在10月18日，苏州出现了西北香味，其源于姑苏桂子香满城时举办的2025年固原市农文旅暨六盘山农特产品（苏州站）宣传推介活动，该活动以美食为媒、以文化为桥，借助第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会，向苏州及长三角地区全面展示固原独特的农业资源、文旅魅力及特色产品，吸引了众多市民、参展商以及企业代表参与，彼时六盘虽层林锁金秋，却挡不住这股来自西北的气息 。

推介会现场。苏报融媒记者 时玥/摄

开场是欢快的民族歌舞《花儿漫六盘》，推介会由此拉开帷幕，紧接着播放了《六盘优品 食材首选》，借助镜头生动还原了固原从田间到菜园、从牧场到餐桌的优质物产供应链，能直观让观众感受“海拔1500米—2000米、日照充足、水土洁净”的生态优势，活动还同步推广了“固原说明书”小程序，并且为位于苏州市内的9家是固原特色农产品外销窗口企业的代表授牌 。

负责苏州稼禾汇食品有限公司的杨无平表示，我们和固原合作两三年了，固原黄牛肉是我们主打核心产品，获广大消费者喜爱，这里牛肉味道鲜美，营养价值更高，此次授牌似官方认证，能进一步推进两地合作，保障江浙沪地区消费者原汁原味尝到西北风味 。

于宁夏固原的展位跟前，六盘山产出的牛肉、冷凉蔬菜、马铃薯等特产满眼皆是，泾源县的厨师在现场制作香酥牛肉饼，那香气四处飘散，引得市民以及游客排成队列竞相购买。“牛肉闻着特别香，饼皮十分脆，没白白排那五分钟队。”苏州市民张阿姨跟她的姐妹们买到牛肉饼之后，心急火燎地尝了一口。来自珠海的参展商陈先生也被现场的热闹人气给吸引住了：“之前去过西北，那边的肉质味道鲜美，打算多买几个拿给同事们尝尝。”。

做牛肉饼的西北师傅，其做的牛肉饼吸引了市民，市民们排队去购买。苏报融媒记者 时玥/摄。

据悉，下午时分，固原的政企代表们，还会前往苏州南环桥农副产品批发市场，去参与农特产品产销对接洽谈会，并且签订框架协议，以此让“固原食材”进入苏州的千家万户，达成两地产业互补、互利取得共赢的局面。（苏报融媒记者 时玥/文）。