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水煮鸡蛋煮多久能熟？
水煮蛋普通要煮8-10分钟才会全熟。
想要吃全熟的水煮蛋，期间最好是管理在8-10分钟左右，假设期间过短，蛋黄还没有齐全凝结，假设期间太长，蛋清局部又会变得紧实，影响口感。
鸡蛋冷水下锅。
由于各地气压不同，水开的期间存在差异，因此从水开时开局计时。
水开后煮三分钟，此时为溏心蛋。
溏心蛋，就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。
比拟盛行的吃法是卤溏心蛋，大抵就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡两天，也有做好以后间接配意面吃的。
蒸蛋须要几分钟？
蒸蛋普通蒸10分钟左右最好，假设鸡蛋的量比拟大，可以适当延伸几分钟。
蒸十分钟左右能把鸡蛋蒸的很嫩，然而有一些须要留意的技巧。
不能用大火，由于大火蒸鸡蛋会造成周围先受热凝结，但两边却不熟，在鸡蛋的上面也容易起蜂窝。
理论来说，蒸鸡蛋大略须要花十分钟的期间才可以齐全蒸熟，蒸的时刻可以先用中火蒸个5分钟左右，而后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。
须要留意的是蒸鸡蛋期间不宜过长，假设蒸的期间过长会影响鸡蛋的口感。
蒸鸡蛋羹用冷水下锅煮几分钟 蒸鸡蛋羹用冷水下锅煮多久
蒸鸡蛋羹用冷水下锅煮多久1、鸡蛋羹冷水上锅蒸10分钟左右。
2、鸡蛋羹冷水上锅的时刻是开大火，等水烧沸之后，就可以转小火了，普通状况下，总共用时为10分钟左右即可，假设全程开大火蒸的话，期间上还可以再短一些。
别离鸡蛋羹能否蒸熟的规范是，出锅前用勺子舀一下，假设可以轻松的舀究竟，说明鸡蛋羹曾经蒸好了。
鸡蛋多久能蒸熟
鸡蛋蒸熟的期间取决于蒸煮的模式和鸡蛋的大小。
普通来说，用蒸锅蒸鸡蛋须要大约7至10分钟，而用开水蒸鸡蛋须要大约10至12分钟。
蒸鸡蛋时可以依据团体喜好来管理蒸熟的水平，可以依据自己口感来适当调整蒸煮的期间。
