第十五届中国农民春节联欢会在 1 月 22 日晚八点将在十堰市举行。十堰处于南水北调中线工程核心水源区，其生态优势较为明显。近些年来，十堰市以打造“绿色农产品输出地”为目标，将“武当山珍”区域公用品牌擦亮，凭借七大产业链建设引领了农业产业的变革，助力十堰的“山货”成为在全国叫得响的“抢手货”。
年关临近，此时正是黄酒销售的高峰期。在十堰市房县的这家黄酒加工车间里，工人们正忙碌而有序地把生产线上的黄酒进行装箱和打包，接着将其发往市场。
北京忠和房县生物食品有限公司的总经理宋瑞滨表示：近两个月时间里，我们忠和公司的订单量相对较大。我们的想法是尽快完成这些订单，把产品迅速送到客户手中。这两个月我们一直在全力生产，目前这两个月的产量大概在 10 万件左右。
房县是中国的黄酒之乡，它的酿造技艺被列入省级非物质文化遗产。房县黄酒有着悠久的历史，从西周时期开始兴起，在盛唐时期得到发展，一直传承到现在，并且是国家地理标志保护产品。在房县，每逢过年过节的时候，当地的百姓在自家的餐桌上都一定会有黄酒。
房县黄酒县级非物质文化遗产传承人张磊说：我们的发酵过程是低温长酵。因此，这种酒的味道发酵较为缓慢，口感纯甜。酒体的颜色是从微黄色米白到微黄色，属于鲜酒。
北京忠和房县生物食品有限公司总经理宋瑞滨称：房县政府有“黄七条”，是用以专门扶持黄酒产业的。我们所制作的低度以及带有气泡的新型房县黄酒，都获得了消费者的喜爱。在 2024 年整体上而言，相较于 2023 年，我们的总体（销量）大概上升了 25%到 30%。
目前，房县有 15 家黄酒加工企业，年产量为 10 万吨。十堰全市的黄酒年产量达到了 12 万吨，产业链的综合产值达到 45 亿元，黄酒产业的规模在湖北省居于首位。除了黄酒产业之外，食用菌产业也是十堰重点发展的农业产业链。当下，正处于食用菌备料生产以及冬菇晾晒的时节，十堰当地的食用菌种植户正在忙着晾晒新一批的冬菇。龙头企业的车间内，工人们正在全力开动机器进行袋料食用菌的生产，为冲刺今年一季度的良好开局而努力。
十堰市区房县沙河乡火光村的种植户张德军说：天气比较好，所以香菇的质量非常好，长得比较厚实。像很多福建、江西、浙江的客商都在我们这里收购，尤其是随州的很多老板也在我们这里收购，预计产值能达到 180 万元左右。
湖北勤发富菌业有限公司的负责人杨火勤表示：这几年我们的食用香菇菌类生产较为稳定。每年我们全乡有 500 多万袋袋料菌袋，且涉及 9 个村。全乡有几百户农户在从事食用菌产业的种植，年销售额达 4000 多万元，平均每户每年的纯收入有一万多块钱。
近年来，十堰市将目光锁定在打造水源地“绿色农产品输出地”这一目标上。市级领导亲自担任指挥，担当起特色农业产业链的“链长”之职。每年都投入 6000 万元的市级专项资金。以此推动食用菌、中药材、茶叶、水果、黄酒、木本油料、设施渔业这七大重点产业链实现突破性发展。使得十堰的“山货”能够成为在全国都叫得响的“抢手货”。
十堰市农业农村局的总农艺师曹峻称：2024 年的七大重点产业链产值达到 522 亿元，并且同比增长了 9.4%。其中，设施渔业、橄榄油以及黄酒的产业规模在湖北省处于首位，食用菌、茶叶以及柑橘的规模则在湖北省位列前三。
十堰在投入真金白银以强化龙头、拓展市场、延伸链条的同时，也在品牌建设方面下了很大功夫。2024 年，十堰市新增加的“两品一标”数量为 297 个，这超过了前十年的认证总和。并且，有效使用“两品一标”的总数达到了 370 个。其中，房县黑木耳、竹山茶叶、郧阳橄榄油被入选为联合国粮农组织予以推介的优质地理产品。十堰的重点产业促使全市 35.7 万户农户实现了稳定增收，农业产业链切实成为了农民的增收链条以及致富链条。
十堰市农业农村局的总农艺师曹峻表示：2025 年会持续把武当山茶、武当山珍、房县黄酒、丹江鲌等区域公用品牌做优做强。会对品牌授权使用进行规范。目前已经新认证了 50 个绿色有机农产品。会充分运用对口协作、定点帮扶、区域协作的资源，促使更多优质农产品进入北京、深入深圳。全年农业重点产业链力争产值达到 573 亿元，且同比增长 9.7%。规上农产品加工业产值要达到 280 亿元，同时同比增长 11.1%。
记 者 | 卢颖洁袁勇攀
通讯员|任爱琼
编 辑|曹 顺
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