淡水鱼苗年产量突破1000亿尾
每天有超过150吨的加州鲈鱼被运往全国各地。
畅销全国20多个省市
佛山九江,西江之畔
这里是“中国淡水鱼苗之乡”
佛山市水环境质量常年位居第一
养出佛山最美的鱼
想吃九江的美味鱼,该去哪里?
现在让我告诉你
9 月 22 日
第三届中国农民丰收节
九江、南海将举办
“喜迎丰收、迈入小康”
优质农产品直播及超值购活动
美味九江加州鲈鱼、即食酸菜鱼
九江三宝等名优产品
全部在直播间内在线
(我告诉你,折扣超级火爆!
)
还有九江海鲜网红现身为产品代言
粤菜大师传授九江鱼烹饪技艺
免费奖品
......
九江镇将以中国农民丰收节为契机,结合佛山市南海区九江鱼花产业园建设工作,整合九江镇已有的优质农产品网络销售资源,创新促销方式,进一步巩固加强九江镇现代水产养殖建设基础,推动乡村产业工作。
指导单位:九江镇人民政府
承办单位:九江镇农业农村办公室
承办单位:佛山广电集团佛山新闻网
协办单位:九江镇农林服务中心、九江镇文化发展中心、佛山市南海区九江渔业协会
九江优质淡水鱼苗的根源
九江是“中国淡水鱼苗之乡”和粤港澳大湾区优质水产养殖示范区,在中国水产产业中占有重要地位。九江凭借悠久的历史文化、独特的区位优势和勤劳智慧,形成了雄厚的产业基础,推动了鱼苗产业的不断发展壮大。
目前,九江镇有鱼塘面积约3.5万亩,全镇有鱼苗养殖场70余家(其中市级水产良种场4家、区级水产良种场5家),主营孵化品种20余个,合作开发的新品种1个。年产优质淡水鱼苗1000亿尾以上,加州鲈鱼孵化量占全国总孵化量的60%。每年有3万名外地专业客商到九江镇采购,成为珠三角地区重要的淡水鱼苗集散地。
目前,九江正着力打造省级现代农业产业园区,推广九江鱼花品牌,做大做强九江渔业。
2020年6月6日上午,九江鱼花产业园创建在九江镇新堤东路对面江西岸(铜鼓滩)正式启动。
因为水产养殖业发达,九江鱼在九江人的饮食中也占有重要的地位,九江生鱼片、全鱼宴在美食界享有盛誉,吸引了不少游客到九江品尝美食!
九江名优农产品网上直播卖货
为了让更多人了解九江水产产业发展情况,了解九江水产品,第三届中国农民丰收节当天,九江镇举办以“庆丰收迎小康”为主题的九江名优农产品直播带货暨超值购活动,通过直播、导流等创新方式,推介产品,展现九江渔业兴旺、小康新画卷。
本次直播活动将邀请九江水产网红潘家雄进行线上交流,了解他扎根九江水产产业的“追梦故事”,此外,广东粤菜厨师培训基地特聘教授、粤菜厨师林国辉还将现场演示鲜活鲈鱼的制作。
以及全国扶贫创新奖获得者潘建章等嘉宾将分享九江人民产业扶贫故事,直播精彩纷呈,敬请全程关注!
九江水产网红潘家雄
国家扶贫创新奖获得者潘建章
广东省粤菜厨师培训基地特聘教授、粤菜厨师林国辉
9月22日直播名品剧透
值得一提的是,九江水产产业代表企业渔兴港旗下渔甸品牌食品将在本次直播中首次亮相并推向市场(期待!
)!
无需多言
剧透警告
广东裕兴港渔场品牌
懒人即食酸菜鱼(4种口味)
无酱黑鱼片
寻找新鲜鱼片的首选
根据您的口味定制
裕典品牌共有三款创新产品首次亮相:“一夜鲈鱼鲜”、懒人即食腌鱼、不糊黑鱼片。其中,“一夜鲈鱼鲜”由裕兴港与粤菜大师林国辉联手研发,严选九江优良养殖鱼种加州鲈鱼,融入粤菜精髓,口感比现宰鱼更鲜,肉质紧实,无泥味。
加州鲈鱼已加工、真空包装、附菜谱,一共有8种做法(陈皮蒸、姜丝蒸、陈皮蒸、剁椒蒸、煎、烤、红烧、麻辣),手机下单,免费送货上门,随时随地享受九江鲜美鱼!
佛山九江西香凤煎饺
九江煎堆是中国唯一的扁形煎堆,2015年被列入广东省非物质文化遗产名录。九江煎堆以扁圆形为特色,皮薄酥脆,开袋即食,口中余香,是佛山人过年走亲访友的好贺年食品。
九江酒厂
本味半藏梅酒套装
酒精含量:11%vol
薇娅推荐!百年“广东省级非物质文化遗产”九江双蒸酒酿造技艺焕发新生,打造原创冷制青梅酒系列。以“九江双蒸酒”为酿酒基酒,精选“中国青梅第一县”70%成熟度诏安红星梅,按日本标准“三年酿造一次”,融合不同层次的果香和酒香,醇香回甘,最适合亲朋好友聚会、居家小酌。
红酒味猪肉培根
1、选用优质无骨五花肉,只选五花肉,保留肋骨处的瘦肉,去掉肋骨处的骨头,再去掉猪皮和部分肥肉,这样的瘦肉比例比其他五花肉高,肉质提高,口感更好。
2.九江双蒸酒腌制,口感更香!酒香浓郁,口感更香;
3.礼盒包装让送礼更加得体。
红酒猪肉香肠
1.精心挑选的材料和独特的配方。
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旗峰一品鲜酱油500ml*2
氨基酸态氮含量高,头抽优质;严选东北非转基因大豆,天然小池风干,传统工艺酿造180天。
旗峰双黄酱油 500ml 2瓶
采用精选东北非转基因大豆为原料,采用传统小池自然晒干,经过两次酿造,因此酱香味更浓郁,氨基酸含量更高。
佛山市伟达粮油食品有限公司
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