山桃地梦想成真

苏立群

2024年4月28日，我有幸参加了淄博明阳百位作家的聚会。我参观了位于淄博市临淄区金山镇王寨西村的淄博名阳种植养殖专业合作社，了解合作社的经营状况和发展情况。在前台，我们享受着看似简单的工作餐，让我们尝到了许久未见的谷物、水果、肉类的原味。

走进明阳种养合作社，我们仿佛进入了一个世外桃源。晴朗的蓝天下，路边的苹果树下，散养的鸡三三两两，悠闲地走着，捉虫子，吃野菜。我们仔细观看，有芦苇母鸡，有乌骨鸡，还有傲慢的红毛公鸡，让我想起了家乡小院里的情景。公鸡打鸣，母鸡下蛋，自然和谐。一群鸭子整齐地排列着，摇着肥硕的身躯，嘎嘎叫着从鸡群身边经过，大概是在寻找新的觅食地点。

马路对面是一片占地数亩的空地，阳光明媚。田地一端的猪舍里，一群土猪挤在一起向外张望。他们发现一个与主人不同的人影，或者听到一个陌生的声音。一个胆怯的人，想要走却又停下来犹豫了。也许是某个文友的“拉拉拉拉拉拉”的呼唤让他们感动了。一头半大的黑色土猪飞快地跑到了场地中央，一动不动地站着，仿佛在倾听，也在摆姿势。拍完美照后，一众文友都笑了，笑这只猪的独特、乖巧可爱，笑那些猪的害羞和不懂风格，笑我们自己打扰了他们悠闲自在的生活，却毫无歉意。 。这些圈养的土猪嘴长、肚大、腿细、耳朵肥。有的肚子几乎快到地面了，身上沾满了灰尘和泥土。它们的活动范围很广，在其他繁殖地很难找到它们。

路边沟坡上有一种奇怪的植物。它有狭长的绿色叶子和非常美丽的薰衣草花。大家拍照并在百度上识别。一些熟悉这种植物的文友称之为羊奶条。它的学名是六六，属于芦笋科。 ，具有祛风湿、强筋骨、强腰膝的功效。进山确实让我收获很多。

爬上缓坡，来到牛棚，场面更加令人惊讶。这些牛没有被拴在食槽上，也没有很小的活动空间。相反，他们聚集在我们参观的栅栏周围。它们个个都拥有滋润光泽的皮毛、强健的体魄，散发着健康的活力。我赶紧摘了一把野菜送到牛嘴边。它伸出舌头，把野菜卷进嘴里，嚼得很香。

明阳种养专业合作社社长李明阳是一个尚未褪去童心的年轻人。他身材高大，圆圆的脸庞，眼神温柔却坚定。在活动启动仪式上，他的演讲完全即兴、洒脱，语言充满诗情画意，文学才华横溢，给我留下了深刻的印象。今天他一直陪着介绍。明阳种养殖专业合作社成立于2023年8月7日，集种植、养殖于一体。建有占地约100亩的优质富硒红富士苹果生产区和占地约100亩的富硒玉米及富硒玉米区。蔬菜产区还有近百亩富硒肉牛、富硒猪、富硒当地鸡蛋产区。为探索种植养殖新模式，围绕苹果产区创造性地建设鸡舍。白天，土鸡在森林里自由自在地漫步，捕捉昆虫、吃蔬菜。这有效地消灭了森林中的杂草和虫害，鸡粪成为最受欢迎的食物。好果树有机肥，这种互助模式既保证了果树的健康，又保证了富硒鸡蛋的品质。富硒玉米秸秆用来饲养肉牛，富硒玉米用来饲养土猪。猪、牛的肉质大大提高。猪牛粪发酵还田，土壤有机质含量显着提高，生产的果蔬口感和品质回归自然。正是这种双向互助模式的串联，形成了绿色环保的有机生态。 2023年9月26日，淄博名阳种植养殖专业合作社被山东省专业技术协会富硒农产品专业委员会、济南市富硒农产品专业委员会授予“山东省富硒农产品基地”称号。丰富农产品协会。

