大河新闻·大河客户端记者 杨淑珍

核心提示：吃是一个备受关注的话题。如何保证舌尖安全？舌尖的安全谁来掌控？ 9月7日上午，记者从河南省“三品一标”发展现状新闻发布会上获悉，截至2017年8月底，“三品一标”在河南省有效。全省共有产品3356个（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品）。与2016年底相比，新增产品882个，增长35.6%。

【信息】

郑州有机绿色农产品数量全省最多

大河日报·大河客户端记者了解到，截至2017年8月底，全省有效期内“三品一标”产品3356个，其中无公害农产品（种植业、水产品）2541个，711个。绿色食品、有机农产品。 23个和81个农产品地理标志。此外，全省创建了4个（县市）国家绿色食品标准化原料基地、1个国家农产品地理标志示范示范基地、46个省级“三品一标”示范基地。全省有效期内，“三品一标”产品领跑中西部地区，发展势头强劲。

“十三五”以来，由于各项政策的引导作用，全省“三品一标”较2016年底新增产品882个，增长35.6%。增长最快的是无公害农产品，其次是绿色食品。郑州市拥有“三品一标”产品数量最多，有404个，其次是南阳市和洛阳市。

【要求】

想喷农药就不用喷，想喷就喷。

农药的过量使用是食品安全的大敌。大河报记者了解到，“三品一标”产品有严格的评价标准：有机农产品标准要求不得使用化学合成肥料和农药，绿色食品标准要求减少农药和化肥的使用量。 50%，无公害农产品标准要求农药化肥使用量减少50%。虽然农产品地理标志没有具体规定，但要求其保护其特定的生态环境免受破坏。此外，申报“三品一标”时，必须对生产基地的空气、土壤、水质进行检查。 “有机产品的考核还有三年的土壤转化期，农业部每年都会进行测试，只有通过测试的才能进行评级。”温县有机山药种植户马红峰告诉记者。

【意义】

“三品一标准”让企业、农民、市民“吃好”

“农产品作为80%食品原料的来源，其质量对食品安全起着至关重要的作用。”省农产品质检中心副主任范恒明接受采访时表示。在他眼中，农产品质量是食品安全的重要因素，而我省近年来稳步发展的“三品一标准”不仅保证了食品安全，而且带动了企业致富、农民增收。增加农民收入，贫困户脱贫。

“我家的山药卖60元一斤，而市场上普通的山药卖10元一斤左右，有点贵，但卖得疯了！”现场展示有机山药的马洪峰告诉记者。信阳一位葡萄种植户表示，他的葡萄去年通过了“绿色食品”认证，现在售价是市场价的三倍。由于市场供大于求，合作社农民收入增加了。