2月15日上午，中山市政府新闻办公室发布消息称，该市物流从业人员闫某确诊感染新冠肺炎。闫某曾为中山市千大妈农产品有限公司配送物资，配送范围包括佛山市内多家门店。2月5日一人发病，2月9日入院隔离治疗。

经相关部门核实，闫某于2月1日开始送货，2月6日最后一次送货，于0时30分左右驾车进入佛山，5时左右离开佛山，进入佛山后未与他人发生密切接触。

经相关部门核实

闫某进入佛山后未与他人有过密切接触

这样老百姓就可以放心了。

还

闫先生经销的农产品是否受到病毒污染？

出去买菜的邻居是否有危险？

关于邻居关心的问题

佛山市疾控中心专家给出解答

问：闫某送货到家的蔬菜、肉类、水果等食物中，新冠病毒能存活吗？

答：病毒若通过飞沫或直接接触传播到蔬菜、肉类、水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时。病毒不同于细菌，细菌可以在死细胞上快速繁殖和复制，而病毒只能借助活细胞，如人和动物细胞才能繁殖和复制。超市里的蔬菜、肉类、水果不符合相关条件，即使含有新冠病毒，也不会存活太久，不必过度担心。

问：既然病毒可以在蔬菜、肉类和水果上存活，那么最好将它们放置一段时间后再食用？

A：不可以。放太久的话可能会变质，滋生很多细菌，吃了对身体不好。科学的做法是：

◆食用前用流动水清洗水果，基本可以去除表面附着的病毒，食用前最好削皮。

◆不要生吃，要炒着吃，56℃的温度，30分钟就能杀死病毒，炒、蒸的温度能达到100℃甚至更高，能立即杀死病毒。

◆不建议吃凉菜等生食。

问：购买蔬菜、肉类、水果应注意什么？

答：集贸市场、超市人流密集、环境混乱，进入此类场所时，必须做好个人防护措施，如全程佩戴口罩、收银台附近避开人群、与他人保持至少一米距离、自备购物袋、尽量减少与公众设施接触等。

为了保护自己，避免感染者把病毒传播到蔬菜、肉类、水果等，购物时最好不要直接用手去拿，可以把超市购物袋套在手上，避免与商品直接接触。

还要注意不要购买来源不明的家禽和野味。

回家后，将口罩摘下，向外折叠，扎紧，放入垃圾桶。

将碗碟直接带入厨房，不要随意放置，然后用洗手液和流动水洗手。必要时可以用75%酒精或1：100稀释的84消毒液擦拭门把手、鞋底和购物袋。

此外，市民去超市购买商品时，最好一次性买齐所有商品，尽量减少去超市的次数。

同时建议菜市场、超市不要将肉类、熟食露天放置，而要做好一些隔离措施，比如用布盖住，或者放在玻璃柜里，防止飞沫落在上面。

问：一些市民为减少外出，选择通过网络订购蔬菜水果等，这种做法是否可取且安全？

答：网购商品一般采用纸箱包装，从产地直发，减少了运输到超市、上架、顾客挑选等中间环节，环节越少，污染越少。通过网络渠道购买生活必需品是个不错的选择，相比超市购物，不仅方便、省事，感染风险也相对较低，建议市民可以尝试。

目前顺德已设立防控热线：0757-22838180，热线主要提供防控知识普及、处置咨询等，有需要的市民可拨打电话，详情请点击：

预防和控制新型冠状病毒感染的肺炎疫情的提示

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