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    鱼的种类图片及称号大全 鱼的种类图片及称号 (鱼的种类图片和名字)
    发布时间:2024-09-24 16:27:47 次浏览
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鱼的种类图片及称号 鱼的种类图片及称号大全

鱼的种类图片及称号

鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、黑鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大马哈鱼、鲚鱼、鲥鱼、茴鱼、狗鱼、江鳕、杜父鱼、刺鱼、雅罗鱼、旗鱼、虎皮鱼、孔雀鱼、射水鱼、鳐鱼、月光鱼、接吻鱼、龙鱼、罗非鱼、捆边鱼、中华鲟、黑脂鲳、斑马鱼、虾虎鱼、茅尖鱼、盲鱼等等。

鲫鱼

鲫鱼是我国最常常出现的海水鱼类之一,生存在青藏高原地域以外的各大水系。

鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、顺应性强、繁衍力强、抗病力强、成长快、对水温需要不高,便于养殖,是我国关键的养殖性鱼类。

鲤鱼

鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,独自或成小群地生存于安静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。

在水域不大的中央有洄游的习性。

草鱼

草鱼是典型的草食性鱼类,栖身于平原地域的江河湖泊,普通喜居于水的中高层和近岸多水草区域。

性沉闷,游泳迅速,常成群寻食。

草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。

散布广,在中国散布于黑龙江至云南元江(西藏、新疆地域除外)。

已移殖到亚、欧、美、非各洲等国度。

最后综述:经过以上对于鱼的种类图片及称号 鱼的种类图片及称号大全内容引见后,置信大家会对鱼的种类图片及称号 鱼的种类图片及称号大全有个新的了解,更宿愿可以对你有所协助。

常常出现陆地鱼类称号及图片大全

鱼是最新鲜的脊椎生物,简直栖居于地球上一切水生环境中,从海水的江河、湖库到海水的大海、大洋均有散布,现存已发现的缺乏种,其中三分之二都生存在陆地中,上方来看一看常常出现陆地鱼类称号及图片大全吧!

一、鲷鱼(加吉鱼、班加吉)

鲷鱼是常常出现的陆地鱼类,别称加吉鱼、班加吉、铜盆鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科的统称,全环球约有33属1150种,我国有7属713种,代表物种有真鲷、黑鲷、黄鲷、银鲷等,具备极高的食用价值及经济价值,部份种类已被驯化为养殖鱼类。

二、带鱼(裙带、肥带)

带鱼是中国四大海产之一,别称裙带、肥带、牙带鱼等,因体型侧扁如丝带而得名,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲭形目、带鱼科的统称,我国常常出现的有带鱼属的白带鱼、短带鱼、南海带鱼、日本带鱼和小带鱼属的小带鱼五种。

三、鲑鱼(三文鱼、大马哈鱼)

鲑鱼是驰名的经济鱼种,别称三文鱼、大马哈鱼、麻哈鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科的统称,因肉质鲜美、营养丰盛而著称于世,宽泛散布于北太平洋的白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉斯加湾及沿岸河流中。

四、金枪鱼(鲔鱼、吞拿鱼)

金枪鱼是常常出现的陆地鱼类,别称鲔鱼、吞拿鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科、金枪鱼族的统称,共有细鲣属、舵鲣属、鲔属、鲣属、金枪鱼属等5属15种,代表物种有鲣、大东洋蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼等。

五、鳕鱼(鳘鱼、大头鱼)

鳕鱼是关键的陆地经济鱼种,别称鳘鱼、大头鱼、大头腥等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鳕形目标统称,已知的有500余种,宽泛散布于环球各大洋中,尤以东洋和太平洋北部水域最常常出现,代表物种有太平洋鳕、黄线狭鳕、细身宽突鳕、多棘腔吻鳕等。

六、石斑鱼(鲙鱼、海鸡鱼)

石斑鱼是名贵陆地经济鱼种,别称鲙鱼、海鸡鱼、红季鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科的统称,已知的有163种,宽泛散布于大东洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带海域,代表物种有点带石斑鱼、赤点石斑鱼、青石斑鱼等。

七、黄鱼(黄花鱼、黄瓜鱼)

黄鱼是我国特有的中央性陆地经济鱼种,别称黄花鱼、花黄鱼、黄瓜鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属的统称,我国北起黄海南部、经东海和台湾海峡至南海雷州半岛以东均有散布,共3种,区分是大黄鱼、小黄鱼和似长鳍黄鱼。

八、鮟鱇鱼(健康鱼、琵琶鱼)

