寿宁县寨顶岗猕猴桃基地。寿宁县硒锌办供图

“开门见山”这一成语，生动地描绘了福建宁德寿宁地区民众的日常生活。寿宁县以“九山半水半分田”的美誉著称，其土地分布细碎且分散，山地覆盖面积高达88%以上，农业发展条件先天不足，因此曾一度被纳入福建省的贫困县名单。

这样的山区县如何发展经济？

寿宁县采取了独特策略，深耕土壤领域，将不利条件转化为有利条件。凭借百万亩富含硒锌的土壤资源，该县根据实际情况，探索出了一条可持续的绿色发展路径。此举使得当地居民得以充分分享发展成果，幸福感持续提升。

背靠资源，闯出一条“品牌”路

寿宁县凤阳镇葡萄基地。赵海霞摄

一公斤大米的价格在30至50元之间，葡萄则在20到40元，猕猴桃则是20至30元……

这些源自寿宁百姓餐桌的日常佳肴，因其富含“硒”和“锌”元素而深受消费者喜爱，其价格更是普通农产品售价的3至5倍。

硒和锌对人体而言是不可或缺的微量元素，硒具备抗氧化和延缓衰老等多种功能；而锌则在促进人体生长、发育以及增强免疫功能等方面扮演着关键角色。福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所的教授级高级农艺师郑百龙指出，通过摄入富含硒锌的天然功能性食品，无疑是补充这两种微量元素的最佳途径。

寿宁得天独厚的自然资源条件显著，坐拥58.2万亩富含硒元素的土壤以及68.8万亩富含锌元素的土壤，此外，还有超过10万亩的硒锌共存土壤。“中国硒锌绿谷”这一称号，已然成为寿宁独有的标识。

寿宁县凭借“富硒”和“富锌”这两张王牌，充分发挥资源优势，精心讲述“品牌”传奇。他们通过富硒富锌区域的龙头企业以及农民专业合作社，注册了一系列具有县域特色的水果、粉扣、土豆、食用菌、蔬菜等商标，如“芹洋锌橙”、“凤阳锌葡萄”等，以此引导并推动特色品牌的发展。同时，他们不断丰富硒锌产品的种类，助力特色高值农业的蓬勃发展。

寿宁县荣获“中国富硒富锌农业示范县”和“中国硒锌绿谷”等多项荣誉，同时，该县还被认定为福建省富硒农业产业开发的首批重点县。

寿宁县近年来一直将硒锌产业视为推动发展动能转变的关键路径，深入挖掘百万亩硒锌土地所蕴含的巨大发展潜力。通过富硒富锌资源的开发，引领高效现代农业产业的进步，全县硒锌产业结构持续优化，产业水平也在稳步上升。这是寿宁县委书记周乃松在介绍时所说的。

政策扶持，闯出一条“三产融合”路

大安乡泮洋村采用“公司+农户”的合作模式，成功搭建了农业公司，并致力于葡萄和花卉的种植产业。这一成果由吴苏梅拍摄记录。

硒锌产业品牌之路的背后，离不开政策支持。

自2013年起，寿宁县便着手实施生态硒锌产业发展的战略规划，并设立了专门的领导小组及办事机构。该县明确了以“一园”为核心引领，通过“三区”的协同合作，以及“四片”区域的相互呼应，来构建生态硒锌产业开发的整体布局。

寿宁县近期致力于广泛推广“企业+合作组织+农户”的产业模式，投入财政资金超过五千万元，同时着力扶持和壮大领军企业，以此示范引领，激励更多企业和农户加入生态硒锌产业，进而形成并增强产业的集聚效应。据寿宁县硒锌办副主任张田生介绍。

经过将近8年的发展，成果显著。硒锌产业已成为寿宁农村继茶叶之后的又一重要增收途径，全县年产值实现了两位数的增长，2021年的产值突破了16亿元，而整个产业链的产值更是超过了25亿元。

截至目前，寿宁县已成功孵化超过一百家的硒锌企业及合作社，其中国家级重点企业有15家，市级重点企业则有36家。

握有优势，仍需巧妙解题。在2021年10月，寿宁县成功引入福建珍硒生物科技股份有限公司，成功解决了农作物对微量元素硒锌吸收不稳定的问题，从而为硒锌功能康养产业实现快速发展奠定了坚实基础。

福建珍硒生物科技股份有限公司的执行总裁周道清指出，公司致力于深化寿宁地区的功能农业与生态硒锌康养产业的研究与开发，旨在拓展产业链条，并促进寿宁第一产业的标准化进程，第二产业的产业化发展，以及第三产业的深度融合。

寿宁县计划聚焦于那些经济实力雄厚、科技含量丰富、发展潜力巨大且带动能力显著的企业，大力开展招商引资工作。寿宁县副县长何晨旭指出，此举旨在促进一、二、三产业的深度融合，催生诸如农旅结合、生态硒锌休闲养生等新兴业态，进而持续增加农民的收入。

产业带动，闯出一条“乡村振兴”路

寿宁县寨顶岗猕猴桃。张翰斌摄

打造一个品牌，发展一份产业，富裕一方百姓。

地瓜扣，亦称“金丝扣”，系寿宁地区颇具盛名的小吃之一。在婚宴酒席上，它往往作为开胃的首道佳肴呈现，其寓意为“长久相伴”。

这道佳肴不仅承载了民众对美好生活的向往，而且确实为人们带来了实实在在的经济收益。

寿宁县大安乡亭溪村的党支部书记叶旺生说道，以前一包地瓜扣的价格仅在10元左右，而如今在市场上，同样的产品一包已经能卖到20多元。

除了地瓜扣这一特色产品，亭溪村所产的大米、各类果蔬以及土鸡等农产品，在市场上颇受欢迎，备受青睐。

寿宁县大安乡的亭溪村，昔日产业较为单一，基础设施相对滞后。在这样的背景下，为了谋生，许多年轻人都纷纷外出寻找工作机会。因此，村里显得荒凉而寂静，被列为福建省的重点贫困村。

亭溪村地处寿宁富硒富锌土地的核心区域，近年来，该村实施了生态硒锌产业精准扶贫项目，成功打造了“生态休闲养生村”的品牌，使得村民们的经济状况逐渐得到了改善。

过去，年轻人得外出寻找工作机遇，而如今，村里却充满了就业的机遇。叶旺生向记者透露，村里已有不少年轻人选择返回家乡创业，整个村庄的人均年收入已突破1.8万元。

叶旺生的话语，简洁明了，道出了众多村民的共同心声：“我们不再需要手持金饭碗去乞讨。”

亭溪村已建成一个生态硒锌农业千亩示范基地，并拥有四家农业开发公司和两家合作社。村民们通过种植和养殖具有硒锌特色的农产品，使得全村超过八十户人家以及二十五户贫困户纷纷走上了富裕之路。

农产品兴起，加工企业纷纷启动，乡村旅游业亦蓬勃发展。在亭溪村，每年吸引的游客数量已超过六万人次，为乡村振兴战略提供了持续不断的动力。

产业发展的推动下，乡村振兴的步伐得到了显著加快。寿宁县根据当地实际情况，推广并发展了硒锌康养旅游以及高山茶叶、高品质水果、食用菌和林下经济等“1+4”生态高效产业。同时，创新性地推出了“硒锌+观光农业”、“硒锌+康养”以及“硒锌+民宿”等新型业态。生态硒锌产业已成为农业和农民增收的重要手段，为寿宁县实施乡村振兴战略提供了强有力的支撑。”周乃松表示。