2023年食品安全管理规范标准化建设的实施,有效提升了全区食用农产品批发市场活力、营销环境和消费者信心。经过一年多的食品安全管理标准标准化建设升级改造,据统计,15个达标食用农产品批发市场食用农产品交易额同比增长9.5%往年。同时,全区食用农产品批发市场购物环境显着改善,食用农产品批发市场食品安全得到有效保障,食品安全管理规范规范化水平和食品安全保障能力不断提升。农产品批发市场环境明显改善。
2024年自治区市场监管局在食用农产品批发市场食品安全监管方面将开展哪些工作?
一是继续跟踪成果,巩固食品安全管理标准标准化成果。
2024年,自治区市场监管局将继续对2023年建成并达标的15个食用农产品市场160个食品安全管理标准复核项目的完成情况和维护情况进行持续跟踪。坚持问题导向,及时开展检查。补齐空白,持续推进内蒙古自治区食用农产品批发市场食品安全管理标准标准化建设的可持续性和常态化。
二、进一步扩大食品安全管理法规标准化建设成效
全面总结2023年建设经验做法,及时向拟建食用农产品批发市场推广先进食品安全管理经验,加快全区食用农产品批发市场升级改造。对于目前不具备建设条件的食用农产品批发市场,如乌海、阿拉善等地规模较小的食品农产品批发市场,重点是食品安全体系建设、人员配备、检验检测、分区布局等。 、设施设备、环境。在卫生、过程控制、追溯管理等方面,通过技术支持、指导帮助等措施,帮助这些地区的食用农产品批发市场提高食品安全管理和标准化能力,从而实现食品安全。全区农产品批发市场安全保障水平和服务质量。整体改善。
三是强化监管,推动食用农产品批发市场食品安全“两个责任”落实。
按照市场监管总局“两个责任”工作和“一年打基础、两年巩固、三年提升”的总体部署,今年,在巩固市场监管总局的基础上, 2023年,“两个责任”工作取得成效,继续加强食用农产品批发。对市场食品安全负责人、食品安全人员进行食品安全专业知识培训和考核,分级组织法律法规、业务技能等方面的培训,全面提高食用农产品批发市场食品安全管理水平和能力。
记者:凌慧