鮟鱇鱼是驰名的深海鱼种,别称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、琵琶鱼等,在生物分类学上属于生物界、硬骨鱼纲、鮟鱇目、鮟鱇科的统称,全环球约有4属25种,宽泛散布于环球各大洋中,我国有3属3种,区分是黄鮟鱇属的黄鮟鱇、黑鮟鱇属的黑鮟鱇、拟鮟鱇属的隐棘拟鮟鱇。

九、比目鱼(鲽鱼、偏口鱼)

比目鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称鲽鱼、板鱼、偏口鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲽形目标统称,全环球约有11科772种,具备鱼类中举世无双的不对称结构,即眼睛只长在身材的一侧,生物学家普遍以为比目鱼是从一种习气单侧劳动且基本对称的鲈形鱼退化来的。

十、鲨鱼(鲛、沙鱼)

鲨鱼是最新鲜的鱼类之一,别称鲛、沙鱼、鲛鲨等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、软骨鱼纲、板鳃亚纲、侧孔总目(鲨总目)的统称,全环球现存的约有250~300种,绝大少数都栖身在陆地中,少数种类可进入海水中优惠,代表物种有噬人鲨、狗鲨、双髻鲨、灰鲭鲨、鲸鲨等。

十一、鲅鱼(蓝点马鲛、马鲛鱼)

鲅鱼是驰名的陆地经济鱼种,学名蓝点马鲛,别称蓝点鲛、板鲅、马鲛等,在生物分类学上属于生物界、脊椎生物门、硬骨鱼纲、鲈形、鲭科、马鲛属陆地鱼类,常常出现集体30~50厘米,最大集体可达1米以上,狭义上的鲅鱼关键是指蓝点马鲛,狭义上的鲅鱼则还包含中华马鲛、康氏马鲛、斑点马鲛等。

十二、海鳗(海鳗鲡、灰海鳗)

海鳗是驰名的陆地经济鱼种,别称海鳗鲡、灰海鳗、海鳗鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊椎生物门、硬骨鱼纲、鳗鲡目、海鳗科的统称,全环球有4属8种,宽泛散布于印度-西太平洋的热带、亚热带及温带洋区,我国有2属5种,区分是海鳗属海鳗、山口海鳗、鹤海鳗、原鹤海鳗和细颌鳗属的细颌鳗。

十三、梭子鱼(金梭鱼、海狼鱼)

梭子鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称金梭鱼、海狼鱼、麻雀锦等,在生物分类学上属于生物界、硬骨鱼纲、脊索生物门、鲈形目、金梭鱼科、魣属远海鱼类,我国渤海、黄海、东海、南海均有散布,喜栖身于江河口及海湾,也可进入海水中,具备极高的食用价值、欣赏价值和经济价值。

十四、鳐鱼(劳子鱼、老板鱼)

鳐鱼是常常出现的陆地鱼类,别称劳子鱼、老板鱼、当当鱼等,在生物分类学上属于生物界、软骨鱼纲、板鳃亚纲、鳐形目标统称,和鲨鱼是远亲,或者产生于中生代的侏罗纪,全环球约共8科49属315种,我国约有6科8属28种,代表物种有孔鳐、斑鳐、圆犁头鳐等。

十五、蝠鲼(魔鬼鱼)

蝠鲼是大型陆地鱼类,因尾部有毒针、头前有两个突出的头鳍酷似魔鬼的角而别称魔鬼鱼,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、软骨鱼纲、鲼形目、蝠鲼科的统称,现存种类有3属约10种,代表物种有无刺蝠鲼、日本蝠鲼、台湾蝠鲼、短尾蝠鲼等。

十六、黄唇鱼(金钱鳘、白花鱼)

黄唇鱼是我国特有的陆地经济鱼种,别称金钱鳘、金钱鮸、白花鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄唇鱼属的统称,关键散布于广东珠江口海域、浙江杭州湾舟山海域、福建闽江口泉州湾海域等江河进口海域。

十七、鲳鱼(平鱼、镜鱼)

鲳鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称扁鱼、平鱼、镜鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科的统称,全环球共有3属15种,宽泛散布于印度-西太平洋区,我国黄海、东海、南海均有散布,代表物种有银鲳、中国鲳、灰鲳等。

十八、鲻鱼(乌头、粗鳞鱼)

鲻鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称乌头、奇目仔、粗鳞鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲻形目、鲻科、鲻属的统称,宽泛散布于太平洋、印度洋、大东洋及地中海、黑海等温带和热带陆地中,我国渤海、黄海、东海、南海均有散布。

