产品上行关系民生, 关系乡村振兴, 一直以来都是我国非常重要问题, 为此国家出台了多项持型政策。从近年来看, 2019年“中央一号”文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》中强调要实施数字乡村战略, 深入推进“互联网+农业”, 实施“互联网+”农产品出村进城工程。2019年6月6日, 财政部和国务院扶贫在《用好政府采购政策支持脱贫攻坚》里提过, 会和有关部门拟订优先采购贫困地区农副产品的实施方案, 搭建贫困地区农副产品网络销售平台, 供应高效便捷的贫困地区农副产品产销渠道, 依序开展相关工作。2020年“中央一号”文件强调: “有效开发农村市场, 扩大电子商务进农村覆盖面, 支持供销合作社、邮政快递企业等延伸乡村物流服务网络, 加强村级电商服务站点建设, 推动农产品进城、工业品下乡双向流通。”。

而在今年新冠疫情期间里, 物流不畅通因而导致不少农产品滞留田间, 造成非常巨大的经济损失，如何保障农产品的生产、运输、和销售成为亟待去探究的课题, 5月6日, 青岛顺联达农业科技有限公司（以下简称“顺联达”）总经理张丰润在接受《中国物流与采购》杂志记者采访时说道, “打通农产品的上下游供应链, 对于农产品上行有着非常积极的作用。”。

（莱西市副市长直播带货）

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扎根田间，产地直采

顺联达, 是由旗下顺丰的全资子公司顺启和（深圳）科技有限公司、青岛马连庄农业发展有限公司和个人王峰共同出资设立, 公司地处山东省青岛市莱西市马连庄镇甜瓜产业园, 是以预处理中心为基础, 围绕包装技术、农产品采后处理技术等领域, 通过完善具备电子商务、包装、储藏、冷链物流, 农产品批发零售、金融服务、商业配套及质量检测等方面功能的体系, 全面升级带动提升地方农业产业。从“最先一公里”到“最后一公里”, 顺联达都做了完备的布局保障农产品能够快速抵达消费者手中。

马连庄甜瓜拥有香、甜、脆的特征, 依次经过国家农业部农产品地理标志、无公害农产品认证审核, 属于青岛市名优特农产品品牌范畴, 马连庄镇为拔高甜瓜的层级和利润, 于2012年推行“政府引导、企业开发、市场化运作、产业化经营”的发展架构, 引入投资1.6亿元、占地450亩的现代农业科技示范园区, 搭建了工厂化育苗中心、质检中心、种植示范园以及农技服务中心等一串功能区域, 政策歪斜也吸纳了诸多企业入驻。

（马连庄甜瓜）

现在市面上商家有不少都在售卖马连庄的甜瓜, 然而真正产自马连庄的却极为少, 我们把公司建在马连庄, 就是为了保障我们的产品质量。”在谈到为很要将公司开在田间地头时, 张丰润介绍。

某生鲜平台的CFO在接受《中国物流与采购》杂志的记者采访时说, 农民与采购商之间的信息不透明是引发从产地滞销到城市售价偏高原因之一的重要因素。虽说当下已是互联网普及的时代, 可是大部分做农业相关的从业者依旧比常人更难获取精准有效的各类信息, 往往相近一个区域内的作物种植会产生同质化的竞争关系, 进而引发这整个区域里同一类型农产品的过量饱和, 最终造成严重的滞销情况, 但这类在该地区滞售的农产品也许在别的区域里却是抢手紧缺的紧俏商品。为了发生此类问题规避, 顺联达用了订单种植的方式, 即在种植前把客户签订采购合约, 跟客户具体要求和所需数量及品种进行产品的生产。“这种方式大幅少了原材料之浪费, 亦免了物价的波动。”张丰润告诉记者。

而为保障产品的充足, 顺联达就在农产品种植收购上打出了组合拳。一是公司自有三千亩产业园, 雇佣当地农民植种；二是开发合作农户, 要求其按规定的技术、肥料播撒量等等进行植种；三是收购符合要求农户的农产品。