午餐是聚会活动的另一个亮点。参观了一上午，进房间坐下来就感觉口干舌燥。主办方首先端上一大盘苹果，正是大家想要的。苹果看起来很小，颜色也不是特别鲜艳。我还在想，这些是不是明阳专业合作社生产的富硒苹果。坐在我旁边的小女孩轻声说：真好吃。众人如梦初醒，一一品尝。苹果尝起来先是有一股淡淡的清香，然后是一种非常宜人的甜味。影响不大，但味道持久。它不是脆脆的，而是酥脆的，有一点耐嚼、柔软和沙质的质感。现实生活中，大多数人体内并不缺乏糖分。正是甜味刺激了人的感官，使人产生了幸福感。研究表明，太甜的食物和水果对人体有害。

菜一上来，有红烧牛肉、红烧乌鸡、煮笨蛋、炸猪肉、豆腐皮、蒜蓉豆腐、酵母饼、炒干扁豆。很短的时间就全部上桌了，而且速度超级快。我只记得，在我们到达合作社、进入会场之前，我们看到几个中年妇女在房子的一侧用柴火填满墙上的一些低洞。旁边有水管和菜盆。炖菜时，锅在屋内，灶在屋外，减少污染，节省空间。诚然，高手在民间，智慧无处不在。

炖牛肉，汤鲜美可口。尝不出牛肉粗硬纤维的味道，吃在嘴里有嚼劲，软软的。炖乌鸡的汤里漂浮着一串串金黄的油花。喝一口，清新芬芳。鸡肉软嫩，带着一丝丝滑。煮好的笨鸡蛋，有的蛋皮居然是绿色的，蛋清洁白有弹性，蛋黄颜色红润。它们一点也不呛人，细嚼慢咽味道更佳。炸猪肉多汁但不辣，入口酥脆。吃完一块还想吃第二块。我比较喜欢素菜，蒜蓉豆腐和豆腐皮，豆香浓郁，味道纯天然。干扁豆炒猪肉是我的最爱。连吃了几口都觉得不好意思。猪肉的香气和泡干扁豆的纯正味道完美结合，堪称绝配。我吃过一次就永远不会忘记它。香喷喷的干酵母大饼长得不太好看，但却有妈妈温暖的味道。

一顿农家菜唤醒了梦者。我们已经太久没有享受到如此天然、环保、有机的食品了，我们的生活离健康饮食还很远。一进入明阳养殖养殖专业合作社工地，《桃花源记》中的场景就在我的脑海中闪现。不，这不仅仅是一个天堂。桃花源是与世隔绝、知足常乐的宁静。明阳是富者先富、大家共同致富的新时代和谐。桃花源是传统落后的靠天吃饭的农耕方式。明阳是统筹规划、科学种植的典范。桃花源是一种被动避世、不考虑大局的小农经营模式。明阳是与时俱进、创新发展的新理念变为现实的美丽呈现。新山乡村不是桃花源，但胜过桃花源。新产业、新生态、新生活正在我们面前展开。

我和一位文友聊起明阳养殖专业合作社的生态环境。她感叹，这几年，我们一味追求发展速度，很多山都被开采成了碎片。高污染、高排放企业随处可见。 ，农业大量使用化肥和农药，忽视对自然生态的保护，影响人们的饮食结构和生活条件。值得庆幸的是，近年来，国家陆续出台了一系列治理污染、保护环境的政策措施，鼓励有知识、有抱负的年轻人回乡创业、振兴乡村。环境治理成效显着，涌现出像李明阳这样扎根山村、农村的一批人。立志改变山区乡村的年轻人找到了一条可以学习、可以借鉴的乡村振兴新路径。

我们感谢李明阳，感谢李明阳这样的科技行业领军人物，让我们看到了回归自然、环保健康的曙光。

苏立群的散文集共6册、79篇作品，无一不体现着“一枝一叶始终与爱相连，春风化作雨润人心”的力量。 《故乡》、《故乡》、《大绿湖之恋》、《深乡醉春》、《黄河情歌》等怀旧篇章，充满了自由的磅礴力量。 《春天的思念》《一封家书值万金》《我的老张二三》《一个小女孩长大了》《想念奶奶》《亲爱的叔叔》等亲情篇章蕴藏着自由的持久力量。她的感慨、感叹和感叹，可以在《初见汉中》、《山高又峰》、《人生的舞台》、《一念之间》、《良善如金》等篇章中读到。 “中年”和“激情的生活”。 、感知和认知都是随心而写、随情而写的结晶，彰显着自由的力量。