超市的蔬菜货架。

7月1日，《人民日报》发表题为《“有机”标签不能乱贴》的文章引发热议。文章指出，高价购买的有机蔬菜被发现含有多种禁用农药残留，让消费者十分不安。省城有有机蔬菜吗？有机蔬菜有问题吗？有机蔬菜、无公害蔬菜和普通蔬菜有什么区别？ 7月2日，记者走访省会的沃尔玛、麦涛、家乐福、永辉大型连锁超市进行调查。

很少有人关心的高价优质蔬菜

2日上午11时30分左右，记者来到省城一家大型超市生鲜区，不少市民正在采购午餐食材。超市扩音器播放着今天各种蔬菜特价的消息，“黄瓜1元6毛钱一斤，苦瓜1元6毛钱一斤……”市民们聚集在货架前仔细挑选蔬菜，装袋，排队。来称量它们。但在货架的另一端——“精品蔬菜”货架上，却很少有人关心。

“精品蔬菜”货架上的蔬菜均采用保鲜膜包装，并配有精美的包装盒。除了价格标签外，盒子上还贴有产品标签。产品标签上印有蔬菜品牌、供应商名称、咨询热线和二维码。扫描二维码即可查看该品牌蔬菜负责人及联系电话。与附近出售的蔬菜相比，价格确实很高。普通黄瓜1.69元/斤，精品黄瓜6.4元/斤；普通苦瓜1.68元/斤，精品苦瓜7.9元/斤；普通西兰花2.99元/斤。斤，优质西兰花7.9元/斤。

正在普通蔬菜货架上挑选苦瓜的魏女士告诉记者，她桌上的蔬菜大部分来自不远处的早市。 “早市的蔬菜很新鲜，而且价格便宜。我是在早起锻炼的时候买的。你今天有什么事情要做吗？想来想去，我只能去超市买一些。 “你会选择优质蔬菜吗？”魏女士说：“菜太贵了，不是有机的，味道也和普通菜一样。”让我们忘记它吧。”

无公害蔬菜价格昂贵，受到追求健康生活方式人群的青睐

在省城长风街一家大型连锁超市的“无公害蔬菜区”，一名男子正在精心挑选蔬菜，“我女儿怀孕了，我正在给她买一些好点的，这些蔬菜看起来干净又卫生”新鲜的应该不错。”据了解，这位姓郭的先生曾经是一名公务员，目前退休在家照顾怀孕的女儿。

记者拿起了郭先生挑选的西红柿。六个大小相等的粉红色西红柿整齐地排列着，包装着。由清徐县绿色恒昌蔬菜开发有限公司生产，包装盒上贴有经农业部农产品质量安全中心认证的“无公害农产品”标签。扫描二维码进入“无公害农产品防伪标签管理系统”，其中包含经过认证的产品信息，包括无公害农产品的名称和证书。编号及证书有效期。

“快，把今天想吃的菜挑出来，我们赶紧回家吧。”一位商人打扮的绅士一边看着手表，一边催促儿子去摘菜。看来我儿子刚上初中。他会摘菜吗？ “这些都是无公害蔬菜，我们家都买这些，又好吃又卫生，哪个都好，不用选，关键是不用称重，省了不少钱。”时间！”这位先生刚刚结束了记者的谈话。我带着孩子和选好的商品赶紧来到收银台。记者看到蔬菜上方贴着价格标签。无公害西红柿每箱12.9元。和旁边按公斤重的普通西红柿相比，大小和数量都一样，但价格却贵了四倍。

我省目前尚无有机蔬菜，无公害蔬菜相对较多。

记者通过微信扫描某品牌优质蔬菜的二维码，作为顾客拨打二维码识别后显示的负责人郑先生的联系电话。郑先生表示，他们品牌的蔬菜不是有机蔬菜。之所以价格较高，是因为蔬菜基地是按照绿色蔬菜种植标准种植的。 “运到超市的蔬菜如果当天没有售完会被回收吗？”记者问道。郑先生表示，目前该品牌蔬菜供应太原美特好、家乐福、王府井等多家超市，日常销量可观。 ，蔬菜不会回收，超市自己消化。

如何辨别绿色蔬菜？记者联系了山西省农业厅农产品质量安全中心。该工作人员告诉记者，办理绿色食品认证，申请单位需按照标准向省农业厅农产品质量安全中心提交书面申请及相关材料。初审通过后，报农业部。经农业部绿办、中国绿色食品发展中心审核同意后，由绿办、中国绿色食品发展中心向申请人颁发绿色食品标签。省会城市超市销售的某品牌优质蔬菜虽然是按照绿色蔬菜种植标准种植的，但并未经过认证，因此产品上没有绿色食品标签。

“我省有没有申请认证的有机蔬菜、无公害蔬菜？”记者问道。工作人员表示，我省申报的有机产品中，目前还没有有机蔬菜的认证。无公害蔬菜相对较多。清徐县有经过认证的无公害蔬菜生产基地。

关联

什么是有机蔬菜？

有机蔬菜是指严格按照有机生产程序生产的蔬菜。禁止使用化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学品以及转基因生物及其产品。相反，它们遵循自然法则和生态原则。 ，采用一系列可持续农业技术，协调种植平衡，保持农业生态系统的持续稳定，蔬菜产品经过有机食品认证机构认证，颁发有机食品证书。

什么是绿色蔬菜？

绿色蔬菜无公害、安全、优质、营养，有AA级和A级两个标准。

AA级绿色蔬菜要求产地环境质量符合中国绿色食品发展中心制定的《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中不使用有害化学合成农药、化肥，禁止使用基因工程技术。产品符合绿色食品标准，经专门机构认可的产品并允许使用AA级绿色食品标志。

A级绿色蔬菜要求产地环境质量符合中国绿色食品发展中心制定的《绿色食品产地生态环境质量标准》。生产过程必须严格遵循绿色食品生产材料使用准则和生产操作规程的要求。允许使用有限数量。化学合成农药、化肥是符合绿色食品标准并经专门机构认证并允许使用A级绿色食品标志的产品。

什么是无公害蔬菜？

无公害蔬菜是指符合我国国家标准和法规要求，经过认证，允许使用无公害农产品标志的蔬菜。生产过程中允许使用限量的化学合成物质（如农药、化肥等），但这些有毒有害物质必须控制在国家规定的范围内。

有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜有什么区别？

有机蔬菜、绿色蔬菜和无公害蔬菜的主要区别在于，有机蔬菜的种植不使用化学合成肥料、农药、生长调节剂（如激素等），也不使用转基因技术。生产区域要求远离工业区、城市生活区、主要交通道路，生产过程完全符合有机蔬菜生产技术规程。

有机蔬菜是当今您可以吃的最安全的蔬菜。在国外，只有普通蔬菜和有机蔬菜。绿色蔬菜、无公害蔬菜等术语仅在中国使用。

记者 郭艳杰