今日，位于上海市外的另一主要蔬菜供应基地——“上海市外（蒙城）蔬菜主供应基地”在上海农产品中心批发市场举行了签约仪式。此次签约，由安徽蒙城与上农批共同完成。签约达成后，蒙城蔬菜将主要供应给上农批以及其他批发市场。

签约达成后，安徽蒙城今年起至年底将持续向上海输送共计1万吨蔬菜，而明年及后年供应量将分别增至3万吨和4万吨。首批供应的蔬菜品种包括马铃薯（土豆）、甘蓝（卷心菜）以及冬瓜，共计3种。

蒙城坐落于安徽省西北端，属于亳州市管辖，拥有耕地面积达216万亩，常住人口约145万人。这里不仅是先贤庄子诞生之地，还被誉为中国楹联的故乡、养生美食的发源地以及曲艺的摇篮。同时，蒙城还荣获了全国粮食生产先进县、全国绿化模范县和全国科普示范县的荣誉称号。

蒙城县已建成超过千亩的蔬菜种植基地20余处，百亩以上的基地则有400多处，蔬菜种植的总面积保持在47万亩以上，总产量更是高达140万吨。其中，主要种植的蔬菜品种有马铃薯、甘蓝、茄子、大白菜、冬瓜、鲜食玉米以及莲藕等，共计10多个品种。蒙城县目前拥有71个无公害农产品产地，以及94个获得认证的产品；设有5个绿色食品产地，对应13个产品；3个有机食品产地，产出4个产品。

上海当前的日蔬菜消耗量高达1.5万吨，其中超过七成的蔬菜是从市外引进的。为了确保市场供应的稳定性，上海已经在省外设立了“上海市外蔬菜主供应基地”。截至目前，已有30多家市外主供应基地与之签约，并与省外近200家蔬菜生产单位建立了合作关系，共同向上海提供蔬菜，种植面积已扩展至150万亩。

在为上海提供蔬菜服务满两年之后，相关部门将依据评估结果，研究是否对安徽蒙城县向上海增供更多蔬菜品种及数量等事宜。