻，所以鸭肉与鳖忌一同食用。
3、栗子：鸭肉平淡多脂，栗子中富含维生素C，能与脂肪反响使其营养价值降落，两者最好不要同时食用。
4、鸡蛋：鸭肉性寒，不适宜与蛋白质丰盛的鸡蛋同食，否则容易打伤人体中的元气，不倡导两者一同食用。
网络百科-花生
网络百科-红枣
人民网-吃鸭肉有哪些好处？教你怎样防止买到劣质鸭肉
吃什么食物可以脱脂（脂肪）？
吃魔芋、象虾、芹菜、冬瓜、豆芽、香菇、萝卜、苹果、葡萄柚等等都可以脱脂。
1、象虾蛋白质含量很高，而脂肪含量极低，很少有脂肪超越1%的。
2、芹菜大部份为水分及纤维素，含维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂。
3、香茹滋润皮肤，还有抗癌作用。
其余菇类，如金针菇、草菇、蘑菇等，都是减肥者很好的食品。
4、冬瓜不含脂肪，含有丰盛纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。
冬瓜无利尿清热效用内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪沉积。
5、常吃豆芽不只可以减肥还对肥壮十分有益，炒时参与一点醋，以防维他命B散失，又可以增强减肥作用。
裁减资料：
减肥的水果：
1、苹果——它有丰盛的果胶，可以协助肠子与毒素做联合，减速排毒效用并降落热量排汇，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。
缓缓的咀嚼有点硬度的苹果，将成分监禁进去，不只要饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
2、葡萄柚——葡萄柚酸性物质可以协助消化液的参与，藉此促成消化配置，而且营养也容易被排汇。
3、番茄（是蔬菜也是水果）——蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降落热量摄取，促成肠胃蠕动。
而且共同的酸味可以抚慰胃液分泌。
参考资料：减肥食物——网络百科
高血压的人吃什么物品能够降压，有什么该忌口的？
一、高血压的人要多吃富含钾、钙元素的食物，能够协助降落血压1、钾元素
钻研发现，高钾膳食降落血压有必定作用。
这是由于钾元素可以经过扩张血管，降落血管阻力来降落血压，还能参与尿钠的排泄，从而起到降压作用。
经常出现的富含钾元素的食物有：干紫菜100g含钾1796mg；干银耳100g含钾1588mg；黑大豆100g含钾1377mg；干桂圆100g含钾1348mg，都是含钾量很高的食物。
2、钙元素
迷信试验证实，经常使用钙制剂比乳制品反抗高血压的成果要好得多。
国外曾用对比钻研证实，经常使用乳源性食物与钙制剂食物来反抗人体高血压，发现前者的试验成果比后者要差得多。
所以，高血压的人，往常可以多吃一些富含钙元素的食物，比如牛奶，一天倡导喝300ml。
二、高血压的人的忌口有3种1、高盐食物
①缩小烹调用盐及含钠高的调味品（包含味精、酱油）；
②防止或缩小含钠盐量较高的加工食品，如咸菜、火腿、各类炒货和腌制品；
③ 倡导在烹调时尽或者经常使用定量盐勺，以起到警示的作用。
2、辛辣食物
这种食物促成血液循环，参与血容量，使心血管累赘减轻，尤其对血压影响较大，应尽量少吃或不吃这类食物，如生葱姜蒜。
3、酒
大少数专家以为，高血压者酗酒相对会要命。
韩国近期一项钻研发现，酗酒会造成成人高血压死亡率翻倍。
所以倡导，高血压人应防止饮酒，尤其不宜多饮烈性酒。
