上市已有 20 多天了，寻甸百安草莓园内的牛奶味草莓很受周边居民欢迎，巧克力味草莓也颇受周边居民欢迎。每天要往沈阳发出 100 多公斤产品，每天还要往安徽发出 100 多公斤产品。

在禄劝县茂山镇，距离寻甸 100 多公里外。兰梦露庄园里的阳光玫瑰正处在盛花期。90 天后，这种从日本引进的葡萄将出现在北上广深等地的大型商超。这种葡萄外表鲜亮，皮薄肉脆，果粒均匀。即便它售价不菲，也依然供不应求。

牛奶味草莓、巧克力味草莓以及阳光玫瑰葡萄，它们只是云南优质农产品的一个代表。近些年来，在规划的引领以及政策的扶持之下，云岭大地正凭借着先天所具备的资源禀赋和气候条件，根据不同的地方特点来种植和生产出带有“绿色、生态”标签的优质农产品，并且这些农产品深受国内外市场以及广大消费者的喜爱。省政府在加快打造“绿色食品牌”的过程里，云南高原特色现代农业的发展正处在恰当的时机。

高品质果蔬品种 种出致富新滋味

周末时，孙女士一家住在寻甸县城。他们每逢周末就会驾车前往县城边上的百安草莓园。带着孩子们在那里尽情享受采摘的乐趣。

昆明库森农业开发有限公司（库森农业）进驻寻甸金所街道后，在当地种植了 30 余亩草莓。其亩产达到 5 吨，产值为 200 余万元。并且带动了周边农户陆续开始种植草莓，百安草莓园是规模较大的一家。

百安草莓园的负责人朱稳高讲道，因为栽种时间比较早，那 50 亩的冬草莓提前 20 多天就上市了。当下的收入大概有 14 万元，每天能够采摘约 500 公斤，预计可以持续到明年 4 月份。

百安草莓园员工正在检查草莓长势。

寻甸的冬草莓只是其中之一，在禄大路沿线上时常能够看到阳光玫瑰葡萄园的指示牌。“这些采摘园都是我带动起来的。”2013 年，因禄劝县政府招商引资来到茂山镇总付庄村，浙江人张宝龙在当地建成了 700 多亩新品种葡萄基地，800 多亩新品种水蜜桃基地，还有 60 亩草莓基地，并且带动了周边的一批种植户开始种植阳光玫瑰。

兰露梦庄园中工人正在维护草莓地。

张继珍对张宝龙的兰露梦庄园进行了参观考察，他觉得该庄园的市场潜力极为巨大。于是，他投资了 8 万元，在老家禄劝县撒营盘镇砍邓村委会种下了 15 亩阳光玫瑰。他希望凭借自身进行的示范种植，能够带动家乡更多的农户达成增收致富的目标。

2017 年种下了第一批小苗。今年七八月份，有一小部分葡萄开始挂果。这些挂果的葡萄都是由庄园直接来收购的。收购价格很高，并且还供不应求，所以不用担心销路问题。在张继珍的带动下，村里已经有部分农户有了想要尝试种植的想法。

好品质也让国际知名连锁商超看好云南产出的高品质果蔬产品。

云南凯普农业投资有限公司（下称凯普农业）的果蔬配送中心位于五华区西翥街道宝泉路上。该配送中心全年都承担着为国内 96 家麦德龙商场供应西餐沙拉菜、西餐调味料等产品的任务。如今，凯普农业在当地拥有 1300 多亩自有种植基地。它种植的西餐香草（调料）、西餐生菜（沙拉菜）以及水果等，共有 62 个产品获得了国家绿色食品 A 级认证。同时，还吸纳了周边 400 至 500 人就业。

凯普农业工作人员正在打包西餐生菜。

禄劝县九龙镇老鸡街村委会，各家各户都在种植紫皮独蒜。老鸡街村的党支部书记兼村委会主任赵大芳讲，由于有云南环际农业科技开发有限公司（简称环际农业）订单式农业的扶持，当下整个村委会的种植面积大概是 400 多亩，每年的收入能达到 200 多万元。

数据表明，全省在前三季度的农业增加值为 1036.18 亿元，且增长了 6.0%。其中，蔬菜的产量超过了 1600 万吨，其生产的整体供应是充足的。花卉产业的综合总产值达到 311 亿元，与去年同期相比增长了 11.9%。全省的水果生产以及水果价格整体上都较为平稳，水果在蔬菜和花卉之后，已经成为了脱贫攻坚的又一重要产业。

资源优势转变为产业和经济优势潜力巨大

云南省地理位置处于低纬度内陆。其“立体型”气候十分显著，全年无霜期较长。在大部分地区，有着冬暖夏凉的特点，且四季如春。这样的气候特征适宜多种农作物以及经济作物的种植和生长。

张宝龙看中了这一先天优势，经过多方面的考察后，把阳光玫瑰葡萄的种植基地选定在了禄劝县茂山镇。他认为，云南在冬季时昼夜温差较大，使得水果的营养更加丰富，并且口感也更好。

张宝龙引进国内外的新品种和新技术，并且采用标准化种植流程。他培育了阳光玫瑰、甜太阳、雄宝、黑芭、东方之子等优秀葡萄品种，还培育了新品种水蜜桃以及草莓等。2018 年的年产值达到 2300 万元，带动了 500 多户农户，使每户农户户均增收 5000 元左右。

他告知记者，基地产出的阳光玫瑰葡萄经过了上海农药研究所的检测，且是最高标准的 132 项农残检测。即便这种葡萄的售价为 198 元一串，在很多展销会上，它都被消费者抢购一空。