十九、竹荚鱼(巴浪鱼、刺鲅鱼)

竹荚鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称巴浪鱼、刺鲅鱼、山鲐鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、竹荚鱼属的统称,宽泛散布于西北太平洋区,我国南海、东海、黄海、渤海均有散布,产量较大,肉质尚佳,可鲜销、腌制或制成干品。

二十、鮣鱼(印头鱼、吸盘鱼)

鮣鱼是神奇的陆地鱼种,别称印头鱼、吸盘鱼、粘船鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、?科、?属的统称,宽泛散布于热带、亚热带及温带陆地中,第一背鳍特化成吸盘,常吸附在其他大鱼、海兽或船底启动远游和索食。

二十一、鳀鱼(海蜒、鲅鱼食)

鳀鱼是小型陆地经济鱼种,别称鳁抽条、海蜒、鲅鱼食等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科局部鱼类的统称,在上世纪八十年代中期以前,因经济价值较低,未被充沛应用,但随着关键经济鱼类资源的消退才逐渐被人们意识。

二十二、鲭鱼(鲭花鱼、鲐鲅鱼)

鲭鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称鲭花鱼、油胴鱼、鲐鲅鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科、鲐属陆地鱼类,我国沿海地域均有散布,常常出现集体体长20~40厘米、体重150~400克,具备极高的食用价值和经济价值。

二十三、弹涂鱼(跳跳鱼、花跳鱼)

弹涂鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称跳跳鱼、花跳鱼等,因能依托兴旺的胸肌柄匍匐或腾跃于滩涂上而得名,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、虾虎鱼科、弹涂鱼属远海鱼类,因肉味鲜美、营养丰盛而备受人们青眼,具备极高的食用价值和经济价值。

二十四、旗鱼(箭鱼、剑鱼)

旗鱼是驰名的陆地鱼种,别称扁帆、箭鱼、剑鱼等,因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗号而得名,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、旗鱼科、旗鱼属的统称,宽泛散布于大东洋、印度洋、太平洋的热带及亚热带洋区。

二十五、鲚鱼(刀鱼、刀鲚)

鲚鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称刀鱼、刀鲚、苦初鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科、鲚属鱼类的统称,往常生存在陆地中,每年2~3月溯江而上启动生殖洄游,代表物种有长江刀鱼、钱塘江刀鱼、黄河刀鱼等。

二十六、飞鱼(燕儿鱼、文鳐鱼)

飞鱼是驰名的陆地鱼种,因能飞而得名,别称燕儿鱼、文鳐鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、颌针鱼目、飞鱼科的统称,全环球约有50种,能跃出水面十几米并能在地面逗留40秒以上,最远航行距离可达400多米,代表物种有飞翔飞鱼、加州燕鳐等。

二十七、海马(龙落子、马头鱼)

海马是一种奇怪的陆地鱼种,别称水马、龙落子、马头鱼等,因头呈马头状而得名,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、刺鱼目、海龙科、海马属的统称,全环球约有354种,大少数散布在热带至温带海域,代表物种有日本海马、冠海马、刺海马、管海马等。

二十八、绿鳍马面鲀(剥皮鱼、耗儿鱼)

绿鳍马面鲀是驰名的陆地经济鱼种,别称剥皮鱼、耗儿鱼、老鼠鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲀形目、单角鲀科、马面鲀属陆地鱼类,宽泛散布于西太平洋区,从上个世纪80年代起就是我国陆地捕捞中产量第二的经济鱼类,年产量仅次于带鱼。

二十九、多宝鱼(大菱鲆、欧洲比目鱼)

多宝鱼是驰名的陆地经济鱼种,学名大菱鲆,别称欧洲比目鱼、瘤棘鲆等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲽形目、菱鲆科、菱鲆属鱼类,原产于大东洋东侧沿岸,1992年由黄海水产钻研所初次引入,1999年打破了大规模消费性育苗技术并推行养殖。

三十、褐菖鲉(石九公、石头鲈)

褐菖鲉是小型陆地经济鱼种,别称石九公、石头鲈、石狗公等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲉形目、鲉科、菖鲉属暖温性近岸底层鱼类,我国沿海地域均有散布,具备极高的食用价值和经济价值。

三十一、黄线狭鳕(明太鱼、无头鱼)

黄线狭鳕是驰名的陆地经济鱼种,别称明太鱼、无泰鱼、无头鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鳕形目、鳕科、狭鳕属陆地鱼类,不时都是朝鲜族的传统食品,每到清明节(公历4月5日前后)这天朝鲜族家家户户都要吃无头鱼。

