三湘都市报和华声在线的记者是丁鹏志，通讯员是曾青青，照片由王珏提供。

解码新职业：【农产品经纪人】

密切留意农产品市场动态，掌握产地最新行情，跟踪供需变化，分析产品进入时机，以便向客户提供建议；评估商品等级后，规划相应的销售方案，并管理销售人员的表现。

9月7日，22时，多数人已在家中休息，长沙红星水果批发市场的繁忙却才正要启动。习惯夜间活动的果品采购者们，陆续来到各个摊位前，精心挑选着从产地直接运抵的时令水果。

戴着镜片、样貌俊朗的“九五”出生长沙本地人谭永，也常常在各个水果摊位间来回走动，仔细查看水果的优劣，打听各类水果的当前价格，还时常掏出手机进行通话、录制语音信息等动作。

谭永，任职于惠农网，是一名农产品中介，从事该职业已有四年有余。他日常工作包括，在市场内搜集关键资讯，促进农产品供应方与需求方的信息交流，依据具体情况制定销售方案，协助货主迅速卖出农产品，进而增加收益。

【职责】

做货主们在市场里的“眼睛”

我们好比是货主在市场中的瞭望者，时刻关注着市场的所有动向和流转，同时负责替他们销售产品。当天晚上十点三十分，刚在市场转了一圈后，谭永向三湘都市报记者透露，每天市场开张前，他都会先去跑一趟，摸清当天的货源状况，并且品尝一下同类商品，然后，依据调查掌握的信息，在衡量自身产品优劣和市场定位之后，再确定当天的定价策略和销售方案，同时，也要和供货商商议好大概的销售预期。

比如，当前同类农产品供应充足，需要迅速售出，以获取当日的市场占有率；倘若今日某类农产品优质品多，但销售方的产品品质稍逊，缺乏价格竞争力，或许可以暂缓处理，等到次日再行售卖……这些业务都属于农产品中介人员的职责范围。

另外，每天交易结束后，农产品中介人员要把当天的货物成交数额、交易行情、次日销售参考方案，汇报给供货方。这样，供货方就能掌握非常清楚的市场动态。同时，他还得和供货方商讨农产品的原产地信息，协助他们选定提货途径和成交价位。

【任务】

把控和分析行情，精准发货

农产品中介的核心职责在于对市场动态的准确判断和深入剖析。谭永强调，考察市场状况时，必须同时兼顾生产地的状况以及本地市场的状况。

眼下正值葡萄收获的时节，长沙居民对于葡萄的甜度标准十分严苛。因此，在长沙售卖葡萄时，可以适当减少每串的数量，降低果粒的尺寸，但必须确保甜度达标。相比之下，江浙沪一带的人们对甜度的期待没有那么强烈，反而更加注重葡萄的外观品质。基于这种差异，我们会依据各地区的市场需求，向货主或产地提出建议，以便将不同种类的葡萄分别供应到各个区域。

谭永谈到，他们这个领域人才较难寻觅，长沙批发市场作为夜市，工作性质特殊，晚上需要在市场内不断奔波，并且要定期向货主通报销售状况，白天下班后还需处理诸多后续工作，联系各类客户，几乎不存在固定休息时段，因此许多人不愿意选择这份职业。

【趋势】

产地直达市场的方式正在发生改变

谭永谈到为何从事农产品中介工作时说，自家从事农业已有八年，对这一领域怀有浓厚兴趣，并期望凭借个人努力帮助解决农产品销售环节中的一些问题。

谭永说明，先前他们家的农产品由代购直接上门收购，再经由中间商或批发商转至市场流通。“这种农产品流通模式是惯常做法，沿用数十年，现在看来应当有所革新，并且市场环境也在发生变化。”

这个中间商环节，在老式的农产品交易场所里，其实早就存在了。不过，他和我们的主要差异在于，过去需要当面接触、交换，如今则完全在网络上沟通。谭永谈到，他和许多供货商、合作农场的人，从未谋面，一切交流都借助电话、微信完成，产品也就这样卖掉了。

如今借助我们这个渠道，农产品能够直接从生产者手中抵达消费者那里，中间商的层级被大量减少，这对生产者希望增加自身供应量来说，是一个相当关键的方式和选择。谭永这样表示。

记者手记

农产品经纪人正在向职业经理人迈进

怎样实现农产品规格化，始终是业内亟待解决的难题，也是长期存在的障碍。正由于此，各个市场的商品定价千差万别，导致了产地与销售端之间信息严重脱节，缺乏一致性。

如何让农产品进入市场，迅速完成从生产到销售的转变，是惠农网长期努力攻克的目标，农产品中介人在此过程中发挥了重要的桥梁作用。

谭永对记者表示，农产品中介这个角色随着时间推移会类似证券中介，当客户认可度提升后，会转变为职业管理者全面参与供应链，协助货主处理农产品从种植到销售的各个环节，包括选择销售渠道、确定销售数量和制定销售策略，以此帮助货主达成农产品的市场化运作和交易流程的规范化。