我们知道，一般纳税人在抵扣进项税额时，大多数情况都是凭增值税专用发票，并抵扣发票上的税额。

例如，一般纳税人企业采购货物时，可抵扣的税率通常为13%，而许多农产品的适用税率为9%。这是因为这些农产品基本上都是低税产品。

在增值税暂行条例中，这些货物适用的税率均为低税率：

1、粮食及其他农产品、食用植物油、食用盐；

2.自来水、采暖、空调、热水、煤气、液化石油气、天然气、二甲醚、沼气、居民生活用煤制品；

3、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物；

4、饲料、化肥、农药、农机、农膜；

5、国务院规定的其他货物。

因此，一般纳税人企业采购农产品时，可抵扣的进项税额为9%。

具体是什么法案？

1.一般纳税人开具的专用发票

取得一般纳税人开具的增值税专用发票，发票上注明的增值税额可作为进项税额抵扣。

这种情况下，企业采购的上游单位必须是增值税一般纳税人。同时，如果对方销售农产品可以享受增值税免税，则必须放弃免税后方可开具税率为9%的专用发票。 。

2.海关进口付款单

企业从境外进口农产品时，取得的海关进口增值税专用缴款单上注明的增值税税额为进项税额。抵扣的进项税额为进口环节的增值税。

3.小规模纳税人专用发票

企业向小规模纳税人采购农产品的，取得的发票为增值税专用发票，税率为3%，并按简易计税方法计算。此时，按增值税专用发票上注明的金额（不含税）和9%的抵扣率计算进项税额。

由于目前小规模纳税人对3%税率的项目免征增值税，企业如果想抵扣进项税额，需要小规模纳税人放弃免税，开具3%的专用发票。税率。当然，在这种情况下，小规模纳税人需要按3%的征收率缴纳增值税。由于增值税是一种间接税，该税费实际上由购买者承担。

当然，按3%缴税，再按9%抵扣，对于购买者来说肯定是划算的。

需要注意的是，小规模纳税人开具的普通发票不能用于计算进项税额抵扣。

4.农产品销售发票

这种农产品销售发票属于普通发票。最常见的增值税电子发票上都会写着“免税”字样。这是因为农业生产者销售的自产农产品属于增值税免税范围。

企业取得此类发票时可抵扣的进项税额为发票金额的9%，这是一种计算抵扣的方法。

5、农产品收购发票

这种发票非常特殊。它是买方向农产品生产者购买农产品时签发的。也称为自发行。目前，它以普通发票的形式存在，上面写有“购买”字样。最常见的是“农产品增值税电子普通发票，上面有“购”字样。#农产品

企业取得此类发票时可抵扣的进项税额，是按进货发票上注明的农产品收购价格，按9%的抵扣率计算进项税额，这也是一种计算抵扣的方法。

6、附加扣除

企业购进用于生产或者委托加工适用13%税率货物的农产品，在生产、使用过程中可加计扣除1%。

也就是说，农产品是经过深加工的。除了上述的进项税额抵扣之外，还有更多的进项税额抵扣方式。这种扣除额的计算不需要发票。这是直接计算扣除额。进项税额需要根据产品计算。从成本中扣除。

为了更好的理解什么是农产品深加工，我们需要了解一下农产品的初加工，财税[2008]149号对此有详细的列出，比如这些加工工序：清洗、分割、脱水、干燥、发酵、分级、包装等，不改变农产品的性状。如果是深加工，比如肉类可以罐头，鸭蛋可以腌制，鲜奶可以做成酸奶等。

最后提醒的是：农产品获准抵扣的，不再使用抵扣凭证直接抵扣增值税进项税额。