
改造升级后的广西供销凌云泗城农贸市场。
农产品流通与农业生产相连接,也与居民消费相连接。在计划经济时期,担当农产品流通主要渠道的是供销合作社,而在如今的新时代,它依然在发挥着农产品流通主力军的作用。数据表明,今年的前三季度,广西供销系统的农产品销售额达到 352.8 亿元,同比有大幅度的增长。
广西供销农产品公司是广西供销社直属企业,它成立于 2020 年。该公司始终把为农服务当作根本宗旨,聚焦自身的主责主业。以投资作为驱动力量,把渠道当作抓手。从点这个局部发力,向线上进行延伸。接着到片这个范围拓展,在面上进行提升,促使集群形成态势。持续构建起产业链更加完备、供应链更加强劲的“供销+”生态体系,推动广西特色农产品能够“南下北上”以及“入湾出海”。
1 强品牌,打造农产品流通服务主阵地
供销社在老一辈的心中一直有着很高的地位。现在的年轻人眼中,供销社是一个既古老又神秘的单位。
我们有一项重要任务,那就是在新时代,要让供销社这个老牌子在年轻人的心中重新焕发出新的品牌力量。广西供销农产品公司董事长何伟如是说道。
广西供销社有一个子品牌叫广西供销大集。在过去的一年里,广西供销社在全区展开了“乡村振兴·供销大集”活动。此活动一共举办了 2000 多场,有近 2 万家企业参与其中,产品的销售额达到了 400 亿元。
广西供销大集实际上并非仅仅是展会活动。如今,它正朝着转型为一个供应链服务平台的方向发展。它依托着丰富的货源供应,并且凭借着逐步拓展的线下农贸市场、社区小店等触角,从而能够让产品更加贴近用户。
打造强大的供应链平台并非易事,不能一下子就完成。这里既要有局部方面不断地取得突破,又要有长期的耐心去进行耕耘。只有让局部与局部之间不断地进行链接和整合,才能够真正体现出效果。何伟介绍道。
广西供销农产品公司的品牌不止于平台建设,也有产品品牌建设。
在柳州市融安县,记者看到,有一个占地总面积达 50 多亩的中国融安金桔交易市场项目。这个项目正在加快谋划建设。它将服务超过 22.6 万亩的核心产区融安金桔。未来,它将成为广西最大的金桔交易中心、服务中心和物流中心。
建设金桔交易市场,一是要解决金桔产业的堵点;二是要发挥供销体系的引领作用;三是要对融安金桔进行品牌守护;四是要掌握市场主动权;五是要发起产业联盟;六是要推出品质好、可溯源、安全性高的金桔产品;七是最终带动一方百姓致富。广西供销金桔公司董事长巫晟涛如是说。
在钦州市浦北县,2022 年的时候。广西供销陈皮公司进行了投资建设,建设了广西供销陈皮产业园。并且推出了一个品牌,叫做“三冠陈皮”。该品牌的产品一共有 20 余款。
我们看重浦北陈皮,一方面是因为其品质佳。另一方面看重的是陈皮的大健康价值,还有其他农产品很少具备的越陈越值钱的商品属性,民间流传着“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法。此外,打造属于我们广西人自己的陈皮品牌,这也是我们应尽的责任。何伟如是说。下一步,陈皮产品的研发方向不限于陈皮自身。而是聚焦在“陈皮+”方面进行创作,例如研发陈皮奶茶、陈皮糕点以及陈皮精油等。通过运用科技以及新的思路,为陈皮产业赋予更多的力量。
在钦州市的灵山县,现代化的家禽冷链屠宰园区正处于加快建设的进程中。灵山的鸡鸭产量较为丰富,其肉类品质具有独特的优势,难以被其他地方的产品所比拟。广西供销农产品公司对冷链加工等流通环节进行了布局,严格把控标准和安全关,把灵山的鸡鸭对接至粤港澳大湾区市场,并且还将其销往海外。
广西的名特优农产品极为丰富。我们无法做到包揽所有。所以,我们会从国家地理标志产品中挑选出少量产品。重点将投资布局在这个产业上。接着推出相关产品品牌。通过在产业链服务和品牌附加值方面赚钱。逐步走上一条拥有市场话语权的道路。何伟表示。
选定一个产品,这是广西供销农产品公司的行动之一;投资一个产业,这也是其行动之一;打造一个品牌,同样是其行动之一;而致富一方百姓,也是其目标之一。这就是广西供销农产品公司正在打造的“品牌力量”。
2 优设施,推动农贸市场管理迭代升级
