近些年来, 碧江区秉持市场导向, 着重去大力发展农产品精深加工产业, 进而进一步去延伸农业产业链, 以此提升农产品附加值, 为乡村振兴注入强劲动能。

这几天, 贵州聂姐食品有限公司的生产车间在和平乡, 机器发出轰鸣, 各条生产线马力全开进行生产, 工人们忙着制作酸豇豆, 忙着包装酸豇豆。

贵州聂姐食品有限公司董事长聂素珍称, 我们这条生产线, 一小时能够产出两万包, 一天工作四个小时, 差不多会有七八万包。当前正忙着赶超市、商铺的订单。

据知晓, 随着春节渐近，那家公司又推出了好些款年货大礼包, 其中包含酸豇豆, 包含香肠, 包含腊肉, 包含仙草粑粑, 包含红粑, 包含米豆腐, 包含扣肉等。这些年货不仅在铜仁本地售卖, 还在上海, 在重庆等地销售。

从那种传统的、以手工方式进行制作的小作坊, 逐步发展成为能够拥有三条用于产品生产的作业流水线的企业, 这家公司在生产方面所具备的能力持续地得到提高, 其发展的态势呈现出积极良好的状况。

2023 年有着一个达到了800万元产值的情况, 今年, 我们初步定下了一个2000万元产值的目标, 直至当下, 我们正冲着这目标全力以赴专心用力地拼搏奋斗。聂素珍满含信心情绪激昂很有把握地如此讲道。

在现如今, 于滑石乡白水贡米精深加工厂的车间当中, 日产达3000斤大米的生产线正紧锣密鼓进行生产。依据了解, 当地的合作社借助龙头企业得以发展壮大, 构建起了“公司+合作社+农户”这种三方共赢的机制, 给当地农户带来了稳定的收入渠道。白水村民徐子富与合作社签订了订单, 如果这样, 他不但能够免费领取水稻、种子, 而且还解决了他销售方面的难题。“我种植稻谷已经有几十年的时间了, 就在当下, 种子、肥料都不需要花钱, 在去年的时候, 我收获了7000多斤大米, 收入情况尚算良好, 卖掉之后得到了4万多元。”。到了农闲的时候, 那个时候, 我居然还能够跑到加工厂里去干活, 然后, 一天下来能拿到150元的工资。”徐子富可高兴了, 紧接着和笔者掰着指头仔细地算计着他那一长串的收入账目。

近些年当中, 碧江区始终紧紧围绕着抓产业从而促进振兴这样的发展思路, 抓住国家利于“三农”发展形成的政策红利, 依靠资源方面的优势, 把优势产业做强大, 将特色产品做精细, 把经营主体做强大, 促使农业质量提高、效益增加, 对乡村振兴予以助力。到现在, 碧江区存在经营农产品加工业并且年营收达到200万元以上的经营主体75家, 农产品规上企业23家, 农产品加工转化率为55.4%。(碧江区人民政府网)。