宁乡湘都生态农业园坐落于长沙宁乡大成桥镇永盛村，这个地方紧邻着被誉为“湘中煤都”的煤炭坝镇，过去它以小煤村而闻名遐迩。然而，近年来，随着煤炭产业这一传统经济支柱逐渐淡出历史舞台，许多依赖煤炭生活的村民面临了经济来源的缺失。湘都生态农业园通过发展农业产业化，实现了第一、第二、第三产业的深度融合，探索出了一条既推进美丽乡村建设又助力乡村振兴的新路径。

今天跟地道农旅小编一起来了解一下湘都生态农业园。

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项目概况

湘都生态农业园的规划占地面积达到了2630亩，其涵盖了生态种养、产品加工、物流配送、直销餐饮、观光休闲、旅游接待、学农实践、科普教育以及会务培训等多种多样的经营形态。

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项目特色

1 从价值链生出全产业链

湘都生态农业园的创建初衷，仅仅是为了向位于首都北京的“刘家饭店”供应最地道的湖南菜原料。为此，他们不惜巨资在家乡打造了农场，并自行搭建了供应体系，将蔬菜直接送达北京市场。此举不仅为家乡的父老乡亲们提供了就业岗位。

农业园以蔬菜种植为主，为确保蔬菜的安全与健康，湘都秉持“优质土地、优质水源、优质肥料、科学方法、完善制度”的核心理念，致力于打造农产品生产的安全链条。在肥料的选择上，湘都自始至终设立了一个“生物有机肥研发机构”，坚持使用自主研发的有机肥料，坚决摒弃任何外来化学肥料、化学添加剂以及非法添加物。这份执着使得湘都生态农业园如今已构建起一条完整的产业链，涵盖了种植、加工、运输、销售以及烹饪等多个环节。

宁乡花猪，作为我国四大名猪之一，享有地理标志保护产品的称号，同时也是湖南省的知名农产品。湘都公司怀揣着对家乡特产的深厚感情，不惜投入巨资，精心打造了宁乡花猪的养殖猪舍，这或许可以称之为全国最豪华的别墅级猪舍。此举不仅进一步巩固了农业园的一产基础，还推动了湘都公司种养结合、农牧循环的发展模式。

2 走加工道路，谋取更高价值

从事农业产业，若仅依赖初级农产品的销售，所获得的利润必然极为微薄。若想提升收益，则需转向农产品加工领域，湘都公司很早就决定投身于农产品加工的行列。他们租赁了村里长期闲置的小学，并以此为起点，创建了最初的加工基地。在此，他们研发了坛子菜、腊味制品、红薯粉、剁椒、腐乳等一系列具有地方特色的农副产品，并逐步将这些产品推向市场。

湘都现今不仅拥有了全新的湘品名优和湘都食品两大深加工领域，为了拓展加工配送的规模，完善了体制配套服务，更是收购了一家产业链完善的“酱板鸭”企业。此外，食品公司已迁至湘品名优总部基地，未来还将打通农产品、加工品、美食便当、旅游套餐等多类产品的销售和营销渠道，以此增强竞争力和品牌影响力。

3 利用餐饮，就地销售与引流

湘都的核心业务模式中，餐饮业占据重要地位，不仅成功地将蔬菜、花猪以及加工产品在原地销售，而且转型成为吸引客流的重要场所，引导人们前往生态园。此外，餐饮店铺还能拓展至市区，实现了产品输出的战略目标。

湘都餐饮板块现已构建起以宁乡生产基地为依托的湘都山庄，以北京、宁乡市区为据点的湘都美食，以及以上海为基地的上海万湘都，三者形成稳固的三角格局。这不仅增强了湘都的知名度，增加了农产品的销量，拓展了更加丰富的市场空间，还打造了一个覆盖全国的生鲜供应与配送网络，以及一个全国性的餐饮品牌。

4 跨界融合，走出湘都特色

引入人流于餐饮之后，生态园转而成为农产品体验的窗口、展示的基地以及价值的提升平台。在这里，消费者得以目睹农产品的生产与加工全貌，参与一系列围绕农产品的主题活动和手工制作体验，除了满足基本的饮食需求，还能享受到社交、娱乐、休闲等多种户外活动带来的附加价值，这无疑是一种建立信任、消除隔阂、培养情感共鸣的绝佳途径。