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技术加持，减少上行损耗

于农产品上行进程中, 损耗位次居高不下始终为搅扰企业之难局。上海市农科院保鲜中心引举关联统计显现, 因作蔬果采后商品化解决及贮藏运输里保鲜手艺水准较劣等因由, 致使采后损耗率高达百分之二十至百分之三十, 同时生成太多生物废物, 遂每年形成两千亿元范畴经济亏损。这象征着, 每年都有四成之靠近蔬果成品未入人腹便蹉跎虚耗, 而外国先进国家此一比率却不及百分之五。

在降低农产品运输损耗上, 我们选用了将前端预冷技术和全程冷链运输相结合的办法。在说到顺联达搭建的“智鲜+预处理+场景化包装”供应链新模式时, 张丰润颇带自豪地告知记者, 在果品处理上, 顺联达采用规整化流程, 涵盖暂存、预冷、分选、包装等流程, 还投入了智能化设施来配合前端生产。移动气调库能够开展速冻连同预冷处理, 切实保障水果的新鲜度还有口感；果蔬分选设备可以开展重量分级、瑕疵分选、糖度分级、木质酸病监测这类业务, 借此来开展相对应的包装及配送工作。

物流服务之上, 顺联达毫无意外地选择了和它拥有“血缘”联结的顺丰协作。“尽管顺丰的运费高了一点点, 但由于顺丰的运输品质不错, 可做到全程冷链, 少了损耗占比, 基本损耗不高于3%, 故而总体成本反倒没涨上去。”张丰润告知记者, 因甜瓜的最佳品尝周期为三天, 故从田间刚摘下后, 经处理便需即刻发出，以此保障新鲜程度。而顺丰的速度基本能保证秋月梨、甜瓜在24～48小时内交予消费者手中；对于草莓等保鲜期更短之水果, 则可以通过空运, 二十四个小时内送达指定地点。

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搭建平台，助力农户增收

马连庄种植甜瓜已有20多年历史, 优越的自然环境为甜瓜成长供给了良好的成长条件。但多年前, 跟着当地甜瓜栽种规模的快速扩展, 交易未便、有市无场成了困扰瓜农、影响甜瓜外销的头疼问题。

马连庄近年来在政策上的持续扶持之下顺联达, 2019年9月时正式入驻, 虽因入驻时间尚不足约1年, 其依托先进前端技术与全程冷链搭配所带来的水果销量等的成绩已然斐然, 甜瓜等由此越来越好。顺联达去年的年处理量约达7500吨, 其中苹果1800吨、秋月梨1800吨、小甜瓜900吨、冬桃900吨等, 据相关介绍, 今年预计进一步再提升处理量。

今年4月20日, 在陕西考察的国家领导人来到柞水县小岭镇金米村的直播平台前, 点赞当地特产柞水木耳, 成了“最强带货员”。他强调, 电商不仅可以帮助群众脱贫, 更还能助推乡村全面振兴, 大有可为。

而顺联达在建立电商平台和直播带货上也毫不含糊。

起初, 顺联达首要面向B端市场, 特别是高端市场。随着将近一年的推进深耕开拓, 顺联达也逐渐拓展起了2C端业务, 记者察知获悉后了解到, 在微信小程序当中检索顺联达, 就能够径直直接进入购买平台。顺联达这么快竟然就能拿下市场铺开渠道, 得益于与顺丰携手合作协作后获取拿到的网点优势。

为抗击疫情带给各户的影响时, 4月25日这天, 顺联达参与了莱西市副市长的带货直播, 全国100余万观众围观青岛农产品并进行了下单。“仅4月单月经平台带货、直播带货等各类途径, 咱们农产品销量就能达上万吨级别, 咱不敢说能帮农户抬升多少收入层次, 但能保证农户的售卖途径毫无烦忧存在。”张丰润谈及当月的销量数据时满脸满溢着欣慰心绪。

“农产品上行通道打通, 是我们一直所期的, 如今进这一域的玩家是多, 就越是利我农业的发展, 同时也定会带动农户的收。”张丰润对农产品上行的展前景抱有信心。不过, 他同指出, 未来在域, 农产品质量和宽的销路, 将会是核心竞力, 这对顺联达也是种考验。因此, 未来顺联达会续优化产品, 以快的物流时效和消费者体验, 争得农心。（本文刊载于《中国物流与采购》杂志2020年第10期封面专题）

（2020年第10期杂志封面）

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