店面装修风格一致，监测检测流程规范；动线设计合理科学，布局经过智能优化；规模扩大，品类更加丰富……夏商（中埔）农产品批发市场经过提升改造，呈现新面貌。

夏商（中埔）农产品批发市场经过精心整顿，现已重新确定了发展方向，它已成为一个以蔬菜、肉类、禽类、干货、冷冻食品、调味品以及粮油产品为主的综合性批发市场。该市场以厦门市城市农副产品物流中心为参照，致力于成为厦门城市农副产品物流的新中心。

夏商（中埔）农产品批发市场现已全新启用，显现出一张庞大而清晰的农产品供应网络，旨在保障厦门市民的“菜篮子”。该市场具备了更加强大的配送实力、更全面的供应体系以及更智能化的管理水平，为厦门市民的生活品质、产业进步、食品安全和城市整体形象的综合提升提供了有力支撑，成为厦门农产品物流领域的全新标杆。

更强配送能力

一站式批发采购打造城市农产品物流中心

位于高崎北二路的中埔，隐藏着鲜为人知的独特景致；每当夜幕降临，车流穿梭不息，霓虹闪烁，装货、卸货、采购、配送的叫卖声此起彼伏，呈现出一幅城市农产品供应生态的蓬勃景象。

夏商（中埔）农产品批发市场，作为该生态系统的核心所在，如今焕然一新，重返市场。这使得与民众福祉息息相关的这一行业，展现出更加旺盛的生命力和勃勃生机。

导报记者实地观察发现，经过改造的市场，其外墙涂装采用多种色彩来划分不同区域，商户的店面装修风格统一，弥漫着数字化信息技术的氛围，科学规划的通道宽敞明亮，并且还专门设计了智能停车场，能够容纳多达500辆车，一个现代化的城市农产品物流中心在软硬件设施上应有尽有。

据悉，经过改造的夏商（中埔）农产品批发市场，占地达7.2万平方米，建筑规模为4.7万平方米。该市场按照功能被划分为多个区域，包括蔬菜、冻品、干货、调味品及粮油制品的经营区，以及肉类经营区。此外，市场还设有生鲜配送加工区，使得客户能够在这里一站式完成采购，交易结束后，还能在市场内进行分拣、加工和物流配送。

中埔市场向来是厦门农贸批发市场的知名市场，吸引了众多专业客户。如今，经过重新装修和升级，它无疑将吸引更多专业客户，其引流效果也将显著提升。厦门海誉业进出口有限公司的总经理詹传永表示，升级后的中埔市场在便利性和专业化方面都得到了加强，这对企业打造品牌、拓展业务带来了诸多积极影响。

据相关消息，2017年9月，夏商农产品集团正式启动了夏商（中埔）农产品批发市场的标准化改造与升级工程，此举不仅涵盖了市场设施和技术的全面更新，同时也对市场未来的发展方向进行了重新规划和定位。夏商（中埔）农产品批发市场投入了6000万元巨资进行升级改造，如今，随着改造工程的圆满落幕，一系列精心打造的细节已跃然眼前，成为引人注目、易于感知、令人欣喜的崭新景观与典范。

更丰富品类

新增干货冻品粮油区 全方位保障餐桌需要

众所周知，夏商集团作为负责“菜篮子”“米袋子”民生工程建设和运营的企业，始终致力于履行“保障供应、稳定物价、确保食品安全”的三大使命。经过改造的夏商（中埔）农产品批发市场，更是将丰富民众餐桌供应视为己任，充分发挥了农产品集散中心的作用。

夏商（中埔）农产品批发市场相关人员透露，该市场已吸引了超过600家蔬菜、干货、冻品、粮油等批发商户入驻，其中，日交易量达到数十吨的蔬菜大户约有30家；此外，市场还增设了干货冻品粮油区，不仅将原浦南干货市场搬迁至此，还吸引了众多“重量级”商户的加入，从而成为厦门岛内集中度最高、规模最大的干货冻品交易市场。

陈道聪，厦门市煜兴行进出口公司的总经理，他坚信，跟随中埔的发展步伐，即是顺应市场潮流。“过去我们在浦南，而今浦南的干货冻品已迁移至此，这里的环境、规划和设施都得到了显著改善，商户的集中度也大幅提高，资源更加集中，管理也更加科学化，这些都对我们扩大发展规模提供了极大的便利。”

厦门尚好颐品健康产业有限公司的总经理洪燕珍表示，公司专注于销售诸如参茸虫草等高品质的干货产品。中埔市场的地理位置十分优越，不仅物流配送便捷，客户停车也更为方便。这些条件不仅为高端客户选购提供了极大的便利，同时也为企业未来的长远发展带来了无限的可能性。

蔬菜、肉品种类繁多，冻品、干货、粮油一应俱全，批发市场的经营品类愈发丰富，农产品覆盖面更加广泛。经营规模较大的商户日益集中，这对厦门农产品的供应安全提供了更为有效的保障。