三十二、鲱鱼(红线鱼、沙丁鱼)

鲱鱼是小型陆地经济鱼种,别称红线鱼、沙丁鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鲱科的统称,宽泛散布于北大东洋、印度洋和太平洋的热带洋区,体型呈流线型,酷似一支支银色的飞镖,喜孑然一身的优惠,这样可防止遭到其他鱼类攻打。

三十三、翻车鱼(翻车鲀、月亮鱼)

翻车鱼是驰名的陆地鱼种,学名翻车鲀,别称陆地太阳鱼、月亮鱼等,因喜侧翻在水面上而得名,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲀形目、翻车鲀科、翻车鲀属大型陆地鱼类,宽泛散布于各热带和亚热带陆地,也见于温带或热带陆地。

三十四、多春鱼(胡瓜鱼、毛鳞鱼)

多春鱼是驰名的陆地经济鱼种,学名胡瓜鱼,别称毛鳞鱼、池沼公鱼、黄瓜鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、胡瓜鱼目、胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类,因雌鱼肚中多有鱼卵而得名,源于客家话中把蛋、卵称为春。

三十五、黑头鱼(许氏平鲉、黑石鲈)

黑头鱼是驰名的陆地经济鱼种,别赞许氏平鲉、黑石鲈、黑老婆等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、鲉形目、鲉科、平鲉属陆地鱼类,宽泛散布于西太平洋区,我国渤海、黄海、东海均有散布,终年栖身于岩礁底质、水质清澈的水域或海藻丛中。

三十六、小丑鱼(海葵鱼)

小丑鱼是驰名的陆地鱼种,别称海葵鱼,因酷似京剧中的丑角而得名,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、雀鲷科、双锯鱼属和棘颊雀鲷属的统称,全环球已知的有28种,一种来自棘颊雀鲷属,其他所有来自双锯鱼属。

三十七、鮹鱼(烟管鱼、马鞭鱼)

鮹鱼是驰名的陆地鱼种,别称烟管鱼、马鞭鱼、竹鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、刺鱼目、烟管鱼科、烟管鱼属的统称,理论栖身在热带及亚热带远海中高层,我国黄海、东海、南海均有散布,普通体长70厘米,最大可长达100厘米。

三十八、秋刀鱼(竹刀鱼)

秋刀鱼是驰名的陆地经济鱼种,别称竹刀鱼,因体形细长如刀且捕捞节令在春季而得名,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、颌针鱼目、竹刀鱼科、秋刀鱼属惟一的物种,与飞鱼科鱼类、鹤鱵科鱼类是远亲,具备多少钱的食用价值和经济价值。

三十九、巴浪鱼(蓝圆鲹、刺巴鱼)

巴浪鱼是驰名的陆地经济鱼种,学名蓝圆鲹,别称刺巴鱼、棍子鱼、池鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、圆鲹属鱼类,宽泛散布于太平洋和印度洋,2007年12月12日被列入《中国国度重点包全经济水生动植物资源名录(第一批)》。

四十、青衣鱼(舒氏猪齿鱼、青衣寒鲷)

青衣鱼是驰名的陆地经济鱼种,学名舒氏猪齿鱼,别称黑斑猪齿鱼、青衣寒鲷、四齿仔等,因游动时常一、二相随犹如青衣婢女而得名,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、隆头鱼科、猪齿鱼属陆地鱼类,具备极高的食用价值和商业价值。

四十一、马头鱼(甘鲷、瓦刀鱼)

马头鱼是低档陆地经济鱼种,学名甘鲷,别称瓦刀鱼、日本加吉、银方头鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、方头鱼科、方头鱼属陆地鱼类,宽泛散布于菲律宾南部到中国、朝鲜和日本南部海域,具备极高的食用价值和经济价值。

四十二、军曹鱼(海鲡、海甘草)

军曹鱼是关键的陆地经济鱼种,别称海鲡、海甘草、海竺鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属的统称,宽泛散布于大东洋、印度洋、西太平洋的热带、亚热带及温带海域,具备极高的食用价值和经济价值。

四十三、鳓鱼(鲞鱼、白鳞鱼)

鳓鱼是关键的陆地经济鱼种,别称鲞鱼、鲙鱼、白鳞鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鲱科、鳓属陆地鱼类,在我国渔业史上是最早的捕捞对象之一,已有5000多年的捕捞历史,至今仍是关键的海产鱼类,具备极高的食用价值和经济价值。

