最近，大连有了首个规模化、专业化的果菜批发线上平台，即大连“果菜集配”，它悄然启动运营。大连“果菜集配”依托大连果菜批发市场而建设，是一个线上交易平台。它可以解决生鲜超市、企事业食堂、水果摊贩、社区团长等在凌晨三四点钟赶赴果菜批发市场辛苦选货进货的问题，有助于“服务最后一公里”的便民生意开展得更好。
交易总额接近 20 亿元。
解决摊贩等凌晨去批发市场选货进货痛点
“金时果业”的都乐猕猴桃有一件；“萃新源果业”的红心爱媛果冻橙有一箱；“艳子水果批发”的鞍山南果梨大果有一箱；“媛媛蔬菜”的豆王、韭菜、土豆、小米辣等。12 月 11 日一大早，甘井子区姚工街附近的一家社区便民超市收到了“果菜集配”平台第一时间配送到店的各类生鲜货品。这些果菜生鲜是我在前一天晚上于手机小程序“果菜集配”上直接进行选定并下单的。超市经营者表示，以往他需在凌晨三四点钟前往大连果菜批发市场选货和进货，那过程极为辛苦，并且格外耗费精力。然而如今，在微信小程序“果菜集配”上便可轻松地进行选品和下单操作。在小程序上，有上千种商品可供选择，也有几十家供货商可供选择。商品的规格一目了然，商品的净单价一目了然，商品的质量一目了然，产地信息也一目了然。还能够直接拨打供货商的电话来讨价还价。并且商品可以免费配送到店，售后也有保障。
如今，实体生意的经营较为困难。特别是一些果菜摊贩以及社区生鲜店等，它们正面临着盈利方面的难题。那么，应该怎样去为它们赋予力量呢？又该怎样帮助它们减轻经营所带来的压力呢？这些都是我们长期以来一直在思考的问题。大连果菜批发市场的负责人姜敏讲，有许多社区店属于“夫妻店”。一般来说，妻子承担着日常经营的工作，而丈夫大多负责进货这一事务。倘若能够帮助他们化解选货和进货方面的难题，那么就能够将其中一个主要劳动力解放出来，这也就相当于实现了降本增效。此外，很多企事业单位也有着大量购进果菜的需求，不过在人力、运输等方面存在困难，也迫切需要得到帮助来解决这些问题。
因为有这样的初衷，经过反复的测试和调整，大连果菜批发市场的线上交易平台“果菜集配”在今年 10 月中旬开始启动并运营了，这填补了大连农副产品批发电商领域的空白。现在，大连果菜批发市场有 700 多家各类商户入驻，其中第一批上线“果菜集配”平台的有 50 多家。我们认为，会有更多的商户争相入驻这个线上平台。姜敏介绍，“果菜集配”平台首月的成交额仅有 3 万多元，他曾有过些许失望。不过，到了第二个月，交易额突破了 10 万元，呈现出爆发式的增长态势。倘若按照这样的发展势头持续下去，未来，“果菜集配”的年交易额有望达到数千万元。
年交易量超40万吨的批发市场成最大优势
“果菜集配”的最大优势在何处呢？姜敏表示，这个线上平台的根基在于大连果菜批发市场，其最大优势也在大连果菜批发市场。我们的市场是大连市内规模较大的综合果菜批发平台，具备蔬菜水果、肉禽蛋类、米面粮油、调料干货、综合商品等 11 个交易大厅，是一个占地 10 万平方米的农副产品集散地，汇聚了能够覆盖全国的农副产品供应链。目前，我们市场的年交易量达到了 40 万吨以上。在全市果菜批发领域，我们占据了一半的份额。”姜敏介绍道，大连果菜批发市场拥有上千家产地批发商户。这里集结了来自全国各地的蔬菜，还有国内外产地直供的各类水果，以及米面、粮油、肉蛋、禽等农副产品。这里是生鲜超市、社区便利店、单位食堂、果菜摊贩进行一站式进货的目的地。“果菜集配”依托这样的线下超大型批发市场，优势很明显。
大品牌生鲜配送平台大多采用集采模式，平台直接经营果菜等生鲜货品。这种模式本身没有问题，然而，由于各个环节都是由具体的人负责，且农副产品价格差异很大，透明度较低，所以，可能很难避免为追求个人利益而牺牲农副产品品质这类事情的发生。业内人士表示，线上平台若只为供应商与采购商、消费者搭建渠道，使他们能够直接对接，并且平台不从中获取利益，那么这样对于保障农副产品的质量和价格会更有好处。
批发市场会跟着进一步繁荣，我们的收入也会增加。此平台也深受采购方欢迎。
未来将建设“大连供销现代农产品物流中心”
大连果菜批发市场主动承担社会责任，这并不令人感到奇怪。该市场是大连市供销合作社的参股企业，在大连市的产销结合、服务三农、保障民生以及农产品物流体系建设等方面，都扮演着重要的角色，是重要的环节和有效载体。大连市供销合作社作为市政府直属事业单位，一直在积极且主动地承担着社会责任。
大连果菜批发市场需在大连市供销合作社“为农服务”的工作里发挥先锋作用。接着，我们会在“供销社”的支持下，把“果菜集配”线上平台当作抓手，加快推动大连果菜批发市场的升级改造，进一步做好农超对接工作，构建为农为商的服务平台。姜敏透露，未来他们会与大连市供销合作社一同建设“大连供销现代农产品物流中心”项目。他们会逐步把大连果菜批发市场打造成一个既能兼顾经济效益，又能兼顾社会效益的准公益性现代农产品物流中心。
照片由受访者提供
