记者在今天（24日）从农业农村部获悉，今年7至9月，农业农村部组织展开了2025年第三季度农产品质量安全例行监测工作，对蔬菜、水果、畜禽产品和水产品进行抽检，涉及4大类110个品种7559个样品，包括132o项参数，监测合格率为97.6%，蔬菜、水果、畜禽产品、水产品合格率分别为97.7%、96%、98.9%、96%。。

从监测品种看：

被抽检的蔬菜当中，水生类对应的合格率是100%，茎类对应的合格率是100%，芸薹属类对应的合格率是100%；食用菌对应的合格率为99.7%，瓜类对应的合格率为99.5%，茄果类对应的合格率为99.1%。

在进行抽检的那些水果当中，苹果的合格率是百分之百，西瓜的合格率也是百分之百，枣的合格率同样是百分之百，葡萄的合格率为百分之九十七点六，梨的合格率为百分之九十七点二，桃的合格率为百分之九十七点一 。

在被抽检的畜禽产品里头，猪肉的合格率是百分之100，羊肉的合格率也是百分之100，鸭肉的合格率同样是百分之100，鸡肉的合格率为百分之99.7，猪肝的合格率为百分之99.1，牛肉的合格率为百分之98.6，鸡蛋的合格率为百分之97.8 。

被抽检的水产品当中，对虾的合格率为百分之百，鲍鱼的合格率是百分之百，克氏原螯虾的合格率为百分之百，鲢鱼的合格率是百分之百，东风螺的合格率为百分之百，鳙鱼的合格率是百分之九十九点一，泥鳅的合格率为百分之九十八点七，罗非鱼的合格率是百分之九十七点八，大黄鱼的合格率为百分之九十七点八，鲫鱼的合格率是百分之九十七点七，鲤鱼的合格率为百分之九十七点三。

针对于监测所发觉的问题，农业农村部依照随检随报以及随报随转的机制，已然把不合格样品的信息转交给地方农业农村部门，以便能够及时进行处置。

（总台央视记者 王凯博 李啸虎）