7月4日,据新京报报道,记者张洁从相关渠道得知,由中国连锁经营协会联合中国农业科学院农业经济与发展研究所以及瑞典环境科学研究院共同推动的“农产品流通可持续发展项目”即将完成。该项目自启动以来已历时三年半,主要目标是构建一套针对绿色种植和流通的评价体系,并打造出企业基地协同进步的示范模式。
据相关介绍,该“农产品流通可持续发展项目”依托于标准制定、技能培训、试点示范以及基地评价等多项综合措施,全面促进了农产品供应链向绿色低碳方向的转变,并已初步构建出一套既具有实际应用价值又具备广泛推广潜力的行业解决方案。在促进标准与制度创新领域,项目主导制定了众多关于可持续果蔬供应链的标准,并积极推广实施。借助《食用农产品供应商生产评价要求植物类》这一团体标准,促进了种植环节的可持续生产能力和环保意识的增强;首次编制了《食用农产品进货验收操作指南》,有效帮助零售企业提升了生鲜农产品的管理水平;此外,项目推动的《果蔬类周转筐运营操作规范》亦得到了政府部门的认可,进而升级为行业标准。项目成果已成功在多个地区得到实施,同时,它还被纳入了一些地方政府组织的高素质农民培训计划之中,从而为区域农业的绿色发展能力提升提供了宝贵的补充。
该项目遍布全国二十多个省份,特别关注宁夏、内蒙古、云南、河北等主要果蔬种植区域,已对超过一万的农户和两千多家合作社进行了培训与能力提升,同时促进了数百企业与果蔬基地携手实施可持续种植和标准化周转筐的替代使用,显著增强了生鲜农产品在源头管理及流通环节的效率。
众多品牌和企业亦加入了这一项目的行列。中国连锁经营协会可持续消费推进部的负责人郭沁华在接受新京报记者的采访时透露,该计划以流通环节为突破口,旨在协助企业发现优质的产地,涉及专家资源的联络、市场调研等工作,例如协助叮咚买菜筛选出上乘的荔枝种植基地;同时,该项目还致力于对基地项目进行更全面的评估,并推动其可持续发展,例如提升喜茶基地的种植水平。郭沁华提出,期望此项目能助力连锁企业构建更为稳固的采购体系,并提高农产品品质。此外,她还希望打造一种易于推广的模式,并希望企业能够将标准中的工具融入其管理制度之中。
编辑 王琳
校对 吴兴发





