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高级农产品能否须要标注消费日期和保质期，需依据详细状况启动判别。
依据国度规则，高级农产品指的是种植业、畜牧业、渔业产品，例如斗迟运烟叶、毛茶、瓜果蔬菜等，但不蕴含通过加工的产品。
普通来说，散装食品指的是没有预包装的食品、食品原料以及加工半成品，但不包括新颖果蔬，以及需荡涤后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
食品运营者贮存散装食品时，必定在贮存位置表明食品的称号、消费日期、保质期、消费者称号及咨询模式，这是食品运营者的法律任务。
法律依据为《中华人民共和国食品安保法》第三十五条，国度对食品消费运营履行容许制度。
从事食品消费、食品开售、餐饮服务，应当依法取得容许。
然而，开售食用农产品和仅开售预包装食品的，不须要取得容许。
仅开售预包装食品的，应当报所在地县级以上中央人民政府食品安保监视治理部门备案。
第六十七条规则，预包装食品的包装上应当有标签。
标签应当表明称号、规格、净含量、消费日期、成分或许配料表、消费者的称号、地址、咨询模式、保质期、产品规范代号、贮存条件、所经常使用的食品减少剂在国度规范中的通用称号、消费容许证编号，以及法律、法规或许食品安保规范规则应当表明的其余事项。
专供婴幼儿和其余特定人群的主辅食品，其标签还应当表明关键营养成分及其含量。
食品安保国度规范对标签标注事项另有规则的，从其规则。
第六十八条规则，食品运营者开售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上表明食品的称号、消费日期或许消费批号、保质期以及消费运营者称号、地址、咨询模式等外容。
法律剖析：高级农产品没有通过任何加工，比如苹果、蔬菜等等，是不要启动食品消费容许证认证的。
保质期是指产品在反常条件下的质量保障期限。
产品的保质期由消费者提供，标注在限时经常使用的产品上。
在保质期内，产品的消费企业对该产质量量合乎无关规范或明示担保的质量条件担任，开售者可以安心开售这些产品，消费者可以安保经常使用等。
《食品安保法》第三十五条国度对食品消费运营履行容许制度。
从事食品消费、食品开售、餐饮服务，应当依法取得容许。
产品产品的保质期和保管期的含意
产品的保质期是指产品在反常条件下的质量保障期限。
产品的保质期由消费者提供，标注在限时经常使用的产品上。
在保质期内，产品的消费企业对该产质量量合乎无关规范或明示担保的质量条件担任，开售者可以安心开售这些产品，消费者可以安保经常使用。
保管期是指产品的最长保管期限。
超越保管日期的产品失去了原产品的特色和个性，丢失了产品原有的经常使用价值，从这个意义上说，保管日期的最后那天，也称为产品的失效日期。
依据《产质量量法》的规则，开售者不得开售失效、蜕变的产品，故此，失效产品或许称为超越保管日期的产品应当制止开售。
法律依据：《中华人民共和国食品安保法》
第十条 放开食品消费容许，应当后行取得营业执照等非法主体资历。
企业法人、合伙企业、团体独资企业、集体工商户等，以营业执照载明的主体作为放开人。
第十一条 放开食品消费容许，应当依照以下食品类别提出：食粮加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，繁难食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及关系制品。
酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，不凡医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，不凡膳食食品，其余食品等。
国度食品药品监视治理总局可以依据监视治理上班须要对食品类别启动调整。
第十二条 放开食品消费容许，应当合乎下列条件：具备与消费的食种类类、数量相顺应的食品原料解决和食品加工、包装、贮存等场合，坚持该场合环境整洁，并与有毒、有害场合以及其余污染源坚持规则的距离。
高级农产品标签要求,农产品消费记载应保管几年
1. 高级农产品标签要求：高级农产品标签上必定蕴含商品称号、重量、产质量量等级、产地、消费日期（或包装日期）、保质期、贮存条件、消费者（或经销商）的称号等消息。
假设经常使用了减少剂，还应明白标注减少剂的称号。
这些要求的详细实施方法由国务院农业行政主管部门制订。
2. 农产品消费记载保管期间：依据《中华人民共和国农产质量量安保法》第24条的规则，农产品消费企业和农民专业协作经济组织必定建设并保管农产品消费记载，且这些记载应当保管两年。
同时，法律制止伪造或窜改农产品消费记载。
3. 高级农产品定义：高级农产品指的是未经加工的种植业、畜牧业和渔业产品。
依据法律规则，农产品消费企业、农民专业协作经济组织以及从事农产品收买的单位或团体在开售农产品时，假设须要包装或附加标识，必定通过相应的包装或标识后能力开售。
4. 违犯农产品消费记载规则的法律责任：《中华人民共和国农产质量量安保法》第47条规则，假设农产品消费企业、农民专业协作经济组织未建设或未按规则保管农产品消费记载，或许伪造了消费记载，将遭到责令限期矫正的处分。
假设逾期不矫正，或许会被处以最高不超越二千元的罚款。
5. 农产品消费记载制度：农产品消费记载是农产品消费环节中的一项关键制度，它要求记载农业投入品的经常使用状况、生物疫病、植物病虫害的防治措施、收获或屠宰捕捞的日期等消息，并依法将这些记载保管上去。
这项制度的主体是农产品消费企业和农民专业协作经济组织。
