8 月时浦北五皇山沟谷的环境清幽。上半年充沛的雨水使得早稻的穗子格外饱满。山脚下的广西浦北五皇山农业产品有限公司基地迎来了早造富硒稻的又一次丰收。再过 30 天，这批优质稻米就将端上全国各地食客的餐桌。

广西钦州市有山且傍海。它拥有广西占比最高的富硒土壤资源，富硒土壤的占比达到了 75%。在钦州市中，浦北县的富硒土壤面积为 94%，并且部分土壤的硒含量在 2.0 毫克/千克以上，此地被称作“世界长寿之乡”。钦州市凭借自身富硒土壤比例高以及生态方面的优势。近年来，其富硒农业发展得非常迅猛。全市从事富硒农产品开发的企业已发展到 18 家。同时，获得自治区认证的富硒农产品有 11 个。经过 3 年的时间，富硒农业从原本的无到有，从较弱逐渐变得强大，走出了一条具备钦州特色的富硒产业发展道路。

三年前，多数农民群众和企业老板都未曾听闻过硒元素。那时，全市农业系统的技术干部们就已行动起来，在全市近 320 万亩的耕地里，挑选出十几种具有代表性的土壤种类进行取样化验。他们从 193 个土壤样品中，掌握了全市富硒土壤的分布情况以及含量值，并且依据这些信息绘制出了全市富硒土壤分布图谱。

科学的试验提供了证据，精准的富硒分布图也展现出来，这让敏锐的农业龙头企业察觉到了商机。浦北县健翔食品厂以及广西浦北五皇山农业产品有限公司，很快就成为了钦州市“第一批敢于尝试富硒产业”的企业，踏出了钦州富硒农业产业开发的首个步伐。

浦北降水较为充沛，这里的土壤硒元素含量较高，适合种植富硒优质米。广西浦北五皇山农业产品有限公司总经理曾波介绍道，公司依据市里面的调查结果，挑选了五皇山脚下的龙门镇、白石水镇、平睦镇等那些土壤硒含量高的地方，来种植富硒优质米，并且对这些米进行统一回收加工、统一品牌包装以及统一渠道销售。目前，公司与广东的两家公司开展了固定供货方面的合作。去年，公司销售的优质米达到了 1600 吨，年产值达到了 3000 万元。

钦州市农业局的技术人员与浦北县健翔食品厂以及广西浦北五皇山农业产品有限公司这两家公司展开合作。从 2015 年起，他们开展了诸多试验示范工作。并且攻克了番石榴、荔枝、优质米等作物进行富硒种植时的技术难关。为全市具有特色的富硒农产品提供了能够遵循的技术路径。全市农业部门、科技部门以及科研院校共同努力，仅用三年时间，就建成了 32 个富硒农产品生产基地，并且示范推广的富硒种植技术达到了 1 万多亩。

浦北县健翔食品厂与农业部门合作开发富硒农产品还不到一年，它率先完成了富硒农产品认证，接着迅速推出了“健翔”牌富硒花生；广西浦北五皇山农业产品有限公司也在不到一年的时间里完成了认证，并推出了“良晨五皇山”牌富硒大米，使得富硒农产品的身价大幅提升。

一斤花生能卖到 20 元，这在以往是难以想象的。浦北县健翔食品厂厂长刘南介绍道，不要小瞧这一小包富硒花生。在优质小种花生品种的挑选上，企业投入了精力；在技术应用方面，企业也投入了精力；在烘晒挑拣过程中，企业同样投入了精力；在品牌包装环节，企业依旧投入了精力。企业就是要保证客户从消费 20 元/斤的花生里，获得最佳的口感体验以及健康营养。

2016 年起，钦州的富硒农产品在广西农交会等展会上依次亮相。2017 年，钦州市主动举办了首届全市优质米的“擂台赛”，“钦州富硒”系列产品开始被公众看到。

如今在钦州，“龙武”富硒荔枝有了新的发展，开始走出家门，走向世界，它有了一个统一的标签：富硒；“浦福源”牌富硒芋头也开始走出家门，走向世界，有了统一的富硒标签；“神海云峰”牌富硒花生开始走出家门，走向世界，有着统一的富硒标签；“帮良”牌富硒番石榴开始走出家门，走向世界，有了统一的富硒标签；“那香田园”牌富硒大米开始走出家门，走向世界，有了统一的富硒标签；“良晨五皇山”牌富硒大米开始走出家门，走向世界，有了统一的富硒标签。这些富硒农产品品牌都有了一个共同的特征：富硒。

“浦福源”芋头（图/广西名优农产品）

眼下，钦州正抓紧机遇。它把丰富的富硒资源优势转化为经济优势。在“十三五”规划里，把富硒资源开发当作重点工作任务。通过推进富硒大米、富硒水果、富硒茶叶、富硒杂粮、富硒蔬菜等产业的标准化生产和示范。同时结合休闲观光农业。全力培育一批市场竞争力强的龙头企业。全力培育一批行业影响力大的特色品牌。要把富硒产业打造成投资主体多元、经济效益显著、生态环境良好、具有核心竞争力的高效产业。全力为乡村振兴增添“硒望”的力量。（文/农民日报 记者 黄旭建 高飞 陈艺娇 图/网络综合）