通 讯 员 史志荣

清江浦区作为我省知名的辣椒种植区，其特产“淮安红椒”荣获了国家地理标志证明商标、中国驰名商标以及江苏省名牌农产品的称号，同时也是“淮味千年”品牌首批认定的9种农产品之一。目前，以清江浦区为中心，我市的红椒设施化种植面积已接近20万亩，年产量高达60万吨，年产值达到25亿元，已经成为当地农民增收的重要产业之一。

我市近期大力实施“品牌强农”战略，进行全面规划，稳步推进，成功开启了全市农业品牌建设的新篇章。其中，“淮味千年”品牌响彻“品牌强农”的辉煌乐章，推动特色优质种植、特种健康养殖以及特色生态休闲旅游等淮安现代农业的三大主导产业迅猛发展，有效推动了产业结构的优化升级，同时也助力农民增加收入，走上富裕之路。

“淮味千年”扬帆启航

淮安位于我国地理南北分界线上，四周河流蜿蜒穿城而过，五湖点缀其间，气候温和湿润，这样的地理环境赋予了其农业生产得天独厚的自然条件。到2019年底，该市已注册农产品商标超过9800件，其中国家级驰名商标7件，地理标志证明商标127件，这一数量在全国设区市中名列前茅。

要将众多高品质的农产品进行有效整合，我市于2018年3月正式发布了覆盖全市域、涵盖所有品类的农产品区域公用品牌“淮味千年”。这一品牌不仅包含了区域内所有种类的农产品，还建立了“母品牌+子品牌”的品牌架构，成为全省范围内率先吹响“品牌强农”号角的先行者。

截至目前，“淮味千年”品牌已向50家不同企业授予12种产品的使用权，这些产品涵盖了盱眙的龙虾、洪泽湖的螃蟹、淮安的稻米、淮安的黑猪、涟水的捆蹄、金湖的莲藕、淮安的红椒、淮安的蒲菜、涟水的芦笋、淮安的草鸡、淮安的芡实以及洪泽湖的白鱼。

我市设立了120多项“三特”产业标准规范，农畜产品常规抽检合格率超过98%，水产品合格率则达到了100%。此外，我们还推进了“打包式”和“一揽子”的电商合作模式，并在北京、上海、南京等城市陆续开设了多家“淮味千年”品牌专卖店。

“三特”产业高歌猛进

2020年10月15日至17日，第三届中国（淮安）国际食品博览会上，人气爆棚的“淮味千年”品牌农产品展销区吸引了众多目光。超过50家企业在此展销经“淮味千年”授权的各类农产品以及各县区的特色美食，深受参观者的喜爱。同时，博览会现场还特别设立了电商洽谈区，旨在助力更多淮安农产品借助电商平台实现更广泛的推广。

自2019年起，我市明确了“标准+基地+溯源+电商+门店”这一综合发展模式，以此促进品牌建设的实体化、专业化以及规模化进程，同时也使得“淮味千年”这一品牌拥有了更加明确、直观和充实的内涵。2020年，我市借助全国两会、进博会、食博会等平台进行产品展示与销售，成功举办了“淮味千年”授权产品的十多场展示活动，同时开设了40家线下门店，并通过线上渠道实现了46.6亿元的销售业绩。

品牌发展势头强劲，产业规模不断壮大。凭借“淮味千年”这一区域公共品牌，我市正致力于培育一批具有鲜明产业特色、显著规模效益和完善的服务体系的新型品牌基地。截至目前，我市特色高效的优质稻种植面积已达到127万亩，特种绿色水产养殖面积稳定在50多万亩，特色生态休闲农业主体数量超过660家。全市绿色优质农产品占比高达65.3%，数量达到了264个。在主要农产品抽检中，合格率超过了98%。盱眙龙虾和洪泽湖大闸蟹成功入选了首批国家品牌名录，同时，它们与淮安大米一同跻身于全省农产品区域公用品牌“十强”的榜单之中。

“品牌强农”奏响乐章

我市农民在生产经营活动中，从选择种植或养殖的品种，到具体种植和养殖的方法，再到产品的销售渠道，无不以“淮味千年”为指引，使其成为当地农业发展的标志性存在。

过去，岔东大米的价格与市场行情一致，每斤售价在两三元左右；而现在，严格遵循“淮安大米”的质量规范，岔东大米的售价已显著提升，高出普通大米不少，甚至能达到每斤15元。洪泽岔东绿色食品有限公司的负责人陈洪兵表示喜悦，他指出，公司拥有8000亩种植面积，年销售收入至少可达5000万元。

品牌农业让农民们的生活水平得到了显著提升。“盱眙龙虾”这一品牌为20万盱眙居民带来了“金饭碗”，“淮安大米”的推广使得农民的年收入增加超过3亿元，“淮安红椒”的品牌价值高达46亿元，“淮味千年”授权给企业的总销售额更是突破了250亿元。

我市致力于培育“淮味千年”这一淮安地区高品质农产品的公共品牌，推动淮安“三特”现代农业的蓬勃发展，促进龙虾、稻米、蔬菜、生猪、家禽等“六大百亿级产业”以及食用菌、中药材、休闲农业等“三大成长型产业”的升级与提升，助力数十万农民实现增收和富裕，共同奏响了新时代乡村振兴的优美旋律。