随着农产品安全管理体系的建立和完善，追溯技术得到广泛应用。然而，传统的农业溯源技术采用集中记账模式。溯源过程容易受人为因素控制，可信度无法保证。因此，这就使得消费者不愿意接受、认可和使用它。近年来兴起的区块链技术，采用去中心化记账模式，保证系统不可篡改，为农业溯源可信提供了新的解决方案。

随着遥感卫星和区块链技术的快速发展，它们也被广泛应用于产品溯源领域。

与传统防伪手段相比，基于遥感卫星和区块链的防伪溯源的优势在于，可以让追溯系统的各方共同维护农产品的数据，提高用户信任度；这些数据依次打包成块并公开透明，保证各方及时发现运营过程中的问题，有助于提高管理效率。

01

区块链技术又称分布式账本技术，是互联网时代分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等技术的创新应用模式。它不依赖于中央计算机的管理。相反，网络中的每个单个节点记录并存储数据，区块链按时间顺序生成并记录处理后的交易信息。

区块主要由两部分组成：区块头和区块体。区块头负责通过主链连接下一个区块头，区块体主要负责存储交易信息。当区块和主链形成时，系统会自动生成时间戳来标记数据信息。这是区块链数据库的一大创新。

区块链的运行机制是将传统的由中心机构统一记录和管理的会计票据转变为全网公开、各节点共同维护的票据。每笔交易信息都可以通知到全网的节点，账本中的信息是由所有用户共同核对的，从而消除了主体之间的信任问题，保证了数据库中信息的真实可信。

为促进区块链溯源技术健康发展，重点问题包括遥感卫星技术研究、溯源共识算法研究、基于机器学习的溯源数据分析、溯源系统异常检测等。在此基础上，以农业溯源为切入点，构建了基于遥感卫星区块链的溯源系统，并利用深度机器学习技术进行数据分析和开发。

02

区块链技术具备与农产品溯源深度融合的条件。农产品追溯政策实施过程中，形成了以中央政府、地方政府、企业组织和用户为主体的农产品追溯关系执行链。但现实中，执行链政府与地方政府、地方政府与企业组织、企业组织与用户、用户之间产生了额外的信任维护成本和服务支出等问题。区块链技术的去信任性可以加速区块链与农产品溯源的融合发展，从根本上解决农产品溯源中信任关系带来的一系列问题。其具体表现在以下几个方面：

一是去中心化、快速覆盖，有利于农产品溯源。区块链技术的去中心化本质是指分布在网络结构上的所有节点共同构成可视化的区块链网络系统，任何网络节点都具有相同的执行效力，并有机会产生新的信息确认、验证、存储和数据更新，任何节点停止不会影响整个网络系统的正常进行，有助于实现农产品追溯信息的全覆盖、可追溯、真实可信。

二是多方协调的共识机制，优化农产品追溯。共识机制是指网络中所有节点如何达成共识以确定交易信息的有效性并保证信息的真实性和可靠性的认证原理。有了区块链中的这种机制，就不需要依赖中心机构来识别和验证某个数据表或交易表。共识机制可以降低虚假交易的概率。每笔交易只有超过51%的节点达成共识后才能记录在区块中。这样，在数据事务发生后，有利于保证每条备份信息的一致性，并针对不同场景建立事务验证规则，从而在效率和安全性之间取得平衡。共识机制详细如下图所示。

利用区块链技术实现农产品溯源共识机制

03

区块链与农产品溯源融合发展的推进路径如下：

1、利用区块链技术建设农产品追溯综合服务平台。

区块链技术的共识机制、智能合约和溯源特性可以有效解决农产品溯源过程中的不信任、路径长、数据篡改等问题。区块链技术农产品溯源综合服务平台立足于政策基础、供给侧结构性改革、追溯单元优化的背景，以海量农产品数据库为基础，为农业提供便捷、高效、智能、精准的操作平台。产品追溯工作，可以解决农产品追溯问题的不信任、数据篡改等实际问题。平台将采用“政府端+民众端+社会端”三端一平台的方式，实现农产品追溯政策明确、信息公开、资源高效利用。

利用区块链技术的农产品溯源综合服务平台在实施前需要反复使用小规模实验和数据计算优化算法。测试过程中，专门机构应依托吉林农业信息综合服务有限公司提供的基础计算和反馈，制定资源匹配方案，调整优化内部算法，实现平台的最优呈现。后期应基于海量数据不断完善和优化大数据分析系统，实现农产品追溯系统资源计算和匹配的优化。详情请看图片：

农产品追溯综合服务平台

2.推动服务平台落地。

为实现“政府+民众+社会”三端一平台的农产品追溯管理方式，综合服务平台以农产品追溯标识编码为基础。每个地方政府、用户、每个企业都有准确、唯一的标识，才能实现有效的数据录入、数据访问和农产品追溯。

农产品追溯数据管理是通过在遥感卫星、无人机、物联网等数据上添加条码或RFID，提供农产品追溯标识。通过区块链共识算法，数据自动上传至链上。在数据访问和使用过程中，信息体现在对任何参与者都可信的电子文档中。具体如图：

物联网示意图

系统运行过程中，对遥感卫星、无人机和物联网数据实施共识机制，保证农产品溯源信息的准确性，然后将数据上传到链上。金融机构等机构基于链上数据精准匹配当地企业和产业项目，通过智能合约保障企业项目的资金安全，建立多元化产业体系，充分调动社会资源和相关产业，打造产业品牌农产品。

综上所述，随着全球经济、文化、科技的发展，区块链技术逐渐成为目前最受关注的新技术之一。区块链技术与农产品溯源的融合发展是快速实现这一目标的有力途径。本文通过区块链技术的溯源防篡改特性和智能合约功能，确保上述问题得到最优解决，为基于大数据技术的农产品溯源提供准确可靠的溯源思路。区块链与农产品溯源融合发展，必将实现溯源目标的快速实现，为农产品品牌建设提供关键助力！