近年来,广西供销农产品公司对农贸市场在流通领域的作用极为重视。它积极行动,致力于打造服务功能完备的智慧农贸市场。通过运用数字化手段,对市场运营管理模式进行创新。不断地将生产、检测、仓储、冷藏、配送等环节相互链接起来。使得农贸市场既成为了服务老百姓日常生活的“菜篮子”,又成为了供销体系中不可或缺的“前置仓”。
走进广西供销凌云泗城农贸市场,其市场环境宽敞明亮且干净整洁,这让人眼前为之一亮。此市场是由广西供销农贸市场公司负责进行改造运营的。经过全新的升级改造之后,市场环境得以改善,服务变得更加人性化。持续旺盛的人气带动了销售的增长,经营户的满意度也在不断地提升。
我在凌云做水产品生意有五六年啦。之前是在街边进行售卖。现在搬到了新改造的农贸市场。我感觉这里各方面的条件都挺好的。尤其市场秩序和环境卫生这两方面,都让客人感到很满意。市场一家海鲜店的经营者何首文高兴地说道。
改造后的农贸市场成为区域示范样板。广西供销农贸市场公司凌云项目的负责人朱鹏飞进行了介绍。公司在凌云县开展了河东农贸市场的改造运营工作,也开展了城北活禽市场的改造运营。并且以农贸市场作为载体,拓展出了广西供销大集“凌云夜市示范街”以及“凌云水果交易市场”等配套项目。这些配套项目为当地群众提供了安全卫生、物美价廉的多元生活服务。
河池市凤山县的市场进行了改造,多年来处于“沉寂”状态的资源资产,如今又重新有了生机,变得火热起来。
记者走访得知,该县长洲、乔音、金牙这三个乡级供销社原本老旧。如今,它们改建成为了乡镇供销合作社综合商贸市场。在拆除老旧楼房并进行重建后,实现了迭代升级。如今,这里已成为一个乡镇商业综合体,集购物中心、农化服务、电子商务、养老幼教等新型业态于一体,建筑总面积为 5800 平方米。
广西供销农贸市场公司的发展战略目标是改造一个市场,助力一方发展,服务一座城市。总经理李小燕介绍说,农贸市场是最具“烟火气”的地方。一方面,他们希望通过自身努力,给当地老百姓提供更好的环境与服务;另一方面,他们也明白,只有运营的市场达到一定数量,构建起从顶层的农批市场到中间的农贸市场,再到下沉的社区小店的市场体系,才能形成规模效应,接着通过大数据赋能,实现全程可溯源,这样才能让“烟火气”无论在何时都有安全和保障。”
广西供销农贸市场公司并不满足于仅仅收取市场租金。他们从一个点开始,逐步扩展到一条线,再到一个面,正在谋划一盘关于农产品流通的更大棋局。
3 拓市场,广西名特优农产品走进大湾区
产业振兴在乡村振兴中占据极为重要的地位。近些年来,广西的六堡茶、蜂蜜以及蔬果等农产品,在粤港澳大湾区居民的餐桌上出现得越来越多。这些农产品上午还处于广西的田地之中,到了下午就已经摆上了大湾区居民的餐桌。以大湾区为目标,已然成为广西农产品向外拓展的关键发力点。
粤桂协作不断深入,在广西供销社的引导下,广西供销农产品公司把目光聚焦在粤港澳大湾区市场上,凭借广西优质农产品的供应保障,打算在深圳和广州设立广西名特优农产品粤港澳大湾区馆。今后,广西供销农产品公司会组织诸如水产、蔬菜、水果、米面粮油等多达 2000 多种的广西名特优农产品,进行精准对接,直接供应给大湾区。
大湾区馆被设立,这是该公司计划打造的一个重要展销平台。大湾区市场很大,同时消费能力很强,是广西农产品最好的消费市场。我们设立的大湾区馆,并非仅仅是展示,而是面向 B 端、C 端消费市场进行销售。这种逻辑的转变,不但考验我们的营销能力,更是倒逼我们提供更优质的产品。广西供销农产品公司广州分公司负责人李秉谦表示。
广西供销农产品公司为了锻造供货品质和能力,在广西区内涉足了食材配送业务。它采用“基地直采+定向供应”的方式,为广西财经学院提供粮油、大米等品类的配送服务,为工商银行柳州分行提供相关配送服务,还为多个地区的中小学提供粮油、大米、海鲜、猪肉、禽蛋等品类的配送服务,以此保障了数万客户的安全就餐。广西供销农产品公司通过延伸食材配送业务,不断地建立直供基地,同时建设中央厨房等。并且制定相关的标准,使符合标准的农产品能够进入到公司的产品库中,以此来销售放心农产品。
风好且帆正悬,奋进的时机正好。广西供销农产品公司在从品牌建设这一方面,到投资改造这一方面,再到市场拓展这一方面,都在为让广西农产品流通起来而努力。


