党的二十大报告强调，要“完善中国特色现代企业制度，弘扬创业精神，加快建设世界一流企业”。近期发布的《中共中央 国务院关于促进民营经济发展壮大的意见》，释放了促进民营经济发展的需要。经济高质量发展的强烈信号凸显了创业在高质量发展过程中的重要作用。 8月2日，广州市正式发布多项促进民营经济发展壮大的措施，支持民营经济最大限度发挥活力潜力。

从化高质量发展道路上，涌现出一大批勇于创新的企业家。他们勇于拼搏、冒险尝试、追求卓越、永不止步。为展现创业的当代内涵，区工商联近日联合区媒体中心组织开展企业家专访，并开设“弘扬创业精神”栏目，重点报道创业者的生动实践。企业家迎难而上、争创一流。 。

今天我们就来看看

广州市顺昌源酒业有限公司

林世英董事长的故事~

从化素有“水果之乡”的美誉。从化凭借气候适宜、土壤肥沃、水质优良的生态优势，所产水果口感好、品质高。尤其是荔枝、龙眼、柿子等农产品早已享有盛名。作为广州农业农村地区，从化全力以赴更深更实推进乡村振兴，不断从田间地头延伸农业产业链。

林世英

果酒作为产业链深加工环节的重要一环，是从化特色农产品之一。广州顺昌源酒业有限公司（以下简称“顺昌源酒业”）作为广东、广州、从化的农业龙头企业，多年来深耕水果深加工行业。在林世英董事长的带领下，顺昌源酒业在严格把控质量、持续打磨自主品牌、稳定出口贸易的同时，还借助互联网提升品牌知名度，不断扩大销售，让更多大、美、小而有特色的从化农产品“走出去”。

找到正确的轨道，开创新的世界

顺昌源酒庄位于从化区城奥大道。是一家拥有年产6000吨果酒现代化专业加工生产线、3000吨黄酒加工生产线、3000吨其他酒类灌装生产线的酿酒企业。公司主要生产荔枝酒、青梅酒、桑葚酒、百香果酒、老马利口酒、鹿田头酒。是目前广东最专业的果酒酿造企业、广东果酒出口名列前茅的企业。也是一家集种植、研发、生产于一体的公司。 ，一家集国内销售、OEM生产、国际销售于一体的全产业链企业。

在进入农业领域之前，林世英有着比一般人更多的工作经验。用当今的流行语来说，他是名副其实的“斜杠青年”。教师、销售、房产经纪人……不愿过“稳定”的生活，他辞去了英语教师的职务，转行从事酒店行业。经过努力，成为酒店销售总监后，他转向房地产行业，赚到了人生的“第一桶金”。通过在多个行业之间的跳跃，林世英不仅丰富了自己的人生阅历，也增长了见识，开阔了视野。这一切也都化作了日后的养分，继续滋养着他的生命。

永不止步是他的人生信念。 “我希望找到一份可以为我奋斗一生的事业。”林世英说，有一段时间，他经常往返于从化和广州之间。 “从化山清水秀，非常适合酿酒。”林诗颖突然想，为什么不尝试一下，转行酿酒呢？

1997年，他在从化创办顺昌源酒业，决定以糯米酒起家。作为行业“新手”，他和团队经验很少，创业举步维艰。 “我们花了很多时间‘反复试验’，甚至一开始我们每年也只售出 2000 瓶。”

林世英表示，善于找准方向和坚持不懈是企业家走向成功之路必须具备的两种能力。虽然当时他处处遇到阻碍，但他从未想过放弃这个行业。他知道这是一条可行的路，但他还没有找到正确的方向。

2000年，一次偶然的机会，林世英得知从化青梅滞销。正当村民们束手无策时，林世英突然想出了一个新主意：买回青梅，酿造果酒。就这样，顺昌源酒业走上了酿造果酒的发展道路，并在这条赛道上找到了自己正确的“打开方式”。

推动企业品牌“走出去”

青梅季节，在顺昌源酒业生产车间，一篮筐经过初步分选的新鲜青梅被推入自动化清洗机中。随后，这些清洗干净的青梅还要经过装罐、发酵、分离、储藏陈酿、均衡勾兑、杀菌、过滤、灌装等多重工序，最后才能酿造成一瓶合格的青梅酒。

