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五谷杂粮有哪些谷
五谷杂粮关键包含的谷类有：稻谷、小麦、玉米、大豆和高粱。
1. 稻谷：是亚洲地域的关键食粮作物之一，其种子即为咱们相熟的稻米。
在中国，稻谷被宽泛种植，是人们日常饮食中的主食之一。
除了惯例的精白米外，糙米等未通过精加工的产品也因其保管了更多的营养而备受推崇。
5. 高粱：在局部地域的饮食中占据关键位置。
高粱籽粒含有丰盛淀粉和蛋白质，不只可以作为食品间接食用，也可以作为饲料经常使用。
在一些中央，高粱还被用来制造酒类产品。
因为其顺应性强，能够在多种土壤和气象条件下成长，因此在中国的许多中央都有种植。
谷物细粮有哪些
1、玉米：玉米是禾本科的一年生木本植物。
又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
原产于中美洲和南美洲，它是环球关键的食粮作物，宽泛散布于美国、中国、巴西和其余国度。
2、紫米：紫米是水稻的一个种类，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有大批栽培，是较宝贵的水稻种类，分紫粳、紫糯两种。
紫米颗粒平均，色彩紫黑，食味甜蜜，甜而不腻。
3、高粱米：高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文为Sorghum。
高粱是我国传统的五谷之一。
属于禾本科高粱属一年生木本，是新鲜的谷类作物之一。
4、燕麦：燕麦是禾本科、燕麦属一年生木本植物。
须根较坚韧。
秆直立，润滑无毛，高可达120厘米，具节。
叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微毛糙，圆锥花序展开，金字塔形，小穗含小花。
5、荞麦：荞麦别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科荞麦属成熟期75天，北边可两季，一年生木本植物。
6、麦麸：麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。
麦皮的端部有局部胚芽（也就是麦子生芽的部位），大概占麦皮总量的5-10%左右，一局部大概有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。
7、黄豆：黄豆普通指大豆。
大豆是豆科大豆属的一年生木本，高30-90厘米。
茎细弱，直立，密被褐色长硬毛。
叶理论具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花。
8、青豆：青豆是大豆、豌豆的别称。
大豆属于豆科大豆属一年生攀缘木本植物。
按其子叶的色彩，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。
是中国关键食粮作物之一，已有五千年栽培历史。
在中国普遍种植，在西南、华北、陕、川及长江下游地域均有出产。
9、赤豆：赤豆一年生直立或缠绕木本，高可达90厘米，羽状复叶；托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。
10、绿豆：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其色彩青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。
原产地在印度、缅甸地域。
如今东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有大批种植，中国、缅甸等国是绿豆关键的进口国。
谷物类包含哪些种类
1、“谷物”涵盖的范畴较广，包含大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。
谷类包含大米、小麦、小米、大豆等，关键是植物种子和果实。
是许多亚洲人民的传统主食。
2、谷类，不单单指禾本科植物的种子，确切一点，在我国可大体分为三类：（1）禾谷类：包含稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等；（2）豆菽（shū）类：包含大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；（3）薯类：包含甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。
