12月4日，易果集团CEO张晔作为行业代表参加2017世界互联网大会（乌镇峰会）“共享红利：互联网精准扶贫”版块圆桌论坛。易果代表了中国生鲜行业，每年都登上中国互联网行业的最高舞台。与顶级机构、企业同台探讨扶贫经验，体现了易果全链条生鲜运营平台的行业领先地位。他对生鲜行业的观察和实践极具行业代表性。

通过乌镇峰会的分享，易果展示了其在生鲜农产品供应链、生鲜冷链物流体系、生鲜生鲜新零售渠道三大业务模块的实践成果，以及借助这三者搭建的成果。业务系统。农产品走上“高速公路”，帮助农民脱贫，促进产业升级。

“农产品向上增长”的困境需要行业龙头来解决。

农村电商能够有效帮助农民脱贫，是当前社会的共识。这包括“农产品进城”和“工业品下乡”两个方面。目前，“农产品进城”尚处于发展初期，蕴藏着巨大商机和广阔的待开发市场。这一点早已为人所知。 。

2016年底，商务部、国家网信办、国家发改委联合印发的《电子商务“十三五”规划》提出“打通双向流通渠道”发展农村电商，推动农林产品、农林加工产品进城，便利农业投入品和消费品下乡”，概括为“农产品崛起”。 “工业品下跌”。

如今，“工业产品向下流动”在农村已有一定基础，但“农产品向上流动”问题尚未得到有效解决。 “农产品向上流动”关系到农村人口购买力的形成，是农村脱贫攻坚的重要保障。

易果集团首席执行官张晔在乌镇峰会的演讲中，简洁概括了当前“农产品上涨趋势”的困境。张晔指出，当前农产品滞销、低价销售，但城镇居民却体验到了远道而来的进口农产品，比国内产品更新鲜、质量有保证。

重要的是，国内农产品的质量在原产地普遍不差。但由于缺乏全程冷链等运输措施保证质量，成本过高，运出去比丢在田里烂掉还贵。此外，散养农户提供的产品还存在生产不标准化、无品牌问题。消费者即使想买，也不知道如何买得放心。

我国农业发展还不成熟、基础薄弱，体现在两大方面：一是冷链物流薄弱，生产、运输、流通受到严重限制；二是冷链物流薄弱，生产、运输、流通受到严重限制。二是农产品标准化程度不够，不适应市场需求。这意味着农民收获的“农产品”无法直接转化为“生鲜商品”，摆上人们的餐桌。

单纯依靠每年一次的媒体宣传，让市民“献爱心”购买滞销农产品，并不是“救火扶贫”的长久之计。脱贫攻坚必须与农业发展相结合，打造农业脱贫内生动力，标本兼治。

然而，仅仅找到一个足够强大的组织来改变现状是不可能的。纵观全国生鲜产业链，有的企业擅长冷链运输，有的企业线下网点广泛，有的企业擅长品牌包装和营销策划。但对于农村地区来说，依次单独购买上述服务的成本过高，不可能通过规模化、集约化为农民节省成本。

因此，只有出现能够将供应链、物流、数据有机结合起来，并在手中形成完整产业链的行业龙头，这些美好的想法才能得以实现，才能让更多的农民拥有可持续的生计。 ，稳定收入的可能性。

行业龙头易果：

物流、营销、终端三管齐下

易果是国内领先的生鲜电商公司，已有12年的历史。目前独家经营天猫生鲜和苏宁生鲜。 2017年GMV达100亿，行业领先。如今，易果不再只是一家生鲜电商。是包括安鲜达、云象供应链在内的垂直一体化生鲜运营平台。也是国内最早致力于打造全链条生鲜基础设施的企业之一。

出色的流量决定了现在只有易果能够扮演行业整合者的角色。健康的冷链物流体系需要稳定的流量来孵化冷链物流和供应链。引入天猫、苏宁等海量流量，帮助易果降低自身基础设施成本，孵化先进的冷链物流和供应链，成为行业内首家具备此类优势的企业。

