近日，2017 年，中央一号文件提出重点支持乡村休闲旅游养老等产业以及农村三产融合发展。这表明国家对休闲农业极为重视。实际上，这已是国家连续第三次在一号文件中提出要推动休闲农业发展。

休闲农业是一种新型农业生产经营形态。它可以充分开发利用农村资源。还能调整和优化农业结构。并且可以延长农业产业链。它是新常态下农村经济增长的潜力所在。

国家高度重视，企业也明白休闲农业是战略机遇。然而，因为缺乏经验，很多企业都在抱怨：“我知道休闲农业很好，可就是不知道该如何把它搞好。”“他山之石，可以攻玉”，在休闲农业领域，不妨借鉴一下台岛省的经验。

休闲农业是台岛特色农业的标签之一。台岛的乡村旅游和生态农业旅游已有一定规模，并且富有文化特色，在国际上有着一定的影响力。国内的旅游主管部门以及旅游开发商都纷纷前往台岛考察乡村旅游和生态农业休闲旅游。

台岛的休闲农业很好地迎合了现代都市人对乡村田园生活的向往以及休闲放松的需要。政府注重这方面，开发商也注重这方面。他们不追求在短时间内获得暴利，而是从一开始就对生态环境的保护极为留意，这正是我们需要去学习的地方。

经验之一：请有情怀的人做庄主

台岛休闲农庄主有一个共同特点，他们都极为热爱乡村田园生活。他们建设休闲农庄的初衷，有的是为了圆儿时的一个梦想。他们不追求短时间内获得暴利，而是从一开始就十分注重生态环境的保护。在建设与经营过程中，他们不断融入自己的创意，把农庄比作自己的艺术作品，客人能够明显感受到庄主的艺术风格和个性追求。

经验之二：要有差异化定位和鲜明主题

在这个商业竞争极为激烈的时代，只有具备差异化才能得以生存。在休闲农业领域，情况也是如此，台岛的休闲农业在这方面做得比较成功。

台岛休闲农庄主题鲜明且个性突出。其主题包含水果采摘，还有竹的相关体验、香草的观赏、茶叶的品鉴、名花异草的欣赏、昆虫的收藏，以及奶羊、奶牛的体验，螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等的观赏等。创新一直在持续，这让游客始终能保持新奇感。

“青林农场”位于桃园观音乡，一年四季都栽种着向日葵，并且免费开放供人参观。还有“波的农场”，专门种植食虫植物，种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。

很多农庄看名字就能知晓其特色。有的农庄以香草为主，像“熏之园”；有的农庄以奶牛为主，比如“飞牛牧场”；还有的农庄以兰花为主，像“宾朗蝴蝶兰观光农园”。“花开了农场”栽植了大量珍贵的树林以及奇花异草。

经验之三：密集的创意组合

密集的创意组合是台岛休闲农业的第三个经验。

头城农场的传统项目叶拓 T 恤，有新图案不断推出，时常富有新意，固定客源能反复前来消费。金勇 DIY 农场每年都会增添新的番茄品种，像“联合国西红柿礼盒”那样将各国的西红柿组合在一起，让游客在一个礼盒中能品尝到各国、各种形状、各种颜色、多种口味的西红柿。

桃米村在地震后的废墟之上建造了一个人工湖。湖边树立着几个弹簧，这些弹簧托起了一只小船。小船上立着一根桅杆。人站在船上，就能够体验到地震所带来的摇晃感觉。并且，人们将这只小船命名为“摇晃的记忆”。

密集而巧妙的创意，使得游客玩的开心，流连忘返。

大陆的休闲农业在创意方面存在不足，无法精准地把握消费者的心理，也难以营造出合适的场景。要牢记，让粉丝玩得开心是最为关键的。

经验之四：开展深度体验营销

只有获得良好的体验，消费者才会成为忠实顾客，甚至成为粉丝。很多农业企业老板不了解怎样为顾客提供良好的体验。实际上，一个最简单的做法就是进行换位思考，假如你是顾客，你想要的是什么。

三只松鼠追求在顾客体验方面做到极致。该公司强调，要在每一个细节处给予顾客超值体验。在休闲农业领域，同样需要以顾客为中心，通过提供深度体验来超越顾客的期望。

在这方面，台岛休闲农业做的很好，值得借鉴。

台岛的休闲农庄设有可供多人一起玩乐的设施。其中有烤肉区，人们可以在这里烤肉；还有采果区，能让人们采摘水果；以及游戏区，可供人们玩耍；另外还有农耕体验区，让人们体验农耕生活。

有的设有烘烤区，充满台岛农村乐趣，能让游客享受土窑烤地瓜、烤土窑鸡的乐趣；有的不定期开展与农业相关的教育活动和趣味比赛；有的提供与场内动物接触的契机，游客可通过喂养小牛、挤牛奶、喝生奶的过程，感受牧场农家的生活。

经验之五：让游客玩的过程中Get新技能

休闲农庄不仅可以用来休闲娱乐和游玩，还是实践与学习的好地方。农庄平时主要接待学校的师生，这些师生会将农庄用作毕业旅行或者户外教学。在周末，农庄主要吸引全家来度假的客人。农庄每天都有生意可做。