四十四、老虎鱼(鬼鲉、海蝎子)

老虎鱼是驰名的陆地鱼种,学名鬼鲉,别称海蝎子、鬼虎鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲉形目、毒鲉科、鬼鲉属的统称,共有8种,宽泛散布于印度-西太平洋热带及温带陆地中,代表物种有大华鬼鲉、居氏鬼鲉、双指鬼鲉、短吻鬼鲉等。

四十五、海鲈鱼(白鲈、黑鲈)

海鲈鱼泛指生存在陆地中的鲈鱼,关键有白鲈和黑鲈两种,其中白鲈是银鲈科、银鲈属陆地鱼类,学名银鲈,代表物种有斑鳍银鲈、大口银鲈等;黑鲈是太阳鱼科、黑鲈属陆地鱼类,别称加州鲈鱼、大口黑鲈等,我国台湾地域于20世纪70年代引进,大陆于1983年引进并于1985年人工繁衍完成。

四十六、包公鱼(黑鳍髭鲷、黑包公)

包公鱼是关键的陆地经济鱼种,学名黑鳍髭鲷,别称黑包公、八公鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石鲈科、髭鲷属陆地鱼类,宽泛散布于西太平洋区,从朝鲜半岛到南海诸岛均有散布,具备极高的食用价值和经济价值。

四十七、龙利鱼(半滑舌鳎、舌头鱼)

龙利鱼是关键的陆地经济鱼种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲽形目、舌鳎科、舌鳎属暖温性远海大型底栖鱼类,我国渤海、黄海、东海、南海均有散布,具备极高的食用价值和经济价值。

四十八、章红鱼(高体鰤、红甘鱼)

章红鱼是关键的陆地经济鱼种,学名高体鰤,别称红甘鱼、杜氏鰤、红甘鲹等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鰤属陆地鱼类,宽泛散布于热带及亚热带远海中,我国渤海、黄海、东海、南海均有散布。

四十九、沙光鱼(矛尾复虾虎鱼、沙逛鱼)

沙光鱼是关键的陆地经济鱼种,学名矛尾复虾虎鱼,别称推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼等,在生物分类学上属于生物界、脊索生物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鰕虎鱼科、复鰕虎鱼属陆地鱼类,宽泛散布于西太平洋区,我国沿海地域均有散布,常栖身在近岸浅海或河口咸海水中。

鱼的种类及图片鱼类图片大全

鱼的种类及图片如下:

1、黄花鱼

又称大黄鱼,黄金鱼,金鱼,大黄鱼和小黄鱼,还有带鱼、乌贼,是被称为“四大海产”。

黄花鱼鱼味鲜美,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,煮进去的汤水也很鲜甜。

2、带鱼

带鱼比拟长,身形偏扁,银灰色,带鱼头尖口大,至尾部逐突变细,带鱼比拟喜爱孑然一身,每年春天回暖水温回升时,带鱼成群游向近岸,由南至北于生殖回游,是为捕捞节令,所以海鱼的产量也较大。

3、马头鱼

头部是形的,鱼身侧扁、背部悄然凹陷,有些像马头的状态,所以被称为马头鱼。

同一种类中还有其他分类:有红方头鱼、白方头鱼、黄方头鱼、狐色方头鱼和细方头鱼。

白马头的肉质会愈加软滑。

4、黄姑鱼

黄姑鱼跟上方所提到的黄花鱼,只要一字之差,但在肉质和口感上,区别还是比拟显著的,黄姑鱼肉质较松粗,鲜美嫩滑水平不迭黄花鱼。

5、鲳鱼

又称镜鱼、平鱼,鲳鱼的种类也不少,鱼肉是红色的细嫩且鲜美可口,由于算得上是南边际海名贵海产经济鱼类之一。

6、龙头鱼

这种鱼只要一条主骨,而且主骨也比拟柔软,它的鱼刺由于是软绵绵的。

7、乌塘鳢

身条比拟长,但全身鳞片陈列不划一,鱼身为黑褐色,腹面的色彩比拟淡。

8、河豚鱼

又被称为:“气泡鱼”、“吹肚鱼”、体圆棱形,体背侧灰褐色,并散布有红色的小斑点,有些斑点呈条状或虫纹状。

9、鲻鱼

又叫乌支、乌尖,冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特意肥沃,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。

10、玉秃

汕尾人称它为:龙舌,也有人称为“皇帝鱼”,鱼刺甚少,肉味鲜美,大略是长得像龙的舌头,又是名贵经济鱼类,所以得这样的称说吧。

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