条件充足的易果不负众望。它利用云象供应链和安鲜达来保障整个冷链，并通过互联网大数据制定生产和营销计划。结合易果新零售体系的长期优势，易果建立了完整的“上游农产品”高速公路，有效连接上下游农民，帮助农民脱贫，促进农业升级。

1.解决冷链物流问题

易果全资子公司“安鲜达”是覆盖全国的自建冷链仓储物流配送平台。重点建设生鲜农产品源头生产仓库，为农村地区带来冷链物流和安全质量检测能力。推动农产品源头标准化，实现“产地生鲜直供”。预计到2020年，安贤达计划部署56个生产仓库。

依托“安鲜达”与EMS联手打造国内最大的大闸蟹原产地仓库，易果为阳澄湖大闸蟹提供了集原产地加工、品控、运输于一体的冷链运输解决方案，让很大一部分消费者在其他地方全国除华东地区以外的地区。此次增量，使华东大闸蟹真正实现了全国出口。

“安鲜达”解决了生鲜农产品的冷链物流问题后，可以保证新西兰猕猴桃、南美海鲜等中国优质农产品能够在保持品质的同时销往世界各地。

2016年，易果成立云象供应链，连接供应链上下游。易果以“安鲜达”冷链物流体系为基础，通过源头直采、市场采购、上游合作、资本注入等方式，连接上游农业生产。

目前，云象供应链日采购量高达1000吨，采购遍及六大洲、39个国家和地区、147个产地，让易果目前经营生鲜品类超过4000个。 2017年天猫双11期间，来自10个国家的大使举办了10场私人宴会共同庆祝，所用的生鲜产品全部由云象供应链提供。

2、解决农产品标准化、品牌化问题

2017年起，易果与甘肃山丹贫困牧区合作启动“扶贫养羊”项目。易果通过大数据分析，对羊肉进行了适合互联网的产品规划和标准包装，打造了“远山”品牌，并上线天猫等平台对外销售，帮助贫困牧民解决了“优质羊肉”的问题。低价”羊肉，提高羊肉品质。牧民增收助力脱贫攻坚。

易果在全国贫困地区云南省红河州调研时，发现了优质蒙自石榴和高原葡萄，并通过订单农业与当地农民和合作社合作。易果与万里神农合作开发的云南“黑珍珠”高原葡萄电商品牌在易果生鲜平台上线，2天内20吨售空。仅2017年，易果就帮助红河州销售蒙自石榴、夏黑葡萄、珍珠蜜梨、元江青枣、东奎杨梅、建水蓝莓等农产品1600余吨，销售额达672万元。

此外，易果与海南东方市火龙果种植基地推出的“红小鲜”火龙果，湖北秭归等地脐橙以及咸阳市的“易聚橙名”网友点评活动，陕西省黟县扶贫苹果推广、新疆巴楚县“巴楚留瓜”，都是易果一体化解决规划、标准化的生动例证。和农产品品牌化。

3.解决销售渠道和大数据问题

作为中国最大的生鲜电商之一，易果2017年销售额预计将突破100亿。易果自有业务覆盖全国近300个城市和地区。

通过与阿里巴巴、苏宁的战略合作，获得天猫、苏宁易购的生鲜独家经营权；再加上永辉、联华、好邻居等线下渠道的整合，“易果新零售”已呈现多地开花之势，打通了生鲜行业全渠道的战略布局。

此外，易果还涉足无人便利店、盒马生鲜等新零售渠道等，打造全渠道销售平台。易果持续领先的零售渠道，让易果保持了作为电商企业的根本优势，为线下商家（农户）提供基于大数据的供需信息，成为制定计划、指导生产的依据。

如今，易果的业务规模已经领跑生鲜电商行业。但看到国内作为基础的生鲜行业本身薄弱，易果自然就产生了改革整个行业、促进共同繁荣的想法。

只有真正的行业领导者，才有足够的视野和实力，才能跳出传统商业的“舒适区”，以全球视野看问题，为生鲜行业的发展做出贡献。作为变革的引领者，易果必将在颠覆行业的过程中为自己获得巨大的回报和未来的想象空间。