苹果是我国最大的水果，面积和产量均居世界第一。

现在正是苹果上市销售的时候。记者在主产区采访时发现，今年苹果价格普遍高于往年，创10年来新高。

苹果上市价创10年来新高

△央视财经《第一次》栏目视频

渤海湾产区和西北黄土高原产区是全国最大的两个苹果产区，约占全国面积和产量的80%。

山东省栖霞市地处渤海湾产区，是全国苹果产量最大的县。目前，这里的苹果正在密集上市。

陕西是西北黄土高原苹果产量最大的省份。在陕西滨州市，果农何建忠的苹果已经采摘完毕，立即上市。

陕西省滨州市果农何建中：去年一斤卖1.58元，今年一斤卖3.5元。

浙江果商牛金汉：共收运陕西苹果100万余斤，拖运34车，货物约90万斤。今年的价格是最高的。

据中国果品流通协会统计，今年我国苹果价格普遍上涨，与去年相比涨幅超过30%。这也是10年来的最高价格。

中国果品流通协会副会长张庆峰：2018年苹果原产地收购价格较去年有明显上涨，每斤约1元左右，涨幅约30%。

苹果价格上涨的三大原因

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今年，我国苹果主产区普遍受到霜冻影响，导致苹果产量出现一定减少。这是今年苹果价格上涨的原因之一。

中国果品流通协会副会长张庆峰：清明节前后，正是苹果开花的季节，遭遇了冰冻。这是在全国范围内影响比较大的。

除了生产要素减少外，苹果品质的提高也是价格上涨的重要原因。滨州市是陕西省传统的苹果产区。今年，这里的苹果价格普遍上涨，涨幅超过30%。当地业内人士告诉记者，这主要得益于他们近年来实施的苹果产业“转型升级”示范工程。

陕西省滨州市果业转型发展领导小组组长王洪志：淘汰落后果园，改造乔木果园，建设新型矮化果园。现代化的种植和管理模式必然带来规模化、标准化、品牌化。高品质水果。

近年来，苹果主产区新优品种覆盖率不断提高，老旧劣质果园逐步被新建标准化果园所取代。同时，配方施肥、覆树覆草、铺设反光膜等先进管理技术得到推广，苹果品质得到较大提高。

中国果品流通协会副会长张庆峰：从全国来看，苹果产业也在从传统经营模式向现代经营模式转变，苹果正在从数量提升向质量提升转变。

除了减产和提质两大因素外，业内人士表示，随着去年底苹果期货的推出，期货行业资金将加入原产地采购，按照期货交割标准采购，也将推高原产地苹果的收购价格。

出口看好苹果巨大潜力

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苹果是我国出口的重要农产品，近年来出口趋势呈上升趋势。苹果具有数量优势，加上质量水平不断提高，出口潜力巨大。

2017年，我国鲜苹果出口133万吨，位居世界第一。今年上半年，苹果出口也稳步增长。

我国是全球最大的苹果生产国，总产量超过4000万吨。我国虽然也是全球最大的苹果出口国，但目前出口量占总产量的比例不足5%，表明苹果出口潜力巨大。

山东省栖霞果业局生产科科长 王敬安：欧洲市场占少量，主要是东南亚。

据中国果品流通协会统计，2017年我国鲜苹果出口前五位市场为孟加拉国、菲律宾、印度、泰国和印度尼西亚。以东南亚为主的亚洲市场占我国苹果出口总量的80%以上。 。

陕西富县一家水果公司负责人刘峰：我们的苹果品质越来越好，有出口美洲、欧洲等高端市场的优势，出口潜力巨大。事实上，我们还需要借助“一带一路”，开拓欧洲、美国、中亚等高端市场，走多元化的外贸出口道路。

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小苹果，火，火，火！