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    新发地:亚洲最大农副产品批发市场,1680亩巨无霸,170个足球场大小
    发布时间:2025-03-26 09:02:45 次浏览
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      -佚名

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新发地有15个大门,这是其中一个

但是,有人将“新发地”解读为“新一轮病毒发源地”的简称,北京人民对此难以安坐。在此进行科普:新发地,其全称是“新发地农产品批发市场”,它是全国乃至亚洲最大的农副产品集散地,并非新一轮病毒发源地或新冠发源地的简称。

新发地:亚洲最大农副产品批发市场

号称是最大的集散地,它到底有多大呢?新发地的占地面积为 1680 亩,总建筑面积接近 21 万平方米。倘若你对这个数字没有什么概念,换一种说法来讲,它的大小相当于 170 个足球场。

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新发地大门的牌楼

去过新发地采购的人都知晓,那里有蔬果区、牛羊肉区、精品区等明确的划分。然而,由于其面积极为庞大,所以很容易让人迷失方向。对于普通老百姓来说,通常不会经常去新发地买菜。但要是逢年过节或者要准备大餐,他们就会开车前往那里集中采购,因为那里的价格能低到批发价,拉上一后备箱的食材能节省不少钱。

即使未曾亲身前往,新发地的农副产品早已融入北京人的餐桌。只要想到能摆上餐桌的东西,这里几乎涵盖一切。北京市民每天在市场购买的瓜果蔬菜、鱼虾肉蛋、粮油调料里,有八成都源自新发地批发市场。这里被视为北京的“菜篮子”,日吞吐蔬菜 1.8 万吨;这里被视为北京的“果盘子”,日吞吐果品 2 万吨;这里日吞吐生猪 3000 多头;这里日吞吐羊 1500 多只;这里日吞吐牛 150 多头;这里日吞吐水产 1500 多吨。

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新发地是大型集散地,它在全国不少城市都设有分市场,这些分市场主要集中在津冀地区以及齐鲁等华北地区。

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每天凌晨的时候市场最为活跃。大货车会将全国各地的农产品(尤其蔬菜)拉到这里。菜贩们起早贪黑,在凌晨 1 点到 6 点这段时间认真挑选菜品。之后他们打包装箱,把农产品运往自己所在的地方。同时,也有菜农、超市和批发经销商把农产品分销到北京各地。

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北京人吃的80%的农副产品,都来自于新发地

交易通常会持续到中午时分。到了下午两三点的时候,之前人头攒动的那个巨大市场逐渐变得冷清起来。摊贩们纷纷结束了售卖活动,而来自全国各地的大货车也开始陆陆续续地驶离了。

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河北和山东,是北京最大的蔬菜提供地

新发地的蔬菜大部分来自外地,其中河北和山东占比较高,河北约占 22%,山东约占 16%。此外,还有内蒙古、东北三省、云南、河南、两广等地的货源(如图)。由此可见,全国各地都有货源进入新发地。在市场的官方首页,会公示各类菜品的价格,每天的实时菜价会滚动显示。这个简单的图表,可被视作北京乃至全国的“菜价晴雨表”。

新发地曾叫“新坟地”,紧邻皇家狩猎场

很多人或许并不知晓,新发地过去被称作“新坟地”,它是丰台区的一个村落,处在北京西南方向,位于南四环至南五环之间。

“新坟地”的历史可追溯到明末清初。在那时,它是看坟人的居住地。这些住房大多集中在东侧“海子墙”的故址土坡上。

海子墙如今已不存在了。倘若你打开地图,便会发现以京开高速作为界限,其西侧是新发地,而东侧有一个“海子公园”。在这个公园里,留存着海子墙仅有的几十米遗迹。

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曾经的“海子内”,是皇家的狩猎场所

“海子墙”的用途是什么呢?其主要作用是圈住猎物。在元、明、清三代,南海子这片区域属于皇家的狩猎区,元朝的统治者在这儿对飞鸟、小兽进行训练。如今前往南海子公园,还能够见到当年留存下来的“晾鹰台”。

明永乐十二年,统治者把元朝的猎场进行了扩大,扩大的幅度达到了数十倍。并且还修建了一道长约 120 里的围墙,换算下来相当于 60 公里。南海子的形状是不规则的长方形。其墙的东角在大羊坊,墙的南角在回城村,墙的西角在黄村附近,北角抵达镇国寺,占地面积非常大。如今的大红门,是明清时期皇家狩猎场的北门。

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大红门,曾经皇家狩猎场的北门

当时的统治者担忧民众翻墙偷猎,于是派人在四角进行把守。之后,由于这种把守导致了人员的聚集和流动,慢慢地便形成了村落。现今,在黄村附近有海子角村,在丰台草桥东有角儿堡村。而位于海子墙西北角的“新坟地”,也是那些因海子墙而诞生的村落中的一个。

1958 年,坟地被填平并辟为农田。“新坟地”也随之改名为如今的“新发地”。

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上世纪90年代的新发地批发市场

丰台向来是北京的蔬菜产区,其蔬菜生产的历史将近 1700 年。在明清两代,它是皇家供菜的地方。1985 年,北京市对肉、蛋、水产、蔬菜等五种农副产品的价格进行了放开。由于新发地紧邻京开公路,所以有农民在这里自发地摆摊设点,售卖自家的蔬菜水果,逐渐形成了一个露天的马路市场。

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上世纪90年代的新发地批发市场

后来,北京开始欢迎各地的蔬菜进入京城。在原本自发形成的菜市的基础之上,划出了 15 亩地,投入了 15 万元,安排了 15 个人,建起了一个小型的农贸市场。当时,连围墙都是用铁丝网简单地围起来,只是做个样子而已。

在河北全省和全国同类市场中也有着相当大的影响力。

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自建立以来,新发地就是繁忙的蔬果交易场所

全国有 4600 多家农产品批发市场,新发地市场的交易量和交易额连续 17 年在全国处于首位。这个全国最大的菜市场,在今日必须紧急关闭,其附近的新发地客运站以及京开高速的入出口也暂时进行了关闭。

这次疫情突然在新发地爆发,这很难不让人对这一轮病毒的传播以及后续的影响怀有几分担忧。我们作为每天都必须吃饭的普通人,只能期盼疫情能够早日消散,曾经繁荣的新发地能够早日恢复正常。

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