2015年8月10日,筹备已久的广西新柳涌农产品批发市场正式投入运营,当时新柳涌的投入运营不仅改变了环境,破旧立新,还引入了深圳海吉星这个农产品市场龙头品牌的先进管理模式,大大增强了柳州市场的信心和区域竞争优势。如今,经过两年的培育和考验,新柳涌的发展情况如何呢?带着这样的疑问,笔者走进新柳涌,来为大家揭秘。
变革带来繁荣:午夜忙碌景象映衬新六永的创新
(午夜新流涌灯火通明)
午夜时分,城市开始恢复平静,瑞龙路新六涌却灯火通明、车水马龙,迎来一天中最繁忙的时刻。挂着外地牌照、满载货物的大货车从四面八方驶来。东门有八条车道。进场前,工作人员会登记货物的类别、产地、重量等。据现场工作人员介绍,进来的车辆来自全国各地。大大小小的车辆不计其数,来这里采购、进货,有的来自附近的湖南、云南、贵州、广东,有的来自遥远的甘肃、东北三省。
走进市场,映入眼帘的是一片忙碌的景象,人们停车、卸货、清点货物,但市场却如此干净整洁、井然有序。除了忙碌的业主外,一支身着制服的专业保安队伍在市场内走动,格外引人注目。他们24小时轮班工作,时刻守护着市场内外的安全。经营蔬菜批发生意十多年的魏老板笑着说,再也没有发生过货物转手被盗的困境。“很有安全感!”
新六永的保洁工作由120人的第三方保洁队伍负责,强大的保洁队伍保证了市场随时随地都能保洁,在现场,笔者还发现了一支专门队伍的身影,他们是市场专业的食品检测员,每天早上对入市商品开始抽样检测,并实时发布、反馈检测结果,保证市场商品的食品安全。
新六涌占地面积1200亩,目前投入使用的一期占地595亩,市场入驻商家已超过4500家,市场分为蔬菜、水果、海鲜、水产、家禽、干货及土特产、粮油、蛋类等几大类交易区。每天晚上从深夜开始,蔬菜、水果、水产、海鲜、家禽就会进入进货和交易的高峰期。
统一的VI标识、整洁的地面、宽敞的空间、良好的秩序、强大的安保、专业的食品检验……对于业主和商户来说,从老留永搬迁到新留永,不仅仅是位置上的变化,更是环境、管理、安全的全方位根本性改变。
专而强:产地直供见证新六永跨越发展
(市场主干道很宽敞)
相比于老六永,新六永在产地直运的果蔬品种上有明显增加,在市场里笔者不仅能看到西瓜、龙眼等各类应季水果,还有大量来自东南亚的水果,比如山竹、榴莲等。据悉,这是新六永刚刚引进、从泰国直运到市场的高端进口水果。由于新六永硬件品质大幅提升,农产品冷链物流设施快速建设,产地直供农产品大幅增加。特别是新增的来自东盟的进口水果。
批发商魏先生说:“鲜活山竹对冷链运输时间和储藏温度要求严格,从采摘到食用,时效不超过10天。东南亚国家的山竹一般6月下旬开始采摘,往年都是从广州运过来,新鲜度低,价格高。由于新柳永拥有冷链交易的设施,并出台了激励政策,今年以来采用从泰国产地直接收购、直供的方式,到柳州只需2至3天,降低了物流成本。目前山竹批发价在5-7元每斤,比以前降低了30%,如果每天销售300颗,一个货柜的货2至3天就能卖完。”
除了东盟水果,今年北方产的高山夏菜也直接供应市场。专营北方蔬菜的魏老板说,“以前很多蔬菜都要在南宁中转,不仅增加了成本,还影响了产品的新鲜度。现在我每隔两天就从兰州运一车高山夏菜到柳州,大概26吨,每车能拿到2000元的补贴!”
新柳涌农产品批发市场是柳州市“菜篮子”项目、广西壮族自治区重大项目、柳州市十大重点商贸项目之一,总投资超20亿元,项目建设得到了社会各界的大力支持和广泛关注。
广西新柳涌农产品批发市场有限公司董事长袁伯宏说,经过前期的艰苦努力和两年来的精心市场培育,作为柳州市“菜篮子”的新柳涌向政府交出了一份满意的答卷。
内外畅通,新六永繁华
(泰国榴莲来袭)
笔者观察发现,市场内尽管车流量很大,大大小小的车辆穿梭而过,却丝毫没有拥堵的现象。“市场楼间距48米,主干道十分宽敞,车辆可直接停在摊位处卸货、采购商品,商户也可直接在摊位前装货,采购发货十分便捷,5分钟即可完成采购交易。以前老市场一两个小时出不去的现象,如今已经成为历史。”经理介绍,整个新柳永市场遵循高起点规划、高标准建设、高水平管理的原则,引进法国朗吉斯一流的规划设计理念,实行人、车、货分流,始终追求绿色、高效、安全,坚持以人为本、最大限度保护环境,实现市场、顾客、社会和谐共生。
“在老刘勇,如果两辆载重量十七八吨的货车停在门前,就会很拥挤,货车进出都要一个小时左右,太不方便了!”48岁的廖老板从事蔬菜批发生意近20年,觉得停车是首要问题。“现在,店门口停三辆载货量30吨左右的牵引车绰绰有余。”因为交通方便、停车方便,廖老板的生意越来越红火,手头的钱也多了起来,顾客增加了一倍,去年蔬菜销量达到6600多吨。
新柳永还拥有得天独厚的区位优势,背靠三北高速,周边有西外环、瑞龙路等交通要道,方便车辆进出城内,优化了交通运输条件。经过一段时间的市场培育,新柳永市场交易量增长了40%,蔬菜、水果、海鲜、水产、家禽五大品类占柳州市货源的80%,95%的果蔬货源、70%的干货货源、90%的水产货源、70%的家禽货源都来自新柳永市场。