北京连续两天新增新型冠状病毒肺炎（COVID-19）确诊病例。新发地市场在切进口三文鱼的案板上检测到了COVID-19。北京各大超市连夜将三文鱼全部下架。

同时，记者了解到，截至目前，宁波部分超市也已将三文鱼下架。

记者了解到，宁波主流超市销售的三文鱼均从挪威、智利、法罗群岛、澳大利亚等国家进口。目前，山姆超市、华润万家等大型超市已主动将产品下架。

图片说明：宁波山姆超市下架三文鱼产品

其中，记者从宁波华润万家超市了解到，为确保消费者健康安全，超市第一时间进行了自查。所有产品已下架并暂停销售。

宁波地区负责人告诉记者，宁波地区门店三文鱼销量整体占比不高。从供应来源来看，根据三文鱼批次的不同而有所差异。 “我们的三文鱼产品从上海口岸进入，是从上海的贸易商那里采购的。进口的三文鱼产品大部分来自英国、挪威、智利等国家。目前，我们在宁波门店的三文鱼产品已经全部下架。”货架。”

同时，记者了解到，宁波山姆超市内的三文鱼产品已全部下架。 “我们高度重视食品安全，获悉这一情况后，全国各地的冰鲜三文鱼产品已下架。我们将密切关注事态发展，并按照政府指导方针开展下一步工作。”同时，我们将继续做好消毒、防疫和监测工作，做好保供稳价工作。”宁波山姆超市相关负责人表示。

记者刚刚获悉，宁波奥莱超市的三文鱼产品也已下架。 “生鲜产品主要是从源头直采，但出于安全考虑，目前已全部下架。”该超市营销部负责人说。

切菜板上检测出新冠病毒

从北到南下架的三文鱼还能吃吗？

6月12日，北京新增本土病例6例，均有新发地农产品批发市场活动史。新发地市场在切进口三文鱼的案板上检出新型冠状病毒。当天对北京农产品批发市场的大规模检查中，新发地5424份环境样本中，40份核酸检测呈阳性； 517 名员工中，有 45 人咽拭子检测结果呈阳性。

北京多家超市连夜下架三文鱼

记者了解到，北京各大超市公司超市、物美、家乐福等已连夜将三文鱼全部下架。连锁超市企业主要依靠产地直接采购，可以保证超市蔬菜、水果、肉类、米面、粮油等民生商品的稳定供应。

发超市相关负责人表示，店内销售的三文鱼均是从国外进口的。得知新发地切进口三文鱼的案板检出新冠病毒后，发超市主动下架店内所有三文鱼。

据介绍，超市里的水果和蔬菜大部分都是直接从产地采购的。只有少量市民不常购买的小众蔬菜，才会从新发地采购。因此，新发地的关闭不会对超市造成太大影响。超市销售的猪肉由北京市指定屠宰场直接供应，牛羊肉由悦盛斋等清真品牌供应，因此肉类销售不会受到影响。

物美表示，12日晚，所有三文鱼产品已下架，不再销售。

成都农产品中心批发市场

三文鱼彻底下架

下架三文鱼的不仅仅是北京各大超市。记者从四川成都农产品中心批发市场获悉，根据该市场最新管理规定，三文鱼产品将从13日起下架。具体转售时间待定。

据悉，成都农产品中央批发市场是深圳农产品集团有限公司与成都益民投资集团有限公司联合打造的国家级“菜篮子”，现有经销商3000余家。市场，涵盖蔬菜、肉类、海鲜、水果、冻品、水产、干货、调味品等全品类。作为西南地区规模最大、品类最全的一站式采购综合集散地，市场拥有年交易量240万吨，交易额220亿元，保证了成都主城区80%的生鲜农产品供应。

南京市餐饮商会倡议

暂停供应生海鲜和其他菜肴

同样在13日，江苏南京餐饮商会发布现阶段疫情防控倡议书，呼吁南京各餐饮企业严防死亡，采取有效防控措施。并建议食品加工要全面煮熟，暂时停止供应生食畜禽。家禽、海鲜等相关菜肴。

提案提到，近期，其他地方多地频繁出现新冠肺炎病例。为此，南京市餐饮商会建议餐饮企业强化责任意识，狠抓重点防控环节，落实好以下五项防控措施：

要高度重视可能出现的风险，严格按照疾控部门和市场监管部门的工作指引，做好店面消毒和员工思想工作，采取充分的防控措施。

加强采购来源把控，做好领证、发票工作。尽量避免接触养殖或活体动物、患病动物或变质肉类，避免接触流浪动物以及生鲜市场的垃圾和废水。

所有员工工作时必须佩戴口罩，并每天及时更换口罩。

保持个人卫生，特别是外出购物、送餐、上班前、准备食物前、饭前便后、接触垃圾后、抚摸动物后等……勤洗手、消毒频繁地。

食品加工必须完全成熟！暂停生畜禽、海鲜水产品等相关菜肴供应。

专家：被病毒污染并不意味着就会传染

12日，相关部门从切进口三文鱼的案板中检出新型冠状病毒。随后，新发地市场暂时关闭，发超市等北京各大超市下架三文鱼。

武汉大学医学院病毒研究所教授杨占秋告诉记者，这意味着案板上的三文鱼可能被病毒污染，但污染并不意味着一定具有传染性。目前研究尚未发现新型冠状病毒可被鲑鱼或水产品等污染而引起感染。他还表示，普通市民无需过于紧张。最好不要生吃三文鱼。鱼、虾加热后即可正常食用。

香港大学病毒学专家、医学教授金冬燕接受采访时表示，海鲜不太可能成为传染源，因为鱼类是低等生物，鱼类病毒很少传染给人类。而且目前没有证据表明该病毒可以在鱼类中复制，这意味着鲑鱼本身作为病毒载体的可能性很小。

-最后-

综合永商APP央视微信公众号

记者 石伟超

编辑 谢淑仪

二审周利明、三审张卫方

宁波晚报生活号

微信ID dnsb8727000

广告联系

13566561647/13780044601

0574-87682389