“台一生态教育农园”设计了多个不同区域，包括插花生活馆、才艺教室、亲子戏水区、花卉迷宫、浪漫小屋、蝴蝶甲虫生态馆等，游客能够依序进行参观。

经验之六：就地取材，点石成金

台岛休闲农庄非常擅长去发现和挖掘本土的历史文化以及当地的特色资源。像草织这类技艺，藤编这种工艺，雕刻这种技艺，手工艺品，还有地方舞蹈、戏剧、音乐等。同时也包括古迹史话以及传说等。通过运用新奇的创意，将这些资源进行包装打造，从而形成了特色品牌。

地震灾区桃米村拥有丰富的生态资源，台岛原生的 29 种青蛙，桃米村有 23 种。台岛全岛有 143 种蜻蜓，在桃米村发现了 56 种。在当地政府的协助下，桃米村民挖掘了资源潜力，持续宣传各类青蛙和多彩的蜻蜓，将这两种小动物设计成各种可爱的卡通形象，这些卡通形象遍布乡村的醒目位置。同时，鼓励村民动手，利用纸、布、石头等乡村材料制作手工艺品，很快使桃米村从地震废墟转变为一个昆虫生态文化体验休闲区。

经验之七：以农为本，看长期算总账

台岛大的休闲农庄大多都牵头成立了专业合作社。他们清楚地掌握着产品的潜在经济收益。他们也清楚地掌握着产品的市场销路。

农户在农会的协助与指引下，自身逐渐成长为生产专家、经销专家以及市场分析家。他们对产品的国际市场销售行情十分注重，能够敏锐地捕捉到国际市场的变化信息，并且持续地建立新的国际市场贸易往来关系，同时也在不断拓展已有的国际市场贸易往来关系。

清波兰园栽培的蝴蝶兰花，其原种母体是从日本进口的。借助农会的技术传授，这里采用了母体克隆技术和传统授粉技术，从而培育繁殖出了优良的新种苗。栽培的花苗与国际市场联系紧密，并且通过提前两年与日本和美国的客商订货来实现与市场的对接。

经验之八：精深加工，效益倍增

很多人觉得农业是不赚钱的。实际上，所说的农业不赚钱大多指的是初级产品这方面。而农产品进行深加工的话，是可以带来比较可观的利润的。在休闲农业领域，情况也是同样如此。

台岛的农产品深加工具备一系列生产、制作和包装技术。包括果品的鲜食，能进行保鲜存放。还能将果品制成干品进行制炼，同时也可以提取成分制作面膜膏和护肤美容品等。这些技术极大地延伸了产业链。

九品莲花生态教育园区设立了自身系统的农产品加工销售中心或网点。各类农产品的加工、冷藏、喷杀处理以及分拣包装工艺并不复杂。其系列产品丰富多样，有雪糕、鲜果饮料、果粒制品、干制果品，还有护肤品等，一应俱全。

南投县信义乡农会引入了返乡的知识青年。他们依托本地的梅子特产，设计出了几十种特色产品。这些产品经过创意包装后，成为了当地最具特色的农特产品和最受欢迎的旅游商品。

经验之九：管理到位，合理规划

台岛当地部门参与规划和辅导，农政部门负责休闲农业管理与咨询，还提供补助经费和贷款。同时，不失时机地出台各种相关法规和管理办法，形成了一整套申报审批制度。从省到市、县、区、乡镇，再到农场、农户，大都有近、中、远期规划，内容涵盖指导思想、市场定位、开发原则、项目设置、经费预算、效益分析等。这使休闲农业各项工作逐步走向正规化和程序化，有力推动了休闲农业的发展。

每个休闲农场的建设都经过精心规划，也经过精心设计，还经过精心施工。所有房子的建造以及住宿都有着各自农村建筑的风格特色。并且会尽量去挖掘当地的资源优势，像温泉、草场、溪流、大海、岩石、古树等等。

在区域规划这一方面，台岛目前的休闲农业已经不再是早期那种“点”的经营方式了。如今的休闲农业是将“点、线、面”串联起来进行营销。这种方式便于旅行社对不同的旅游线路进行包装，也便于进行分类营销。

经验之十：农旅互动，实现双赢

休闲农业的客源有很多来自旅行社。台岛休闲农业的最后一个经验是达成农旅互动。其一，休闲农业能够给旅行社提供产品。其二，旅行社可以给休闲农业提供稳定的客源，这可算是双赢的局面。

台岛的休闲农场布局较为合理，其中大部分都处在旅游线路上。每个景区景点都能够与旅游进行结合，这样就为客源提供了保证。通过板块化、区域化的整合，已经取得了相当不错的成效。

苗栗县南庄乡的休闲民宿区，有将近 80 家乡村民宿。凭借这些民宿，乡里把有着百年历史的桂花小巷开发成了特色旅游街。这带动了客家特色餐饮、特色风味小吃以及特色手工艺品等相关行业的发展。游客来到这里，既能体验不同的农家风貌，又能全方位地感受当地特色的客家文化。

宜兰县形成了诸如梗坊休闲农业区、北关休闲农业区等具有区域化的乡村旅游目的地，这些目的地达到了一定的产业规模，并且具有区域特色。在区域内部，各个休闲农业经营单位在资源方面以及客源市场上，形成了相互带动、相互补充的良好态势。

事实证明，休闲农业要形成景观效应和产业集聚效应，必须具备一定的规模。只有有了一定规模，才能由点成线、成片，进而为城市旅游者提供一日、两日乃至多日的旅游产品组合，这样才能提高经济效益。