兰州街是吉林市一条繁荣一百年的老商业街。就一街一主业而言，支撑兰州街繁荣历史的生意，长期以来就是农副产品交易。如果按照老百姓对市场的定义来衡量，吃饭是他们的第一要务。由于兰州街是农副产品市场，因此可以称得上是“东市场”历史上的中流砥柱。
据史料记载，随着东莞商港的大规模开发，1924年圆楼竣工时，其东侧形成了一条南北走向的土路，这就是兰州街的雏形。在东莞商港的知名度还在聚集的同时，影响后续市场发展的布局也已大致形成。兰州街中段东侧的空地上，早已形成了一个小型的露天菜市场。 9月18日事变后，日伪当局在这个露天市场的基础上搭建了封闭式棚架温室，并将出售水果、蔬菜和副食品的商贩全部搬进棚内。蔬菜、肉类、水产、家禽、蛋类、调味品等物品的私人商床毗邻而居，大棚因高度高，民间又称为“菜楼子”。
关于露天市场何时出现，当地历史资料中存在一些相互矛盾的记载。 《吉林市副食志》记载，东市场的菜馆出现于1912年。事实上，1912年，吉长铁路刚刚通车，东莞商港地区尚未开发，而且附近的商家和居民也比后来少了很多。即使到了民国八年（1919年），当商人安英波写信给吉林警察局请求开放“旅游业和工业”时，东莞商港地区依然“荒凉荒凉，游人如织”。流连困难，商家无货可卖”（《吉林市老字号》）。不知道如何给商港带来繁荣。民国政府根本不可能在城外这片荒凉的地方建立一个农贸市场来满足市民的副食需求。更重要的是，许多当事人的回忆和《昌邑区志》的记载都一致认为，露天市场的出现要晚于圈楼，菜馆的出现更晚。
露天市场特有的特色，就连餐厅的建造时间也让人有些摸不着头脑。在《昌邑区志》中，菜楼子的修建时间据说是1932年、1933年。在《昌邑区文庙街志》中，菜楼子的修建时间甚至被记载为1931年。考虑到早期的历史情况伪满洲国时期，日伪当局直到1933年才开始整修城容。因此，我更倾向于这个理论菜楼子建于1933年。
除以上两点外，一些史料对菜楼子的名字也有出入。 《昌邑区志》记载称“东莞菜屋”，《吉林市副食志》记载称“东市菜屋”。结合徐德元先生所著的《吉林旧事》等资料以及长辈的描述，可见《昌邑区志》的记载有误。 “东莞酒家”是解放后大东门食品店的前身，“东莞酒家”“菜场”后来发展成为兰州街上的副食店。
据史料记载，“东市场菜楼”曾于1946年和1947年遭遇两次火灾，建筑被烧毁，但市场并未搬迁，而是再次改造成露天菜市场。吉林市解放时，这个市场被称为第六民生市场、第三杂货市场（“江城黎明”）。据《昌邑区志》记载，该市场后来被政府接管，并于1953年就地修建了一座500平方米的长方形砖房。30多个私人摊位纳入集体合作，更名为兰州第一市场。隶属于昌邑副食品店（《吉林市副食品志》记载，1951年由国家接管，成立吉林省土特产公司第一个副食品店部， 1956年被市蔬菜公司接管）。但由于民俗，兰州的一家店仍俗称菜楼子。
这个砖瓦搭建的“菜楼子”的命运也十分坎坷。据《吉林市副食志》记载，1965年夏天，菜馆因年久失修倒塌。 7月份开始动工，1966年5月改建为两层楼房。我对这个记录深表怀疑：把建了10多年的房子称为“年久失修”显然不严谨。但这次崩溃可能确实发生了。据网友“仙游翁”回忆，20世纪50年代和1960年代，兰州第一家店曾发生过一场大火。 、炉铲、炉排等）不幸受到影响，全家人被迫搬离。因此，我怀疑1965年的商店倒塌就是由这场火灾引起的。
对比1966年、1975年、1982年拍摄的三张航拍照片，我发现了兰州第一家商店的建筑（1977年4月28日与昌邑副食店分离，独立经营、核算，更名为兰州街副食店）。食品店）没有太大变化。因此，认为兰州副食店二楼应建于1966年，而不是《昌邑区志》记载的1975年。
20世纪80年代末，吉林市蔬菜副食品公司将“兰州街副食品店”改造成销售副食品的“兰州副食品城”。当时，该商场营业面积2224平方米，销售商品1200余种。 1989年6月，兰州副食品经有关部门检查，通过省级先进企业评审。但从1993年开始，由于市场放开，国有副食品流通受到较大冲击。另外，当时的国有副食品企业普遍资金不足、负担沉重。兰州副食自然也不能幸免。而且，到了20世纪90年代，最终以“菜楼子”的历史遗憾退出了历史。
早在“文革”期间，由于无人管理，1967年后兰州街北段就出现了自发的“自由市场”，一直持续到20世纪70年代初被取缔（《吉林市副食市场》）。食品纪事》）。中共十一届三中全会后，“农副水产品市场”在兰州街正式开业：“个体经营亭、帐篷沿街相连，出售的品种有肉类还有鸡蛋、水产品、蘑菇、木耳、山菜、熏鸡、酱肉、熟食、豆制品、酱菜、调味品、水果、烤烟等。夏季多禽蛋，冬季多鱼”（《昌邑区志》）。这个街头市场经历了数次演变，但并没有消失。可以说是汇龙B楼“吉林省生鲜农产品流通中心”的前身。兰州街副食消失，并不意味着农副产品贸易退出兰州街。古代的“菜楼”“子”只是衣钵的改变。
