现代快报讯，记者卢河燕撰写文字，记者赵杰拍摄照片，元旦快要到了，南京“菜篮子”的保供情形是怎样的呢？在12月26日这天，现代快报的记者去到南京农副产品物流中心，也就是被简称为“众彩市场”的地方进行实地探寻访问，商户们那时正在储备蔬菜的货源，那些来自全国各地的运送着新鲜蔬菜的货车来来往往，不断穿梭，目的是为元旦节前的南京市民保障蔬菜的供应。

蔬菜满满当当

众彩市场身为华东地区规模最大的农产品批发市场，肩负着南京以及周边大概70%的蔬菜供应任务。有来自四川的萝卜，还有东台的白菜，以及内蒙古的土豆等等。当天下午2点半的时候，现代快报记者于蔬菜批发区门口瞧见，装载着蔬菜的车辆来来去去。好多商户告知记者，鉴于天气寒冷，当下大白菜、土豆这类耐储存蔬菜的销售数量显著增多。

商户搬运土豆

商户搬运白菜

商户搬运萝卜

被称为批发大户的李先生，告知记者说，现在土豆批发的价格是一斤1.3元，萝卜批发的价格是一斤六七毛，两天就能卖掉数量可观的一大车，而一车的重量大概是3000斤 。除了有着耐储存特性的蔬菜之外，像菠菜这类绿叶菜同样具备较大吸引力 。大一些的菠菜批发价格超过2元一斤，小菠菜的批发价格为一斤3元 。这些日子里，诸多蔬菜的供应量固然出现增加，然而需求量却并不多，为此价格反倒呈现出下降态势 。就拿白菜来说，以往在这个时候批发价格是一斤六七毛，近来却仅仅只有三四毛一斤 。

商户搬运山东大葱

大蒜头供应足

戚女士来自徐州，主要从事山东大葱批发，她向记者表示，葱蒜等调味菜价格有略微波动，最近价格较为便宜，现今批发价是 2 元多一斤，去年同期为 3 元多一斤，且销路良好。商户曹先生主要进行大蒜头以及生姜批发，他称，近期生姜与大蒜主要源自山东，供应充裕。“以上周为例，一天能售卖十几吨大蒜，生姜一天也能卖五六吨。上周生姜批发价格涨至 10 元一斤左右，目前已逐渐回落，批发价是 7 元一斤。”。

商户准备蔬菜

市民们能够安心，南京菜篮子是稳稳当当的。众彩蔬菜市场业务部主任郭金华，每日都会去巡视市场，还会询问商户市场销售的状况。他对记者讲，近些年来，市场已经强化了产销信息的对接，以此保障大宗农产品主要品种不会出现断档，也不会脱销。与此同时，加强了与南方产销基地或者单位的对接，“南菜北运”的模式已然成熟，来自山东、云南、海南等地的蔬菜相继进入南京市场，有力地保障了市场物资丰富价格稳定。从周边方面来看，最近安徽、盐城等地的蔬菜同样是重要的保供力量。此刻，蔬菜的货源准备呈现出极为充足的态势，每一天，蔬菜的到货量始终维持在2000吨以上，在供应这一范畴，市民是无需存有担忧心情的。

据知晓知悉，众彩市场每一天都会针对市场销售状况以及运营状况施行监测，进而切实去了解市场主要供应品种及价格情形，能够及时地给供应商、经销商、采购商供应农产品产销信息，以此强化产销信息的对接沟通，助力市场内的经销主体及时地去研究判断、调度市场货源供应，从而保障大宗农产品主要品种不会出现供应中断的情况。统计得出的数据呈现，在12月25日，蔬菜市场的到货数量为2016吨，与上月相比环比下降了28.71%；果品市场在12月25日的到货数量是2313吨，跟上月比较环比上涨了97.52%。12月26日，蔬菜市场当中，存在着主要经营的63个品种，其日均价格是7.05元每公斤，和去年同期相比，出现上涨情况，涨幅为10.5%。

（编辑 周冬梅）