“从化生态环境独特、优良，这里种植的水果品质优良，特别适合作为酿酒原料。”林世英表示，继青梅酒获得良好市场反响后，顺昌源酒厂又将目光投向了荔枝。等待当地的特产水果。为打造长期稳定的供应链，顺昌源酒厂在从化建立了1000亩优质荔枝种植基地和1500亩优质青梅种植基地，充分发挥辐射、示范作用。发挥农业龙头企业的带动作用，每年在从化当地收购大量青李、荔枝、百香果、桑葚，解除农民农产品销路的后顾之忧。

26年来，在企业“主心骨”林世英的带领下，顺昌源酒业始终坚持走“品质、诚信、创新、责任”的发展道路。为了全面控制产品质量，公司引进和培养高级技术人才，打造了国家一流酿酒师和国家一流侍酒师的核心团队，拥有数十项科研成果和十项发明专利。同时，我们建立了独立的研发机构和中心实验室，配备了气相色谱仪、液相色谱仪等检测仪器。我们的研发人员涉及机械、微生物发酵、食品工程、食品检测、生物化学、质量管理等各个专业领域。

品牌是企业的形象和灵魂。经过多年的发展，顺昌源酒业培育了优美说、悦丽、初歇、光复顺昌源、顺昌源、李子佳人等一系列品牌。目前，各品牌系列产品已成功销往全国各大城市的大型连锁超市、餐饮场所、酒店、民宿。出口方面，国际市场自2006年起已成功出口欧盟、加拿大、东南亚、香港、澳门等国家和地区。同时，顺昌源酒业也致力于参与国内外专业论坛，追求卓越，精益求精。与葡萄牙、法国、德国等果酒实验室建立了密切的国际科技合作关系，致力于将顺畅园系列产品推向世界。 。

坚持“线下+线上”齐头并进

今年“双11”期间，顺昌源酒业热闹非凡。这边，直播间里，主播们准时对着手机摄像头喊话，向网友介绍顺昌园的各种果酒，告知网友如何下单，并介绍优惠信息，吸引了网上网友的关注。喜欢并下订单。 。另一边，工作人员正忙着根据订单状态对网上销售的果酒进行包装，准备通过快递发往全国各地。

2021年，为了应对疫情影响，顺昌源酒业开始搞电商直播带货。通过在抖音等平台开展直播营销，带动直播人才培育、产品销售和农产品加工等。为了准备直播带货，公司专门采购了专业直播设备，还安排工作人员到专业直播电商孵化基地进行培训，然后持证上岗，掌握互联网时代带货必备技能。

“有了好的产品，还需要好的销量。我们观察这个行业，发现大多数消费者已经养成了网购的习惯，电商是我们无法回避的话题。”林诗英说，“一开始我们抱着观望的心态，尝试转型电商直播，一步步学习如何经营店铺、如何管理团队、以及如何开展直播，尝试了一段时间后发现效果还不错，更加坚定了我们继续做电商直播的决心。战略。”

试水直播营销，让顺昌源酒庄再次找到了快速发展的“坐标系”。一方面，通过主播与网友的实时良性互动，扩大了公司果酒的知名度；另一方面，随着粉丝数量的不断增加，销量也随之增加。 “目前，我们线上平台日销量在800单左右，如果平台上有大促销，可以达到2500到3000单。有些单品果酒产品甚至已经跃居平台热销榜首。”列表。”林世英表示，目前，线上销售占全渠道销售总额的60%。通过直播，可以促进销售从线下为主转向“线下+线上”。

带领公司走过20多年的发展历程，林世英依然坚持在开拓创新的道路上。 “未来，顺昌源酒业将打造强势品牌，打造优美说、悦丽、楚雪等青梅酒、荔枝酒、起泡酒三大品牌，持续放大品牌效应，用营销走出圈子” “带动发展。另一方面，将进一步开发更多品种的果酒，帮助从化不断提高农产品附加值，让更多当地农业企业和农民看到发展的希望。”

文：姜楚君

图片：邝建华 刘俊杰