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水果有哪些种类
水果有很多种类,经常出现的种类包含:1. 苹果:例如红富士、青苹果、蛇果等。
2. 香蕉:例如巴西香蕉、冈比亚香蕉等。
3. 橙子:例如橙红笑笑、脐橙等。
4. 草莓:例如美国草莓、草莓脆等。
5. 西瓜:例如哈密瓜、无子西瓜等。
6. 葡萄:例如巨峰葡萄、玫瑰香葡萄等。
7. 梨:例如香梨、冰糖梨等。
8. 樱桃:例如美国樱桃、巨峰樱桃等。
9. 葡萄柚:例如红心柚、白脸子等。
10. 柠檬:例如意大利柠檬、佛手柠檬等。
11. 芒果:例如泰国芒果、菲律宾芒果等。
12. 菠萝:例如香菠萝、金菠萝等。
13. 桃子:例如水蜜桃、巨峰桃等。
14. 杨梅:例如台湾杨梅、广东杨梅等。
15. 橙子:例如金桔、凤橙等。
除了上述经常出现的种类,还有很多其余水果种类,每个地域的水果种类也或许有所不同。
环球上有哪些水果??
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,理论成长在较凛冽的中央,所以除草莓和桑椹外,其余在台湾均较不易见到新颖的。
这类的水果色彩娇艳,在烹调上常做为装璜用,维生素C、花青素含量丰盛,但运送及保管环节中容易受损。
柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰盛,深受国人喜欢且以为具备「如意」之意的一类水果,也是一切水果种类之中,维生素C含量最为丰盛的,属於「酸味」水果。
除了生食之外,也可以制成绩汁及果酱等产品。
葡萄:种类单一、产量丰盛、色彩娇艳,也是经济价值最高的一类水果。
除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。
除了普通水果含有的营养素之外,其黑、紫或白色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具备抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近十分盛行的肥壮话题。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。
大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。
普通而言,苹果、梨含有丰盛的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调理体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因消费节令不长,所以产量较少。
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮包全,若尚未切开时,可以置於室温贮存,不易糜烂。
水分多,甜度高,属於甜味水果。
拓展常识
水果保鲜方法:
参考资料:水果_网络百科
水果有哪些种类
水果有哪些种类
水果有哪些种类?置信大家对水果并不生疏,水果是有很多种类的,不同的水果属于不同的种类,不少人猎奇水果有哪些种类。
我曾经为大家收集和整顿好了水果有哪些种类的关系消息,一同来了解一下吧。
水果有哪些种类1
春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
春季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。
冬天时水果种类最多的时刻,简直一切水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子,火龙果,杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇,异果、猕猴桃、甜瓜、柚子,中性水果:葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙,酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄
碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。
细分:仁果类,核果类,坚果类,浆果类,柑橘类,瓜类。
(热带及亚热带果类,什果类)南北边的那个水果种类多!
水果种类大全
南边:香蕉,芒果,榴莲,杨桃,红毛丹,火龙果,琵琶,椰子,甜角,草莓,佛手柑,碰柑,广柑,橄榄,槟榔
北边:葡萄,苹果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,理论成长在较凛冽的中央,所以除草莓和桑椹外,其余在台湾均较不易见到新颖的。
这类的水果色彩娇艳,在烹调上常做为装璜用,维生素C、花青素含量丰盛,但运送及保管环节中容易受损。
柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰盛,深受国人喜欢且以为具备「如意」之意的一类水果,也是一切水果种类之中,维生素C含量最为丰盛的,属於「酸味」水果。
除了生食之外,也可以制成绩汁及果酱等产品。
葡萄:种类单一、产量丰盛、色彩娇艳,也是经济价值最高的一类水果。
除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。
除了普通水果含有的营养素之外,其黑、紫或白色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具备抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近十分盛行的肥壮话题。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。
大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。
普通而言,苹果、梨含有丰盛的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调理体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因消费节令不长,所以产量较少。
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮包全,若尚未切开时,可以置於室温贮存,不易糜烂。
水分多,甜度高,属於甜味水果。
水果有哪些种类2
上流水果种类
1、五月茶
提起五月茶,大家或许想起来的是咱们日常喝的茶叶,事件并非如此。
五月茶在广东、云南等地比拟经常出现,外形漂亮,白色的果实搭配深绿的枝叶十分爽心顺眼。
目前就有许多五月茶的欣赏树在市面上开售,每一个都很美!
