7月21日下午，在重庆市农业农村委员会指导下，重庆市农产品加工业协会召开“重庆市农产品加工业技术创新联盟第一届会员大会暨重庆市农产品加工业第三次会议”。农产品加工行业协会第三次会员代表大会在重庆世纪同惠大酒店召开。市农业农村工作委员会副书记魏文明、市农业农村委员会总农艺师韩一正、西南大学副校长赵国华、全国农产品加工业秘书长范蓓科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所副所长等领导和专家出席会议。深圳市食品行业协会、深圳餐饮博览会、IPCR烹调研究所应邀参加了本次会议。
会议审议通过了重庆市农产品加工业技术创新联盟相关文件。会议同意，联盟主席由西南大学食品科学学院院长张玉浩担任，常务副主席由市农产品加工行业协会秘书长曾令涛担任。联盟以“共建、共享、共用”为宗旨，聚焦农产品加工业技术创新需求，加快构建“产学研用”深度融合的创新联盟“通过重大科技任务，集聚优势科研资源，科学运行机制保障。发展模式重点关注创新资源库、产业发展规划、产业关键技术建设。开展技术攻关、企业技术难题攻关、标准制修订、技术创新论坛、“进园区、进企业”帮扶等相关创新活动，着力提升行业科技创新能力和科技创新能力。成果转化应用率，推动重庆农产品加工业高质量发展，努力为新时代、新征程、新重庆建设谱写科技创新新篇章！
会议现场，深圳市食品行业协会与重庆市农产品加工业技术创新联盟签署战略合作协议。签约的还有重庆涪陵高新技术产业开发区、重庆火锅食材产业园、重庆面食产业园、重庆西餐谷等。食品产业园、银行、协会等十家园区将共同打造“目标聚焦、任务明确、团队协作、资源共享”的农产品加工技术协同创新平台。
深圳市食品行业协会执行会长兼秘书长李海波作为签约代表上台发言。李会长向大家介绍了将于11月7日至9日在深圳国际会展中心举办的第六届深圳餐饮博览会暨2023中国熟菜高质量发展大会。李会长表示，深圳市食品行业协会将利用自身资源优势，与联盟建立长期合作机制，在农产品加工业、食品加工产业链、农产品消费升级，粤港澳大湾区市场销售联动。将开展全方位合作，推动重庆农产品加工业高质量发展。
深圳餐饮博览会是粤港澳大湾区规模最大的餐饮专业B2B展会之一。通过五年的积累和沉淀，已成为国内餐饮上下游产业聚焦深圳、立足粤港澳大湾区、辐射全国。展示交易旗舰展，精准链接13万+以粤港澳大湾区为核心的餐饮企业负责人组成的专业买家。
2023中国熟食高质量发展大会将与第六届餐饮博览会同期举办。本届大会将聚焦熟食行业高质量发展，以“新场景、新体验、新生态”为主题，呈现一场前沿创新、行业融合的盛会。汇聚行业顶尖专家、知名企业代表和政府领导，通过专业演讲、高端研讨会和展览活动，探讨和分享最新的市场趋势、技术创新和消费者需求。展示创新熟食产品及解决方案，探索熟食与餐饮、健康、食品安全等领域的交叉点，打造新生态系统。大会将推动行业内外合作交流，推动产业链各环节协同发展，实现调理菜产业可持续发展和高质量提升，谱写调理菜未来新篇章。蔬菜产业。
重庆市农产品加工行业协会同期召开了重庆市农产品加工行业协会第三届三次会员代表大会。重庆市农产品加工业协会团体标准委员会现场为该品牌授牌； 2022年“乡村振兴特色品牌”优秀短视频发布并颁奖，德庄火锅、韩国旅行车等10家成员单位获奖。
重庆市农产品加工行业协会秘书长曾令涛表示，此次活动有效推动了优质、绿色、品牌农业的实施，提升了重庆市农产品加工企业产品品牌的知名度和美誉度。下一步，重庆市农产品加工行业协会将继续帮助企业推动技术创新与品牌建设融合发展。
本次大会上，国家农产品加工业科技创新联盟秘书长、中国农业科学院农产品加工研究所副所长、研究员范蓓作了题为“农产品加工业科技创新联盟”的主题报告。 《农产品加工业发展现状及未来趋势》，系统分析了农产品加工。对行业发展现状以及农产品加工业未来趋势和发展方向进行了深入分析和展望。
2023第六届深圳餐饮博览会
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展览时间：2023年11月7日-9日
地址：深圳国际会展中心（宝安馆）
展览面积：80000m²
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