张宝龙与他心爱的阳光玫瑰葡萄。

四川人赵文平如同张宝龙一样，看好云南丰富的光热资源，尤其看重夏季凉爽的气候条件，因为在夏草莓种植方面这一条件优势明显。于是，他带着新技术和新品种来到寻甸县金所街道，发展草莓育苗基地。他表示，全国很多地方都适宜种植冬草莓，然而夏草莓只有云南具备这样的气候条件。赵文平介绍道，目前基地能够对外供应的优质穴盘苗数量达到 1000 余万株，并且实现了 2000 余万元的销售收入。

禄劝县九龙镇老鸡街村委会种植的紫皮独蒜，其产品已经占据了东南亚市场的很大份额，有些深加工产品还远销至日本、韩国、美国、德国等市场。

赵大芳称，九龙镇老鸡街村委会的平均海拔在 1700 多米。这里很适宜种植紫皮独蒜，种植传统也十分悠久。亩产收入最低能达到 5000 元左右，致使一些原本在外地打工的人都纷纷返回老家种植大蒜。营厂村的丹文坤就是其中一人。今年 9 月，他种植了 10 亩紫皮独蒜。按照每亩最低收入 5000 元来算，到明年 4 月，最低都能有 5 万元的收入。

之前在昆明打工，那时无法照顾家里。后来听说家乡种蒜的市场比较好，并且不愁销路，于是就回来尝试。丹文坤的信心源自村委会，因为村委会不但引进了新品种，还组织大家去外面学习先进的种植技术，并且今后还将建设一个初级加工厂。

环际农业的董事长阎松表明，在今年的前三个季度里，单单是大蒜这一系列的产品出口创汇就达到了 4000 多万元。之后，会保证出口额以每年 12%的速率稳定地增长，把更多云南优质的农产品推向国际市场。

环际公司富民独蒜种植示范基地

从纵向去看，云南农业发展取得了一定成绩。然而，由于农业基础较为薄弱，产业投入存在不足，产业在结构方面受到明显制约，经营主体的培育较为滞后，科技创新对支撑引领的能力不够，导致全省农业的质量效益水平整体上不高，这与云南所拥有的良好自然资源禀赋以及独特的区位优势是不相匹配的。云南省农业科学院农业经济与信息研究所的研究员陈良正觉得，在一定程度上，云南“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”这样的资源优势，转变为产业优势和经济优势的潜力是非常巨大的。

构建外向型现代农业体系

让农人更有获得感

2019 年 2 月，农业农村部与国家发展改革委等部门联合印发了《国家质量兴农战略规划（2018—2022 年）》。此规划明确提出，到 2022 年，要基本建立起质量兴农的制度框架。并且要初步达成产品质量高、产业效益高、生产效率高、经营者素质高以及国际竞争力强的目标，使农业高质量发展取得显著的成效。

陈良正认为，需按照国家发展高质量农业的要求与部署，云南高原特色农业产业转型升级要发挥优势、避开劣势，突出自身特色，对农业产业结构和区域布局进行优化，构建起外向型的现代农业体系，全力跟上全国现代农业发展的脚步。

今年云南省出台了《关于创建“一县一业”示范县 加快打造世界一流“绿色食品牌”的指导意见》。云南省绿色食品牌领导小组办公室完善了《云南省培育绿色食品产业龙头企业鼓励投资办法（试行）》。还评选了云南绿色食品“10 大名品”以及“10 强企业”“20 佳创新企业”。并且积极推进“10 大名品”长水机场展示销售中心的筹建工作。这些举措进一步扩大了云南特色农产品的知名度。

在一系列利好政策的推动下，很多农业企业也在积极布局。

库森农业的总经理赵文平透露，之后会进驻寻甸园区的标准化厂房。他们将引进草莓精深加工生产线，用于加工草莓果脯、果酱以及饮品等一系列产品。在发展草莓种植业的基础之上，会进一步延长产业链，提升附加值，把这里打造成为草莓全产业链基地，从而进一步推动当地经济社会的发展。

环际农业在富民新建的农产品加工工业旅游项目将于年底投产。此项目中，农产品加工区设置了一条新鲜果蔬加工生产线以及一条玻态干燥技术生产线。还建设了约 4200 平方米达到欧盟生产标准的无菌车间，并且配套了可同时观看两条生产线的立体式参观监控走廊。届时，消费者能够通过参观走廊，全面地了解云南高原特色农产品的加工流程。同时，还能展示出现代农产品加工业的水平。并且，能够有效地传播云南高原农产品文化。最终，实现云南农产品的品牌建设。

环际农业经过加工的瓣蒜。

未来 3 到 5 年，凯普农业能够达成年均 10%的稳定增长目标。凭借高标准的引领示范功能，借助标准推动规模的扩大，依靠质量促进发展的进程，打造出高品质的果蔬产品系列，进而带动周边数量更多的专业农业企业、合作社以及农户完成转型升级。

凯普农业将打造高品质的果蔬产品系列。

2018 年初省政府提出打造世界一流“绿色食品牌”。此后，全省上下制定并发布了一系列农业支持保护政策和措施。同时，还组织参加了国内外一系列农产品推介会。并且努力拓展国际国内高端消费市场等。这些举措取得了明显的成效。陈良正认为，下一步，云南省的各级政府需要持续发力。云南省的农业企业也需要持续发力。云南省的科研单位同样需要持续发力。云南省的大专院校也需要持续发力。要通过多种举措来打造云南高原特色农产品的整体品牌形象。要全面助推农业全产业链的转型升级。要全面助推农业全产业链的增值增效。