湘都生态农业园不仅局限于传统的农业观光、乡村旅游、农耕体验、手工制作、亲子娱乐、企业定制、研学旅行和户外拓展等综合项目，在稳步推进这些领域的同时，还在不断探索一条与众不同的融合发展道路。

打造人防全国示范基地

依托于研学旅行、自然教育、研学实践、亲子农业等既有项目，他们创建了自己的研学旅行企业，致力于向青少年传授国防知识、励志精神、禁毒意识、科普常识、环保理念、应急处理和防灾技能。该人防基地的建设不仅能够有效促进就业，还能推动园区消费和地方经济的增长。同时，宣传和组织的全国人防和教育各领域的参观培训，对于提升人防安全保障水平以及增强园区品牌的美誉度，均具有深远的意义。

打造田园、乡村的康养社区

该康养项目涵盖了康复中心、养老中心、餐饮中心、办公楼以及一系列相关配套设施。项目的推进与建成，将塑造出一种“生产、生活、生态”三位一体的崭新格局，开创新农村社区的新模式，并建立田园社区养老的新机制。

建立湘都职业学校

长沙市湘都中等职业学校，作为湘都集团创办的一所正规注册的民办全日制封闭式学校，已在全国农村综合改革试点实验项目中崭露头角。该校致力于为乡村振兴战略的实施贡献智力支持，成为人才培养的重要基地。目前，学校全日制学生数量已接近千名，他们分别在学习旅游服务、园林技术、计算机应用、老年人服务与管理、航空服务、工业机器人等多个专业领域深造。

5 借助外力，平台化运营

湘都地区已构建起教育、农业、食品、美食和康养等五大产业板块共存的局面。面对如此众多产业以及漫长的产业链条，湘都深刻认识到仅凭自身能力难以有效运营。因此，它采纳了平台化运营策略，通过借助外部力量来确保项目的健康和持续发展。

湘都在青少年素质教育、研学旅行和职业农民就业培训等领域，与宁乡的中小学校、宁乡职业中学、隆平高科以及湖南农业大学等机构展开了紧密合作，实现了资源共享，各自发挥出了独特的优势。

成功吸纳了一支对互联网、电商和社群运营都颇有造诣的创业团队，我们推出了“湘都农创APP”，将湘都的各类农产品、加工制品、民宿、餐饮服务以及各类活动整合至该平台。这不仅有助于推动湘都线下实体店实现跨区域的连锁扩张，而且还能带来营销手段的革新、提升消费者的忠诚度、提高购买频次，以及实现消费数据的全面搜集。

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项目启发

1 餐饮为媒，人流引进来，产品走出去

湘都致力于打造全国性的餐饮品牌，通过此举，蔬菜、花猪以及加工产品得以实现从生产到销售的直接对接，为农产品开辟了新的销售渠道。与此同时，餐饮店也成为了生态园的展示平台，吸引顾客前来，促进了体验式消费和场景式消费的发展，从而推动了农业的提质和升级。

2 跨界融合，资源变现与价值挖掘最大化

湘都的融合发展模式独具一格，首先，它与人防、康养、教育等领域实现跨界结合，这种融合不仅带来了显著的社会效益，更因此赢得了政府和社会的广泛支持，便于顺利推广实施。其次，尽管其跨界范围广泛，但始终紧扣田园和乡村这一核心，本质上都是农业产业链的拓展，从而促进了农村在资源转化和价值挖掘方面的更大进步。

3 平台运营，借助外力几何增长

专业之事当由专业人士担当，因此构建一支精干的运营团队至关重要，确保项目运营的每个步骤都有相应的专业人才负责。然而，对于那些产业覆盖广泛、产业链条较长的项目，全面覆盖往往不易实现。首先，专业人才不易寻觅，团队组建面临较大挑战；其次，运营成本高昂，且难以确保团队的稳定性和工作热情。

因此，那些懂得管理的公司并不会大包大揽所有事务，它们会将主要精力投入到自身擅长的领域，而对于那些不擅长的工作，则交给专业的团队来承担。通过这种方式，不仅能够有效降低成本，而且还能达到效益的最大化。