要进行食品安全监测执法能力建设，就得配备具备多种功能的快速检测仪器，下面是申贝科学仪器的核心设备、还有配置方案：

核心检测设备

便携式多功能食品安全分析仪SP-801D型

仪器运用10.6寸彩色触摸显示屏，采用windows（安卓）操作系统，属于新一代多项目多通道检测，具备数据互联网云传输功能，是一台综合快速检测仪器，它结合光谱分析与胶体金图像设别功能，能通过光谱分析食品里的添加剂、非食品添加剂、伪劣食品以及食品理化指标，借助胶体金图像设别功能测定兽药残留、水产品抗生素残留、真菌毒素等含量，检测项目能够依据需要进行升级添加。仪器被整合于一个具备高强度的工具箱里，其携带起来很便利，它适合供市场监管部门使用，适合农产品安全检测部门使用，还适合在实验室里使用，也适合在商品流动检测车中使用。

食品重金属检测仪JT-108JS

JT-108JS型食品重金属检测仪，运用免疫胶体金检测技术，适用于蔬菜，粮食中铁和镉的快速检测，检测时间仅需15分钟，该仪器借助高清CCD成像与人工智能算法，达成免疫胶体金定性数据定量化，一次能够检测10个样品，粮食生产、粮库、市场监管等单位皆可使用 。

CNY-1218ZF型便携式农业执法检测仪

仪器集合了分光检测模块，还融合了免疫胶体金检测模块，它可用于开展农药残留的快速检测，也能用于兽药抗生素残留的很快检测，还包括粮食饲料真菌毒素的迅速检测，以及重金属的快速测定，还有肥料的快速检测，其检测项目齐全，具备农业执法检测功能，可用于农产品安全追溯操作，能够将数据实时上传至云平台，适合在农业执法检测及农产品安全监管检测等方面去投入使用。

JT-D10M粮食真菌毒素检测仪

仪器运用电机移动电子反射光吸收扫描的技术，针对胶体金免疫层析法检测卡开展自动读卡检测，它能够精准地反映出C/T线的光吸收强度，借助运算来呈现C/T的光吸收图谱，并且能智能地判断阴阳性以及相应的浓度！它可被应用于粮食、饲料、食用油、中药材里面黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、T2毒素、黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素总量的快速检测。