五月茶果实微酸,在七月初七,七夕节的时刻,市面上会有发售,制成绩酱食用,十分美味,还可以泡茶喝,经常饮用可以健脾生津。
除此之外,五月茶还有止咳止渴、缓解跌打挫伤、治疗消化不良等效用,价值是不是很高呢?五月茶可是重点包全植物。
2、菠萝莓
菠萝莓是一个草莓的种类,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面笼罩着白色斑点,滋味却又像菠萝,故称为菠萝莓,又名白草莓。
这种水果的营养价值十分高,有健脾胃,补充维生素C的效用。
可以间接食用、榨汁以及与酸奶混合食用,人们还用它制造“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其余甜品。
菠萝莓是源自南美洲的一种家养草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开局启动商业化种植后,果实由绿变白、小籽出现深白色时,就成熟了,可以食用。
外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的.新水果。
3、醋栗
醋栗是中国关键经济树种之一,果实甜蜜可食,成串着生在果枝上,白色,故名红醋栗。
红红的,看起来就迷人。
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C的含量高出大少数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。
可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,具备很高的经济价值,还可作欣赏树种。
4、泰国柠檬
泰国柠檬是一种西北亚特有的调味水果,滋味和集体都有别于美国柠檬口味的略甜,泰国柠檬个小、味酸、香味浓烈,特有的剧烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的,往往使闻过它香味的人永恒难忘,“沁人心脾手余香”。
它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂。
最关键的用途是用来做泰国菜的调料,泰国人简直在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都分收回浓烈的水果幽香。
5、树番茄
树酸茄学名草本番茄,也叫洋酸茄、树番茄。
果实椭圆形,果面暗白色,肉厚、皮薄,是热带、亚热带地域全年均可入市的调味菜之一。
树酸茄富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素,其汁多味酸甜,作水果鲜食,香酸爽口;熟食酸甜可口,幽香味美;果肉做成绩浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。
6、黑柿
黑柿源产于墨西哥,望文生义,果肉真的是黑压压,就像是巧克力一样的色彩,外表绿油油、心坎黑压压的像巧克力布丁的水果。
巧的是,黑柿的果肉口感软绵,明明是水果、吃起来还真的有点巧克力的滋味,所以它又有一个可恶的俗名,叫做“巧克力布丁果”。
黑柿的经济价值十分高,不只果实硕大、耐贮存达半年,还有丰盛的维生素A、C、E、蛋白质,也适宜热带亚热带地域种植,重点是黑柿的甜度十分高又入口即溶,经常被用来制造点心,简直就是完美水果啊!
7、黄龙果
黄龙果是火龙果种类中极为宝贵的种类,糖度较高,口感好,表皮色彩为黄色,果肉为白色,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会零落。
黄龙果的果实糖份贮存短缺,且果实长得慢,果肉粗疏无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。
滋味如初恋那样刻骨铭心。
8、释迦
释迦是台湾最有名的水果了,因其形态像佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”,又名番荔枝,每年春季至次年开春都有出产。
由于不是常经常出现的水果,很多好友买回来后不知道怎样吃,其实它的吃法有很多种,最便捷的吃法就是间接食用外面的白内和吃西瓜一样。
咱们可以将新颖的释迦果生食,包含可以用来榨果汁,或许是将它做成绩露饮用。
还可切块做成各种冰饮。
果皮无法食,若果皮发黑,不用担忧,口味更佳。
菠萝莓的选购技巧
筛选菠萝莓应该留意:看形态。
外表散布着平均的小红菠萝莓点,太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。
反常成长的菠萝莓外观呈心形;看色彩。
筛选的时刻应该尽量筛选全果鲜白平均,色泽鲜亮,有光泽的。
不宜选购未全白的果实或半白半青的果实;看外表。
蒂头叶片鲜绿、有粗大绒毛、外表光洁、无挫伤腐朽的菠萝莓才是好菠萝莓。
有些菠萝莓色鲜个大,颗粒上有畸形凹陷,咬开后两边有空心。
这种畸形莓往往是在种植环节中滥用激素形成的,常年少量食用有或许侵害人体肥壮。
特意是孕妇和儿童,不能食用畸形菠萝莓。