现在，此处每日汇集超过2000吨的各类农副产品，足以满足岛上80%以上居民家庭对蔬菜等生活必需品的日常需求；同时，上千种农副产品在此进行交易，并分发至厦门的数万个销售点进行销售。此处常年提供200余种蔬菜，再加上1000种以上的粮油、冷冻及干货等综合商品，充分满足了厦门市民的日常消费需求以及市场的供应链采购。

更科学动线

“一进一出”闭合式管理 把好首道关

在硬件设施方面，夏商（中埔）农产品批发市场的商品种类更为丰富，市场规模也更为宏大；而在软件管理层面，该市场推行创新管理模式，精心设计了“一进一出”的闭环动线，严格执行进出规定，确保餐桌安全成为首要保障。

踏入夏商（中埔）农产品批发市场，记者观察到，市场进出口处配备了门禁设施与道闸，数字化管理系统得以实现人车分离。市场内划分了入场区、待检区、仓储区、出货区等特定区域，对市场主入口进行了规范化改造，并全面实施了“一进一出”的封闭式管理方式。

车辆驶入批发市场前，需先进行数字化登记，使用卡片录入商品、物流运输、货物重量等相关基础信息。登记完毕后，车辆需停靠在指定待检区域，通过刷卡操作，即可查询蔬菜是否具备“三证”。

夏商（中埔）农产品批发市场的工作人员表示，对于无“三证”的农产品，将进行逐批检测；而对于持有“三证”的农产品，则采取抽样检查的方式。同时，管理人员严格把控入场关，运用数字化手段对整个流程进行监管，从而确保所有进入市场的农产品都是安全的。

詹传永指出，借助中埔市场扩建升级的机遇，他们自身的综合能力得到了显著增强；市场实施了更为科学合理的规划与设计，这不仅提升了操作上的便捷性，同时也为企业节省了大量时间成本。

夏商（中埔）农产品批发市场作为厦门岛内最大的农副产品集散地，其在保障“菜篮子”供应方面扮演着至关重要的角色。此外，通过金砖厦门会晤期间的供应经验积累，厦门的“菜篮子”得到了坚实的保障，形成了一道坚实的防护屏障。

更智慧场景

“一品一码”全程可追溯

夏商（中埔）农产品批发市场不仅建立了“一进一出”的封闭式管理体系，还对市场管理流程和农户交易流程进行了全面的信息化和数字化升级。网络线路已铺设至每个经营摊位，即便是大棚蔬菜经营区域内的摊位，也都安装了信息桩，并配备了相应的网络设施。

据相关介绍，厦门市商务局在重要产品追溯体系的建设中发挥了关键作用，借助数字化技术的全面升级，批发市场已实现了农副产品从入场到批发整个流程的全程追踪。这一过程中，所有环节均能被追溯，且通过对接“一品一码”追溯平台，与厦门市的重要产品追溯系统无缝连接，实现了数据的互通与共享。如此一来，产品的来源得以追溯，整个流程清晰可见，一旦出现问题，也能迅速查找到原因，同时确保了风险在可控范围内。

相关负责人指出，若欲在夏商（中埔）农产品批发市场进行交易，参与者必须持有带有独一编码的“厦门市肉类蔬菜流通服务卡”，此卡相当于每位参与者的电子身份证明。无论是入场还是离场，每一笔交易的细节，包括商品的批号、抽检结果以及上市证明，均以数字化形式存储于该卡之中。

经营户凭借“厦门市肉类蔬菜流通服务卡”进行有效操作，以此解锁功能强大的智能溯源秤终端，从而获得交易权限。在交易过程中，买卖双方利用智能溯源秤刷卡完成交易，系统能够实时监测和录入数据，并将销售信息即时上传至后台服务器，实现与厦门市重要产品追溯平台的数据互通共享。

改造升级后的夏商（中埔）农产品批发市场，已然蜕变成为一个集数字化、信息化于一体的“智慧”交易环境，其中人、货、厂三者相互融合，共同构成了一个现代化的智能批发市场典范。

更专业检测

保障市民“舌尖上的安全 ”

厦门本地的国有企业夏商集团享有极高的品牌声誉，众所周知，夏商（中埔）农产品批发市场所售出的农产品质量可靠，这一切的保障与厦门夏商农产品检测检验有限公司的紧密合作密切相关。

据调查，厦门夏商农产品检测检验有限公司投入超过1300万元购置了众多高端、精密的检测仪器。这些设备均配备了专人管理，并定期进行维护和升级，以确保仪器的高精度。该公司检测实验室还荣获了中国实验室国家认可委员会颁发的《中国实验室国家认可委员会认可证书》，其出具的检测报告在国际市场上具有通行证效力和认可度。改造后的市场商品种类更加丰富，我们引入了冷冻食品的甲醛检测，以及调味品中的二氧化硫和双氧水检测。相关负责人表示，检测站对夏商农产品在批发市场、配送中心和市场终端等环节进行了多次抽样检查，旨在提高不合格产品的发现率，从而切实保障食品安全，让民众能够安心食用。

导报记者 孙春燕/文